Версия для печати

ЛёляПоваренок 4 уровня

4 августа 2009, 12:40
2813798

Лазанья "Ленивая"

Рекомендую всем попробовать эту "лазанью"! Быстро, просто, вкусно, сытно и недорого!

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Лазанья "Ленивая"»:

Лаваш (тонкий армянский)
Фарш мясной
Лук репчатый
Помидор
Молоко (для соуса) — 0,5 стак.
Мука пшеничная / Мука (для соуса) — 1 ст. л.
Соль
Сыр твердый (тертый)

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 102.6 ккал	белки 2.8 г	жиры 0.4 г	углеводы 22.5 г
100 г блюда
ккал 342 ккал	белки 9.3 г	жиры 1.3 г	углеводы 75 г

Рецепт «Лазанья "Ленивая"»:

Слегка обжариваем на сковороде мясной фарш (3 -4 мин), немного солим и перекладываем в тарелку, вместе с выступившим соком.
На той же сковороде обжариваем мелко порезанный лук и помидоры, добавляем свежий укропчик.
Делаем молочный соус: 1 ст. ложку муки размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, снимаем с огня (соус слегка загустеет).
В форму, смазанную маслом, укладываем слоями:
- лист тонкого армянского лаваша
- мясной фарш
- лаваш
- овощная смесь
- лаваш и т. д.
Сверху заливаем молочным соусом, посыпаем тертым сыром и запекаем в духовке около 30 -40 минут (до зарумянивания)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: ужин обед горячее второе

Вкусы: сытный вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/30248/]Лазанья "Ленивая"[/url]
[url=/recipes/show/30248/][img]/images/recipes/small/19/1936/193662.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с мясом
Рекомендую всем попробовать эту "лазанью"! Быстро, просто, вкусно, сытно и недорого!

Ингредиенты: Лаваш, Фарш мясной, Лук репчатый, Помидор, Молоко, Мука пшеничная, Соль, Сыр твердый.
Тэги: ужин, обед, горячее, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Лазанья "Ленивая"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/19/1936/193662.jpg" alt="Рецепт: Лазанья Ленивая" title="Рецепт: Лазанья Ленивая"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рекомендую всем попробовать эту "лазанью"! Быстро, просто, вкусно, сытно и недорого!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/70/">
          Запеканка с мясом
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Лазанья "Ленивая"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4110">Лаваш</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/30248/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Лазанья "Ленивая"

Рекомендую всем попробовать эту "лазанью"! Быстро, просто, вкусно, сытно и недорого!

Категория: Горячие блюда › Запеканки › Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Лазанья "Ленивая"»:

Лаваш Фарш мясной Лук репчатый Помидор Молоко Мука пшеничная Соль Сыр твердый

Тэги: ужин, обед, горячее, второе

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Суп-рагу с индейкой и фасолью

Солянка "День 1 января"

Комментарии и отзывы

7 июля 2010 года stopnasty deleted #

надо будет попробовать =)

29 июня 2010 года офф-он deleted #

И от меня плюс! очень вкусно!

6 июня 2010 года МаринНочка #

Сделала я в микроволновке......посудина стеклянная лопнула на кусочки.............но муж последний слой лаваша, нижний, снял и съели всё до крошки!!!!!!!!!!!!!!ТАКАЯ ВКУСНОТА ЧТО ГРЕХ ВЫКИДЫВАТЬ!!!!!!!

5 июня 2010 года МаринНочка #

как думаете, к микроволновке рецепт подойдёт????

5 июня 2010 года Лёля # (автор рецепта)

думаю, вполне подойдёт! тут же практически всё готовое, так что можно попробовать...

31 мая 2010 года ежиха1 #

как вариант! Беру рецепт.В том,что будет вкусно не сомневаюсь!

27 мая 2010 года iravata #

Класс!Быстро и вкусно

26 мая 2010 года Gabenka #

У меня всегда возникают проблемы с листами лазаньи (достаточно дорогое удовольствие), Ваш вариант идеально подходит для моей семьи. Спасибо за идею.

18 мая 2010 года Татьяна Викторовна #

У нас листики лазаньи тоже дорогие, это отличное решение. Лаваш, когда пропитывается соком от фарша и овощей, становится очень вкусным, похожим на те самые листики лазаньи

очень вкусно!!! +++

15 мая 2010 года Nausha deleted #

8 мая 2010 года Леночек #

Огромное спасибо за рецепт! На днях приготовила, всем понравилось! Только я в овощную смесь еще перчик сладкий добавила, а в соус пол баночки сметаны, которая в холодильнике без дела стояла

К сожалению, фотку не выложу - дети фотоаппарат с собой на соревнования забрали. Но рецепт, думаю, приживется в нашей семье! А подавать лучше всего с овощами. Сейчас как раз сезон начинается. Еще раз спасибо за рецепт!

8 мая 2010 года Лёля # (автор рецепта)

и Вам огромное спасибо за такой приятный отзыв! я очень рада! готовьте и кушайте на здоровье!

1 мая 2010 года Carmensita #

спасибо за хороший рецепт))) я начинаю только учиться готовить и этот легкий рецепт пришелся кстати... всем очень понравилось

22 апреля 2010 года Зеленка #

СПАСИБО!!!!!!!!!
теперь раз в неделю,но обязательно готовить придеться)))))
Семья в восторге.

ДЛЯ ВАС +++++++++++++++++

20 апреля 2010 года Майфун #

БРАВО!!!

а я вот теперь пошла готовить на бис, семья просит )))

19 апреля 2010 года Цезарик #

Сенькью, обязательно поробую, а в форме какой делаете? круглой - диаметр (приблизительно) - 0,5 стакана молока достаточно? - это я про толщину, ведь от формы это зависит...

19 апреля 2010 года Лёля # (автор рецепта)

я делаю в фоме для хлеба (прямоугольная такая, размером с большую буханку)
да, примерно полстакана молока нужно...[x]18:15 19.04.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

18 апреля 2010 года Цезарик #

Заинтерисовал ваш рецепт и превосходные отзывы о нём. Простите за дотошность... Но хотелось бы узнать: сколько по весу фарша и какой, сколько помидор и лука, сколько уходит штук лаваша? Сколько у вас получается обычно слоёв (всех по 2, наверное)? заранее благодарю... жду ответ

19 апреля 2010 года Лёля # (автор рецепта)

с удовольствием отвечу!
лаваш у нас продаётся упаковками по 5 листов, все и использую...
а фарш - какой Вам нравится: куриный, или свиной, или комбинированный...
честно признаться, про вес продуктов не скажу точно.... ну, примерно 700-800 г фарша, ну и помидор с луком по паре штучек...

17 апреля 2010 года Nota_si #

Огромное спасибо за превосходный рецепт!!!
Правда для себя отметила нюансы, сколько надо помидоров, фарша и т.д.)))
Но получилось суперски, вкусно, быстро, а главное, как легко в исполнении!!!

11 апреля 2010 года Ликуся #

Это вроде как пирожок-запеканочка получился,очень вкусно.

6 апреля 2010 года ирина66 #

22 марта 2010 года kami84 #

в выходные готовила мужу, только вместо лаваша использовала длинные лепешки от хлебного дома,
получилось просто объеденье, если бы муж не лопнул, то доел бы все сразу.....)))
спасибо огромное

16 марта 2010 года Светун #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Печёночный паштет с мандаринами

Салат "Новогодняя ярмарка"

Бургер к Новогоднему столу

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!