Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

миссПоваренок 10 уровня

29 июля 2009, 3:03
24880

Хлеб ржано-горчичный для хлебопечи

Этот рецепт полностью моя импровизация, сделан, как говорят, методом "проб и ошибок". Очень вкусный и ароматный.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб ржано-горчичный для хлебопечи»:

Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
Мука ржаная — 1,5 стак.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Молоко — 1 стак.
Сахар — 2 ст. л.
Порошок горчичный — 1,5 ст. л.
Дрожжи (быстрорастворимые) — 1,5 ст. л.
Соль — 1,5 ч. л.

Время приготовления: 300 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1614.3 ккал	белки 41.4 г	жиры 23.2 г	углеводы 312.8 г
Порции
ккал 403.6 ккал	белки 10.4 г	жиры 5.8 г	углеводы 78.2 г
100 г блюда
ккал 237.4 ккал	белки 6.1 г	жиры 3.4 г	углеводы 46 г

Рецепт «Хлеб ржано-горчичный для хлебопечи»:

Все ингредиенты вымеряются мерными ложками и стаканом для хлебопечи. Засыпаются в хлебопечь, включаем на режим выпечки хлеба, у меня 4 часа 10 минут. Во время выпечки стоит ни с чем несравнимый аромат. Для пробы советую поэксперементировать с зeрнами горчицы.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На природу Рецепт для хлебопечки

Теги: хлеб выпечка

Вкусы: острый хлебный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/29969/]Хлеб ржано-горчичный для хлебопечи[/url]
[url=/recipes/show/29969/][img]/images/recipes/small/19/1914/191487.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Этот рецепт полностью моя импровизация, сделан, как говорят, методом "проб и ошибок". Очень вкусный и ароматный.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Мука ржаная, Масло сливочное, Молоко, Сахар, Порошок горчичный, Дрожжи, Соль.
Тэги: хлеб, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Хлеб ржано-горчичный для хлебопечи
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/19/1914/191487.jpg" alt="Рецепт: Хлеб ржано-горчичный для хлебопечи" title="Рецепт: Хлеб ржано-горчичный для хлебопечи"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот рецепт полностью моя импровизация, сделан, как говорят, методом "проб и ошибок". Очень вкусный и ароматный.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Хлеб ржано-горчичный для хлебопечи»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3807">Мука ржаная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2414">Порошок горчичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/304/">хлеб</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/29969/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Хлеб ржано-горчичный для хлебопечи

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб ржано-горчичный для хлебопечи»:

Мука пшеничная Мука ржаная Масло сливочное Молоко Сахар Порошок горчичный Дрожжи Соль

Тэги: хлеб, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Хлеб ржано-горчичный для хлебопечи» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

31 июля 2011 года DEKADAHC #

Я год мечтала о ней!!!! Подарили на прошлый Новый год!!

Очень счастивый те у кого есть это чудо!! мы в их числе!!!
Скажите а какой режим ставить для вашего хлеба???
вот мои.
1-белый хлеб
2-белый хлеб быстрой выпечки
3-французский хлеб
4-хлеб из цельной муки
5-хлеб из цельной муки быстр.выпечки
6-сладкий хлеб
7-сладкий хлеб быстр.выпечки
8-режим очень быстрой выпечки
9-кекс
10-11-12 ну а остальные варенье,тесто и т.д

31 июля 2011 года мисс # (автор рецепта)

Я год мечтала о ней!!!! Подарили на прошлый Новый год!!
Очень счастивый те у кого есть это чудо!! мы в их числе!!!
Скажите а какой режим ставить для вашего хлеба???
вот мои.
1-белый хлеб
2-белый хлеб быстрой выпечки
3-французский хлеб
4-хлеб из цельной муки
5-хлеб из цельной муки быстр.выпечки
6-сладкий хлеб
7-сладкий хлеб быстр.выпечки
8-режим очень быстрой выпечки
9-кекс
10-11-12 ну а остальные варенье,тесто и т.д

Оленька, у меня нет столько режимов, думаю подойдёт 1- белый хлеб.

31 июля 2011 года DEKADAHC #

Я Ксения.... ...

31 июля 2011 года мисс # (автор рецепта)

Я Ксения.... ...

извини. всё попутала, склероз

31 июля 2011 года мисс # (автор рецепта)

Я Ксения.... ...

Я тебя спутала с Демоника

2 августа 2011 года DEKADAHC #

стакан 250 мл?

3 августа 2011 года мисс # (автор рецепта)

стакан 250 мл?

да, но там-то мерные стаканчики

3 августа 2011 года DEKADAHC #

Он у меня на 300мл. Поэтому и спросила!!!

25 февраля 2010 года MihailTam #

+10

Неужели тяжело все по человечески написать в граммах. 2 раза пытался делать а потом оказывается у вас стаканы не стандартные по 200 грамм.Граненый-250.Я могу пачку масла на ложку положить.

19 января 2010 года Nika #

Хлеб всему ГОЛОВА!!!Я считаю,что золотые руки у тех кто сам выпекает хлеб!!!Удачи Вам!!!

20 января 2010 года мисс # (автор рецепта)

спасибо огоромное))))))

18 января 2010 года SiM-SiM #

Вкуснаааа!!!!!

19 января 2010 года мисс # (автор рецепта)

ага))))

30 ноября 2009 года Диванна #

У меня вопрос. Если кто пробовал печь хлеб в электро духовке, поделитесь технологией. Заранее ОООчень признательна.
А за хлебушек 12+

17 ноября 2009 года ays1945 #

Спасибо!!!

17 ноября 2009 года ays1945 #

Видимо, правильней надо было спросить объём стакана, т.к. объёмный вес муки и молока разный. \

17 ноября 2009 года мисс # (автор рецепта)

там стаканчики на 200 мл

15 ноября 2009 года ays1945 #

Буду благодарен, если укажете муку не в стаканах, т.к. стаканы в хлебопечках разные, а в граммах. Спасибо!

16 ноября 2009 года мисс # (автор рецепта)

по 300 гр приблизительно

9 октября 2009 года Натали Чайка #

Классный хлебушек!!!!!!!!

11 октября 2009 года мисс # (автор рецепта)

спасибкиииииии

11 октября 2009 года Натали Чайка #

Тебе сасиииииииииииииииииииииииибкиииииииииииииииииииииииииииии

11 октября 2009 года Натали Чайка #

30 сентября 2009 года Катюндрик #

"Так- так -так...хлебушек тут едим, да....я запах чую...так что делитесь, а то останусь тут и не уйду!!!))))))))))))))))"

30 сентября 2009 года мисс # (автор рецепта)

бериииииии

23 сентября 2009 года Lasto4ka-Ирина #

++++++++++++++

23 сентября 2009 года мисс # (автор рецепта)

спасибооооооо

21 сентября 2009 года Aron-Space deleted #

Замечательный и полезный хлебушек! +++!

21 сентября 2009 года мисс # (автор рецепта)

спасибо, давно не виделись))))))

21 сентября 2009 года Aron-Space deleted #

Давненько. Я гостил в России 3 недели, не было доступа к интернету.

7 сентября 2009 года Oleska2112 #

Светочка,классный хлебушек!!!

7 сентября 2009 года мисс # (автор рецепта)

спасибооооооооооо

25 августа 2009 года Topolina #

Сломалась на словах "Все ингредиенты вымеряются мерными ложками и стаканом для хлебопечи". Ложки у нас в дому токмо обычные, а мерного стакана к хлебопечке или не было сроду, или протеряли. Будь человеком, в граммах скажи, а?

25 августа 2009 года Topolina #

26 августа 2009 года мисс # (автор рецепта)

стакан на 200г, а всё остальное так и считай обычными чайными и столовыми ложками.

26 августа 2009 года Topolina #

Оки, мне сразу полегчало.

1 августа 2009 года Фаина78 #

Очень интересный рецепт. Я готовила хлеб с горчицей (Дижонская горчица) а теперь обязательно попробую с горчичным порошком. Спасибки огромное за рецептик

2 августа 2009 года мисс # (автор рецепта)

берииииии

1 августа 2009 года crybell #

Светик, спасибо за рецептик! Всё никак не возьмусь за ржаной хлебушек! А твой рецептик очень понравился! А горчица как нибудь чувствуется?

2 августа 2009 года мисс # (автор рецепта)

немного остроты, больше запаха

1 августа 2009 года komachka deleted #

Забрала,всегда хотела иметь рецепт хлеба!Спасибо!

2 августа 2009 года мисс # (автор рецепта)

бериииии

31 июля 2009 года Lora1 #

отличный хлебушек,вкуснота

31 июля 2009 года мисс # (автор рецепта)

спасибо

30 июля 2009 года Солнышка_Л #

Интересный рецептик, надо будет попробовать.
А то хлебопечку давно уже не доставала.

31 июля 2009 года мисс # (автор рецепта)

берииииииии

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Хлеб ржано-горчичный для хлебопечи

Ингредиенты для «Хлеб ржано-горчичный для хлебопечи»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Хлеб ржано-горчичный для хлебопечи»:

Похожие рецепты

Хлеб заливной

Пшенично-кукурузный содовый хлеб

Ржано-цельнозерновые хлебцы

Хлеб пшеничный

Белый хлеб «Идеал»

Кукурузный хлеб с перцем и луком

Серый хлеб с барбарисом и сумахом

Хлеб с пахтой

Ржаной хлеб быстрый

Фотографии «Хлеб ржано-горчичный для хлебопечи» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V423 "Бирмингем"

Каркасный дом с мансардой V458 "Вустер"

Каркасный барнхаус V506 "Фредериктон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!