Очень вкусный напиток, хорошо хранится в квартире. Пошаговых фото к, сожалению, нет, но готовится он очень быстро и легко. Двукратная заливка. Закрываем в 3 -х литровые банки, можно в 2 -х, но не меньше.
Оля-В deletedПоваренок 6 уровня
- 30 июля 2009, 8:32
- 260482
Компот из винограда
Ингредиенты для «Компот из винограда»:
- Виноград (прямо с веточками, красивый, сорт может быть любой)
- Сахар (на 1 литр воды) — 250 г
- Кислота лимонная (на кончике ножа)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
995 ккал |
белки
0 г |
жиры
0 г |
углеводы
249.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 398 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 99.7 г |
Рецепт «Компот из винограда»:
Подготовить банки - помыть, почистить содой и простерилизовать над паром, крышки опустить в кипящую воду на 3 минуты, затем протереть насухо.
Виноградные гроздья хорошо вымыть, убрать испорченные ягоды, дать стечь воде. Заполнить банки виноградом не больше чем на 1/2. Вскипятить воду с сахаром в кастрюле, на одну банку, примерно, 2 литра, если будет мало, можно долить кипяток из чайника, только перед первой заливкой, второй раз уже нельзя. Залить виноград сиропом, прикрыть крышкой, выдержать 5-6 минут, слить сироп (удобно использовать специальную крышку с дырочками), снова вскипятить, залить виноград, положить лимонную кислоту прямо в банку и сразу же закатать крышками, перевернуть банки вверх дном, укутать и оставить так до остывания.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5676
Виноградные гроздья хорошо вымыть, убрать испорченные ягоды, дать стечь воде. Заполнить банки виноградом не больше чем на 1/2. Вскипятить воду с сахаром в кастрюле, на одну банку, примерно, 2 литра, если будет мало, можно долить кипяток из чайника, только перед первой заливкой, второй раз уже нельзя. Залить виноград сиропом, прикрыть крышкой, выдержать 5-6 минут, слить сироп (удобно использовать специальную крышку с дырочками), снова вскипятить, залить виноград, положить лимонную кислоту прямо в банку и сразу же закатать крышками, перевернуть банки вверх дном, укутать и оставить так до остывания.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5676
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 мая 2010 года bibanin #
24 мая 2010 года bibanin #
26 апреля 2010 года Инночка07 #
1 октября 2009 года shock #
18 сентября 2009 года mylik-sv #
2 сентября 2009 года Cord #
8 сентября 2009 года LekaRu #
9 сентября 2009 года Оля-В deleted # (автор рецепта)
31 июля 2009 года руська #
30 июля 2009 года tat70 #
30 июля 2009 года Raddamila #
30 июля 2009 года Igolochka #
30 июля 2009 года melinda #
30 июля 2009 года inna_2107 #
30 июля 2009 года Ольга Бабич #
30 июля 2009 года tina #
30 июля 2009 года Оля-В deleted # (автор рецепта)
18 сентября 2010 года Marinka-Mak #
30 июля 2009 года мисс #
30 июля 2009 года Bjola Maya #
30 июля 2009 года lyalyafa #
30 июля 2009 года fana deleted #
30 июля 2009 года Миюки #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: