Версия для печати

ЛёляПоваренок 4 уровня

4 августа 2009, 12:40
2813798

Лазанья "Ленивая"

Рекомендую всем попробовать эту "лазанью"! Быстро, просто, вкусно, сытно и недорого!

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Лазанья "Ленивая"»:

Лаваш (тонкий армянский)
Фарш мясной
Лук репчатый
Помидор
Молоко (для соуса) — 0,5 стак.
Мука пшеничная / Мука (для соуса) — 1 ст. л.
Соль
Сыр твердый (тертый)

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 102.6 ккал	белки 2.8 г	жиры 0.4 г	углеводы 22.5 г
100 г блюда
ккал 342 ккал	белки 9.3 г	жиры 1.3 г	углеводы 75 г

Рецепт «Лазанья "Ленивая"»:

Слегка обжариваем на сковороде мясной фарш (3 -4 мин), немного солим и перекладываем в тарелку, вместе с выступившим соком.
На той же сковороде обжариваем мелко порезанный лук и помидоры, добавляем свежий укропчик.
Делаем молочный соус: 1 ст. ложку муки размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, снимаем с огня (соус слегка загустеет).
В форму, смазанную маслом, укладываем слоями:
- лист тонкого армянского лаваша
- мясной фарш
- лаваш
- овощная смесь
- лаваш и т. д.
Сверху заливаем молочным соусом, посыпаем тертым сыром и запекаем в духовке около 30 -40 минут (до зарумянивания)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: ужин обед горячее второе

Вкусы: сытный вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/30248/]Лазанья "Ленивая"[/url]
[url=/recipes/show/30248/][img]/images/recipes/small/19/1936/193662.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с мясом
Рекомендую всем попробовать эту "лазанью"! Быстро, просто, вкусно, сытно и недорого!

Ингредиенты: Лаваш, Фарш мясной, Лук репчатый, Помидор, Молоко, Мука пшеничная, Соль, Сыр твердый.
Тэги: ужин, обед, горячее, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Лазанья "Ленивая"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/19/1936/193662.jpg" alt="Рецепт: Лазанья Ленивая" title="Рецепт: Лазанья Ленивая"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рекомендую всем попробовать эту "лазанью"! Быстро, просто, вкусно, сытно и недорого!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/70/">
          Запеканка с мясом
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Лазанья "Ленивая"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4110">Лаваш</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/30248/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Лазанья "Ленивая"

Рекомендую всем попробовать эту "лазанью"! Быстро, просто, вкусно, сытно и недорого!

Категория: Горячие блюда › Запеканки › Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Лазанья "Ленивая"»:

Лаваш Фарш мясной Лук репчатый Помидор Молоко Мука пшеничная Соль Сыр твердый

Тэги: ужин, обед, горячее, второе

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Суп-рагу с индейкой и фасолью

Филе бедра индейки с овощами запеченное

Комментарии и отзывы

22 августа 2016 года EGall #

Замечательная лазанья! Автору спасибо! Прям находка!

19 июля 2016 года kotovant16 #

Очень вкусно)
Даже папа заценил

А он привередлив в еде)

20 июня 2016 года sidorova oksana123 #

Готовила лазанью впервые.Семья с интересом наблюдала.Не знаю какой вкус у не ленивой лазаньи,но нам эта очень понравилась.Вкусно.Благодаритм за рецепт.

17 июня 2016 года Светушок #

Очень вкусное и сытное блюдо получилось! Дети давно просили лазанью, так что спасибо огромное! (не буду говорить им что лазанья то ленивая

) Пропорции взяла фарш свино-говяжий 1 кг, упаковка лавашей (4 шт), помидор 1,5 шт крупные, луковица 1. Молока, кстати, взяла по рецепту на верхний слой. Получился невысокий, но за счет сытности и калорийности мне кажется больше и не надо. За счет того, что фаршик протушивала немного с водичкой, начинка получилась сочная. И, прочитав комментарии, промазывала лист лаваша под фарш немного сметаной. В общем,
получилось сочно и вкусно! Спасибо!!!
/photo/76441/
/photo/76442/
/photo/76443/

20 мая 2016 года Neukrotimaya Bestiya #

Приготовила эту вкусняшку. По вкусу практически не отличается от настоящей лазаньи, хотя готовится в 2 раза быстрее. Мне не хватило соуса, серединка была мягкая, а вот нижний и верхний лаваш суховаты. В следующий раз приготовлю с соусом "Бешамель" и смажу каждый лаваш. И все таки один недостаток у этой лазаньи есть - слишком быстро съели её

27 мая 2016 года Шпиль #

Мне не хватило соуса, серединка была мягкая, а вот нижний и верхний лаваш суховаты. .

Мне кажется, что автор имела ввиду не полстакана молока для соуса, а пол литра. Во всяком случае, когда я готовила лазанью по этому рецепту, то взяла (по совету кого-то из поварят) два стакана молока. Соуса оказалось - в самый раз!

28 мая 2016 года Neukrotimaya Bestiya #

Спасибо за совет! В следующий раз приготовлю из двух стаканов молока.

4 мая 2016 года advkim #

Замечательный рецепт! Получилось очень вкусно и без особых трудозатрат)). Очень интересная находка с армянским лавашем. Огромное спасибо автору!

20 марта 2016 года LanaLee #

[+4]

Получилось очень вкусно, хотя по консистенции внутри больше напоминало запеканку)) но тут мне кажется с соусом я переборщила) так как брала молока чуть больше стакана и добавляла почти между каждым слоем). Но в дальнейшем буду готовить еще, только с наименьшим количеством соуса

автору спасибо за рецепт!

19 марта 2016 года Л-лька2805 #

Очень вкусно! Добавила ещё к овощной смеси жареные грибочки. Правда сыра забыла купить, но это нисколько не испортило вкус лазаньи!

12 марта 2016 года EGall #

Приготовила! Какая прелесть! Очень вкусно и без заморочек! Все мои в восторге! Спасибо за рецептик!

7 марта 2016 года marie123 #

Соус после закипания молока превратился в плотную пасту, которую не намажешь... в итоге использовала сметану. Промазала каждый слой. Очень вкусно получилось. Спасибо за рецепт

2 марта 2016 года vit al 2016 #

Готовила, сегодня приготовила и дальше буду готовить! Спасибо за рецепт!!! Вкусно!

17 февраля 2016 года natalia986 #

нежно и сытно, готовила в мультикухне в чаше прям, вкуснота. Спасибо Вам за рецепт

15 февраля 2016 года Lanka F #

[+5]

Обалденно вкусно! Буду повторять неоднократно! Спасибо за рецептик!

11 февраля 2016 года nikeup #

Super lenivaja lazanja

ocen nezno polucilos! Spasibo

11 февраля 2016 года Наталья737 #

Попробовала.Оригинально, муж сказал - вкусно, а это главное! Спасибо за интересный рецептик.

8 февраля 2016 года sistra #

интересный рецепт,взяла на заметку,хочу попробывать,спасибо за идею

3 февраля 2016 года svetlanakond #

Вчера порадовала себя и родных этим блюдом. Все поели, заценили. Буду делать еще обязательно. Вкусно и быстро. Даже сфоткала. Только что-то не разберусь, как фото прикрепить....
Спасибо

23 января 2016 года mariana82 #

[+5]

Спасибо большое за рецепт

16 января 2016 года art84 48 #

Спасибо!! Очень всем понравилось!

15 января 2016 года shamrocky #

[+5]

Отличный рецепт! Готовила в первый раз с сомнением, что же получится , но получилось нежно и ооочень вкусно)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Стейки индейки с вешенками

Печёночный паштет с мандаринами

Домашние наггетсы из филе индейки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!