Салат из печеного картофеля с хрустящими полосками грудинки и вялеными помидорами.
- 3 августа 2009, 20:11
- 8307
Теплый салат из картофеля с грудинкой
Ингредиенты для «Теплый салат из картофеля с грудинкой»:
- Картофель — 5 шт
- Грудинка — 100 г
- Горчица (дижонская) — 1 ст. л.
- Уксус — 1 ч. л.
- Помидор (вяленые) — 50 г
- Петрушка (зелень мелконарубленная) — 2 ст. л.
- Масло оливковое
- Тимьян (сушеный) — 1 ч. л.
- Перец черный (молотый)
- Соль
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
806.7 ккал |
белки
15.5 г |
жиры
12.2 г |
углеводы
137.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 91.7 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 1.4 г |
углеводы 15.6 г |
Рецепт «Теплый салат из картофеля с грудинкой»:
-
Картофель нарезать кубиками, выложить в жаропрочную посуду, добавить оливковое масло, соль, перец, тимьян, хорошенько перемешать руками, и отправить в духовку запекаться до готовности. Температура 200 гр. 30 минут.
-
Пока картофель запекается, грудинку нарезать длинными тонкими полосками.
-
На готовый картофель выкладываем полоски грудинки и отправляем в духовку запекаться до хрустящего состояния.
-
Через 5-8 минут картофель с полосками грудинки готов.
-
Помидоры очищаем от шкурки и нарезаем полосками.
-
Салат заправляем уксусом, горчицей и петрушкой. Тщательно перемешиваем.
-
Теперь осталось выложить салат на блюдо и разложить сверху картофеля помидоры. Очень яркий и вкусный салатик. Угощайтесь!!!
Комментарии и отзывы
3 августа 2009 года timoxa #
3 августа 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
3 августа 2009 года Аленкин #
3 августа 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
3 августа 2009 года Эллиса deleted #
3 августа 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: