Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

IneseПоваренок 4 уровня

4 августа 2009, 0:13
22023

Хлебушек "Чем не пицца?"

Хлебушек получился очень вкусный - можно есть без ничего, а если с борщиком... Вкуснотища! Запах такой, что пока хлебушек пекся, все чуть слюной не захлебнулись.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлебушек "Чем не пицца?"»:

Молоко — 330 мл
Соль — 1.5 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 400 г
Мука ржаная — 100 г
Дрожжи (сухие) — 2 ч. л.
Лук репчатый (средняя головка) — 1 шт
Колбаса (копчёная) — 100 г
Паприка сладкая — 50 г
Масло сливочное — 2 ст. л.

Время приготовления: 240 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2424.6 ккал	белки 78.4 г	жиры 51.2 г	углеводы 414.4 г
100 г блюда
ккал 220.4 ккал	белки 7.1 г	жиры 4.7 г	углеводы 37.7 г

Рецепт «Хлебушек "Чем не пицца?"»:

В котел хлебопечки кладем молоко, соль, муку, дрожжи. Ставим на замес ( в моем варианте это режим Хлеб, время 3.45)
Лук, паприку и колбасу нарезаем кубиками (На фото лук зеленый - лучше брать репчатый)
Нагреваем сковороду, растапливаем масло и лбжариваем лук до золотистого цвета, добавляем копчености - жарим пару минут, и паприку все перемешиваем и оставляем остывать.

Следим за тестом - как только оно стало однородным добавляем содержимое сковорода. По инструкции, надо это сделать после сигнала - но из практики видно, что тогда начинка плохо перемешивается.
Обязательно попробуйте!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Рецепт для хлебопечки

Теги: хлеб

Вкусы: вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/30230/]Хлебушек "Чем не пицца?"[/url]
[url=/recipes/show/30230/][img]/images/recipes/small/19/1935/193504.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Хлебушек получился очень вкусный - можно есть без ничего, а если с борщиком... Вкуснотища! Запах такой, что пока хлебушек пекся, все чуть слюной не захлебнулись.

Ингредиенты: Молоко, Соль, Мука пшеничная, Мука ржаная, Дрожжи, Лук репчатый, Колбаса, Паприка сладкая, Масло сливочное.
Тэги: хлеб.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Хлебушек "Чем не пицца?"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/19/1935/193504.jpg" alt="Рецепт: Хлебушек Чем не пицца?" title="Рецепт: Хлебушек Чем не пицца?"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хлебушек получился очень вкусный - можно есть без ничего, а если с борщиком... Вкуснотища! Запах такой, что пока хлебушек пекся, все чуть слюной не захлебнулись.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Хлебушек "Чем не пицца?"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3807">Мука ржаная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2336">Колбаса</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/304/">хлеб</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/30230/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Хлебушек "Чем не пицца?"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлебушек "Чем не пицца?"»:

Молоко Соль Мука пшеничная Мука ржаная Дрожжи Лук репчатый Колбаса Паприка сладкая Масло сливочное

Тэги: хлеб

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

25 октября 2022 года angelina415 #

А если у меня нет хлебопечки , то сколько оно должно подниматься и при какой температуре его выпекать и сколько по времени ? Рецепт очень заинтересовал и хочу его испечь , но только в духовке.

30 ноября 2011 года Анастасия С #

вопрос по рецепту

Здравствуйте! Я не понимаю когда можно добавлять паприку, колбасу и лук? Когда этот сигнал будет? В инструкции не понятно((

1 декабря 2011 года Inese # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

Хлебопечка начнет замес теста - вы за ней присматривайте, как только тесто станет однородным - высыпаем начинку, машина будет продолжать замес дальше.
Я пробовала засыпать после сигнала - но тогда начинка неравномерно размешивается по тесту. Может это особенность только моей хлебопечки, не знаю.

16 сентября 2011 года Сахмет #

Яркий, вкусный и позитивный хлебушек. Спасибо за идею. Обязательно буду пробовать.

16 декабря 2010 года cosya #

хлебушек у вас просто бесподобный!буду пробовать!!!!

4 сентября 2010 года kseniya-v #

Обязательно испеку по вашему рецепту.

6 июня 2010 года виконда #

спасибо за прекрасный рецепт! Недавно подарили ХП, экспериментируем с многими рецептами. Ваш обязательно приготовим

6 июня 2010 года Inese # (автор рецепта)

29 января 2010 года Викуся_Куся #

а этот рецепт только для хлебопечки?????

30 января 2010 года Inese # (автор рецепта)

Конечно же это можно и в ручную замесить!
Хлебопечка - это для лентяев

5 декабря 2009 года Долька2 #

И ещё: мой хлеб потемнее, потому, что я брала пшеничной и ржаной муки поровну(извиняюсь за самовольность, но я больше люблю ржаной).Это, конечно же, повлияло на структуру, но нисколько не ухудшило вкуса.

5 декабря 2009 года Inese # (автор рецепта)

Спасибо большое за фото - очень приятно!
Вы молодец, что эксперименты проводите, это только улучшает хлебушек. У нас ржаная мука не очень - крупная, мне не нравится, я больше с пшеничкой.
Еще раз спасибо!!!

5 декабря 2009 года Долька2 #

Наконец-то смогла выложить фото.В моём хлебушке добавки не так ярко выражены, думаю из-за того, что я мелковато их порезала.

22 ноября 2009 года tanu6kin21 #

22 ноября 2009 года Inese # (автор рецепта)

20 ноября 2009 года Долька2 #

Мне хлеб очень понравился, правда я-любитель ржаного-брала муки 50/50.Особенно порадовало то, что даже подсохший , казалось-уже зачерствевший снаружи-мягким внутри остаётся долго.

20 ноября 2009 года Inese # (автор рецепта)

Спасибо за дельный комментарий!

3 сентября 2009 года kuzar #

Очень интересно, отзывы отличные, непременно попробую загрузить свою ХП. СПАСИБО!

3 сентября 2009 года Inese # (автор рецепта)

Спасибо Вам за доверие. Удачи!!!
Напишите о результате, пожалуйста, если будете готовить

30 августа 2009 года orha #

Еще раз спасибо.Спекла. Рецепт отличный.Всем понравился. Подруга оценила так: с таким хлебом и пирожные рядом не стояли. Половину буханки прихватила домой.

31 августа 2009 года Inese # (автор рецепта)

Спасибо большое за такой замечательный отзыв! Такие слова - самая лучшая оценка рецепта - очень приятно мне, а другим понятно стоит ли пользоваться данным рецептом .
Еще раз спасибо и Вам УДАЧИ!!

31 августа 2009 года orha #

"стоит ли пользоваться данным рецептом " - непременно СТОИТ!

1 сентября 2009 года Inese # (автор рецепта)

Спасибо большое!!

29 августа 2009 года orha #

Спасибо огромное! Рецептик прихватила. Спеку непременно!

25 августа 2009 года Pantera211 #

хлебушек по вашему рецепту получился очень вкусным!Домашние все довольны

26 августа 2009 года Inese # (автор рецепта)

Спасибо за конструктивный ответ! Это самая дорогая оценка

20 августа 2009 года vika petrova #

19 августа 2009 года Silverina1 #

вкусненько )))

19 августа 2009 года Inese # (автор рецепта)

Благодарю !

19 августа 2009 года Dinni #

19 августа 2009 года Inese # (автор рецепта)

Спасибо!

18 августа 2009 года Чудненько #

Сегодня уже поздновато, а завтра непременно попробую. Думаю, что немножечко орегано не испортит вкус?!

19 августа 2009 года Inese # (автор рецепта)

Конечно, только улучшит! Специи- это очень индивидуально, я добавляю майоран-мне так нравится, с удовольствием добавила бы тмина, но мои есть не будут.

18 августа 2009 года FemTomico #

Очень красиво и наверно вкусно! а можно в микроволновке спечь?

18 августа 2009 года Inese # (автор рецепта)

Не знаю, не пробовала. Кекс пекла, а вот хлеб... по моему вряд ли это будет вкусно

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и гаражом на 2 машины V043 "Хазлтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Хлебушек "Чем не пицца?"

Ингредиенты для «Хлебушек "Чем не пицца?"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Хлебушек "Чем не пицца?"»:

Похожие рецепты

Льняной хлеб в хлебопечке

Горчичный хлеб

Тостовый цветной хлеб

Хлеб на кефире

Сырный хлеб "Три стакана"

Крестьянский хлеб с травами

Хлеб "Итальянец"

Мой цельнозерновой хлеб

Хлеб тостовый

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и гаражом на 2 машины V043 "Хазлтон"

Каркасный дом с мансардой V128 "Цранфорд"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V195 "Флоренце"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!