Версия для печати

ЛёляПоваренок 4 уровня

4 августа 2009, 12:40
2813798

Лазанья "Ленивая"

Рекомендую всем попробовать эту "лазанью"! Быстро, просто, вкусно, сытно и недорого!

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Лазанья "Ленивая"»:

Лаваш (тонкий армянский)
Фарш мясной
Лук репчатый
Помидор
Молоко (для соуса) — 0,5 стак.
Мука пшеничная / Мука (для соуса) — 1 ст. л.
Соль
Сыр твердый (тертый)

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 102.6 ккал	белки 2.8 г	жиры 0.4 г	углеводы 22.5 г
100 г блюда
ккал 342 ккал	белки 9.3 г	жиры 1.3 г	углеводы 75 г

Рецепт «Лазанья "Ленивая"»:

Слегка обжариваем на сковороде мясной фарш (3 -4 мин), немного солим и перекладываем в тарелку, вместе с выступившим соком.
На той же сковороде обжариваем мелко порезанный лук и помидоры, добавляем свежий укропчик.
Делаем молочный соус: 1 ст. ложку муки размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, снимаем с огня (соус слегка загустеет).
В форму, смазанную маслом, укладываем слоями:
- лист тонкого армянского лаваша
- мясной фарш
- лаваш
- овощная смесь
- лаваш и т. д.
Сверху заливаем молочным соусом, посыпаем тертым сыром и запекаем в духовке около 30 -40 минут (до зарумянивания)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: ужин обед горячее второе

Вкусы: сытный вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/30248/]Лазанья "Ленивая"[/url]
[url=/recipes/show/30248/][img]/images/recipes/small/19/1936/193662.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с мясом
Рекомендую всем попробовать эту "лазанью"! Быстро, просто, вкусно, сытно и недорого!

Ингредиенты: Лаваш, Фарш мясной, Лук репчатый, Помидор, Молоко, Мука пшеничная, Соль, Сыр твердый.
Тэги: ужин, обед, горячее, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Лазанья "Ленивая"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/19/1936/193662.jpg" alt="Рецепт: Лазанья Ленивая" title="Рецепт: Лазанья Ленивая"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рекомендую всем попробовать эту "лазанью"! Быстро, просто, вкусно, сытно и недорого!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/70/">
          Запеканка с мясом
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Лазанья "Ленивая"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4110">Лаваш</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/30248/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Лазанья "Ленивая"

Рекомендую всем попробовать эту "лазанью"! Быстро, просто, вкусно, сытно и недорого!

Категория: Горячие блюда › Запеканки › Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Лазанья "Ленивая"»:

Лаваш Фарш мясной Лук репчатый Помидор Молоко Мука пшеничная Соль Сыр твердый

Тэги: ужин, обед, горячее, второе

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Солянка "День 1 января"

Бургер к Новогоднему столу

Комментарии и отзывы

26 ноября 2014 года greek glaros #

вопрос по рецепту

Выглядит очень вкусно и просто в исполнении.Только у меня вопрос: можно ли вместо лаваша использовать тортильи ? Они чуть тоньше на мой взгляд,не повлияет ли это на качество блюда?

26 ноября 2014 года lux215 #

Готовила первый раз по рецепту этого сайта. Очень понравилась лазанья!

3 ноября 2014 года Ксения Бывальцева #

Готовила 2 дня подряд,очень понравилась семье)в первый день сделала молочный соус по вашему рецепту,а на след.день залила сливками)и так и так вкусно)спасибо большое за рецепт)

18 ноября 2014 года Машуляля #

Готовила 2 дня подряд,очень понравилась семье)в первый день сделала молочный соус по вашему рецепту,а на след.день залила сливками)и так и так вкусно)спасибо большое за рецепт)

здравствуйте, не скажете примерно сколько сливок надо брать и каких? у нас можно и как деревенскую сметану купить, ложка стоит. или пожиже? Что б легче мазать

21 ноября 2014 года Ксения Бывальцева #

у меня были только 11% в холодильнике,ими и залила,можно конечно погуще,лучше даже будет!я на глаз лила

30 октября 2014 года Ирина Дедова31 #

очень вкусно, спасибо автору!!!!

29 октября 2014 года vikusik 2014 #

действительно, быстро, просто и вкусно!

25 октября 2014 года Мама Мелисски #

Моя семья очень любит лазанью, она частый гость на нашем столе. Ваш вариант рецепта покорил названием. Ведь у каждой мамы в декрете на кухню остается с каждым месяцем все меньше и меньше времени. Очень понравилась идея с лавашом. Теперь всегда лазанью буду делать именно так. Даже когда будет больше свободного времени. Единственное, в чем придерживаюсь старого рецепта: в молочный соус (бешамель) добавляю мускатный орех молотый и лист лавровый. Спасибо огромное за вкусный и, главное, быстрый рецепт

17 октября 2014 года Абсентина #

Рецепт потрясающий! Я бы сказала приворотный

Лазанья получилась сочной, ароматной и ну очень вкусной. Муж выклянчивал добавки и просил делать такой ужин по-чаще.
От себя в рецепте поигралась со специями. И мясные слои при укладке чуть-чуть припорошила сырком - так они в последствии хорошо сохранили форму при нарезке. Единственное соус вышел густой и комковатый. Пришлось немного разбавить водичкой и взбить венчиком. Но это совершенно ничего не испортило.
Ставлю автору большой плюс

и желаю успехов!

12 октября 2014 года Masnira #

Я люблю лаваш с тушеными овощами. А тут просто умопомрачительный запах от помидорок с луком и зеленью был. Спасибо!

5 октября 2014 года Koraisa #

Спасибо за интересный рецептик, но не сказано при какой температуре запекать в духовке 30 - 40минут?

20 сентября 2014 года Лёончик #

15 сентября 2014 года anya3 08 #

давно хотела лазаньи, спасибо автору за такой простой рецепт все очень вкусно, быстро и просто. улетает на ура))))))

14 сентября 2014 года серикова светлана #

Вчера приготовила на ужин. Получилось очень вкусно и сытно.

Спасибо за рецепт.

13 сентября 2014 года Naidenka #

Рецепт улетный. ))) Спасибо автору. Для тех у кого не хватает времени ))) Вместо молочного соуса заливайте сливками, вместо овощной смеси соус "долмио универсальный", а еще сегодня под рукой не оказалось лаваша, зато были листы для лазаньи. ))))) получилось вкусно. ))) Всем приятного аппетита

5 августа 2014 года Marinka2503 #

Подскажите, пожалуйста, а сколько слоёв укладывать?

14 августа 2014 года Лёля # (автор рецепта)

ой, это сколько хотите (то есть сколько уместится в форму)

14 августа 2014 года Marinka2503 #

Спасибо!

25 июля 2014 года tania150683 #

Купила лаваш 4 листа . 800г мяса (свинина +говядина), в овощную смесь добавила еще 3 средних баклажана, 35 мин. запекала-и красотища и вкуснотища!!!! Спасибочки!!!!

30 июня 2014 года Maret Bazaewa #

Объязательно попробую

8 июня 2014 года Leon52 #

Быстро, вкусно, экономно. Отличный рецепт

5 июня 2014 года veronika1910 #

Вкусно

2 июня 2014 года Chanel_08 #

Аппетитно! Завтра попробую

Спасибо

31 мая 2014 года ННатаВ #

Какая вкуснятина!!! Огромное СПАСИБО за рецепт!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Салат "Новогодняя ярмарка"

Сосиски в томатном соусе с овощами

Яйца, фаршированные ветчиной

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!