Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

eshaПоваренок 4 уровня

25 июля 2009, 3:37
32921

Жареная курица "600 лет до нашей эры"

Про 600 лет, это так говорят об этом рецепте, что он такой древний. Попробуйте, плохое-то так долго не живет ; -)

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Жареная курица "600 лет до нашей эры"»:

Курица — 1,5 кг
Имбирь (корень, 2 куб. см.) — 2 шт
Лук зеленый (+ для украшения) — 1 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 30 г
Херес — 2 ст. л.
Масло растительное (много, для глубокой жарки)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1484.1 ккал	белки 186.9 г	жиры 44.7 г	углеводы 73.9 г
Порции
ккал 371 ккал	белки 46.7 г	жиры 11.2 г	углеводы 18.5 г
100 г блюда
ккал 116.9 ккал	белки 14.7 г	жиры 3.5 г	углеводы 5.8 г

Рецепт «Жареная курица "600 лет до нашей эры"»:

Слегка взбить яйцо, положить в него мелко порезанный лук, потертый имбирь, добавить муку, хереса. Соли нет!! Получается жидкое тесто.
Порезать курицу (на 8 частей) или, как здесь, куриные грудки.
Погружаем кусочки курицы в тесто, они покрываются тонким слоем - так и надо. Жарим в глубоком масле (я во фритюрнице жарила) до румяного цвета, минут 5-8
Зеленый лук порезать на кусочки, распустить вдоль, окунуть в холодную воду, вытереть салфеткой и выложить этим луком блюдо.
Подают горячими. Вкусно без соли. Интересно так :-) Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее

Теги: горячее обед курица

Вкусы: жареный вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/29782/]Жареная курица "600 лет до нашей эры"[/url]
[url=/recipes/show/29782/][img]/images/recipes/small/19/1900/190063.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Про 600 лет, это так говорят об этом рецепте, что он такой древний. Попробуйте, плохое-то так долго не живет ; -)

Ингредиенты: Курица, Имбирь, Лук зеленый, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Херес, Масло растительное.
Тэги: горячее, обед, курица.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Жареная курица "600 лет до нашей эры"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/19/1900/190063.jpg" alt="Рецепт: Жареная курица 600 лет до нашей эры" title="Рецепт: Жареная курица 600 лет до нашей эры"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Про 600 лет, это так говорят об этом рецепте, что он такой древний. Попробуйте, плохое-то так долго не живет ; -)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Жареная курица "600 лет до нашей эры"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/8504">Херес</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/12/">курица</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/29782/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Жареная курица "600 лет до нашей эры"

Про 600 лет, это так говорят об этом рецепте, что он такой древний. Попробуйте, плохое-то так долго не живет ; -)

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Жареная курица "600 лет до нашей эры"»:

Курица Имбирь Лук зеленый Яйцо куриное Мука пшеничная Херес Масло растительное

Тэги: горячее, обед, курица

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2651

Салат "Георгин"

143
2651
472184

486

Блинный пенек на закуску

157
486
42042

908

Торт "Панчо"

50
908
18051

Фотографии «Жареная курица "600 лет до нашей эры"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

25 июля 2009 года eva77 #

26 июля 2009 года esha # (автор рецепта)

25 июля 2009 года Мама Оля #

Интересный рецепт!!!

26 июля 2009 года esha # (автор рецепта)

спасибо

25 июля 2009 года Konniia #

Это что же получается - "600 лет до нашей эры" не было соли?!!

26 июля 2009 года esha # (автор рецепта)

может и так. им приходилось выкручиваться

25 июля 2009 года Never_Born #

Как раз без соли весь вкус мяса и чувствуется)))

26 июля 2009 года esha # (автор рецепта)

да, верно, спасибо

25 июля 2009 года Femida #

Вкусненько))))))))

26 июля 2009 года esha # (автор рецепта)

спасибо