Версия для печати Рецепты Закуски Заливное

LnastyaПоваренок 4 уровня

4 августа 2009, 18:31
5624

Заливное "Красочное"

Ко мне в гости приехал брат, а он любит не просто покушать, а покушать "красиво"! Вот я и изощрялась, как могла. Главное, что мои старания оценили. Ели и на завтрак, и в обед захотели и к ужину тоже искали его в холодильнике!

Категория: Закуски Заливное

Ингредиенты для «Заливное "Красочное"»:

Филе рыбное (любое) — 1 кг
Капуста цветная — 1 шт
Кукуруза — 200 г
Морковь — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Желатин — 40 г
Вода — 1 л
Сок лимонный (1/4 лимона)
Специи
Зелень

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1973.8 ккал	белки 229.4 г	жиры 47.5 г	углеводы 176.5 г
Порции
ккал 493.5 ккал	белки 57.4 г	жиры 11.9 г	углеводы 44.1 г
100 г блюда
ккал 61.3 ккал	белки 7.1 г	жиры 1.5 г	углеводы 5.5 г

Рецепт «Заливное "Красочное"»:

Рыбку моем и режим на крупные кусочки, ставим на бульон, на 1 л воды, варим в зависимости от рыбки, чтоб не была ни сырой и не расползлась. Бульон процеживаем. Рыбку выложить на доску , слегка отбить
Моем капусту и ставим отвариться
Желатин разводим сначала в холодной воде, потом в горячем бульоне, когда бульон остынет ,вводим в него разведенные в воде белки, соль , перец, морковку и варим, пока бульон не станет прозрачным, за пару минут до готовности вводим лимонный сок. Бульончик процеживаем через салфетку.
Капусту делим на соцветия, добавляем кукурузку, морковку, рубленую зелень, наливаем половину желатина, перемешиваем.
Берем глубокую форму, застилаем ее пищевой пленкой, дно и стенки укладываем рыбкой, выкладываем начинку, верх накрываем рыбкой и заливаем оставшимся желатином . Все это на ночь в холодильник.
Вытащить из формы, снять пленку и порезать. Приятного.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На ужин Специальное питание

Теги: второе закуска

Вкусы: вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/30268/]Заливное "Красочное"[/url]
[url=/recipes/show/30268/][img]/images/recipes/small/19/1937/193753.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Заливное
Ко мне в гости приехал брат, а он любит не просто покушать, а покушать "красиво"! Вот я и изощрялась, как могла. Главное, что мои старания оценили. Ели и на завтрак, и в обед захотели и к ужину тоже искали его в холодильнике!

Ингредиенты: Филе рыбное, Капуста цветная, Кукуруза, Морковь, Лук репчатый, Желатин, Вода, Сок лимонный, Специи, Зелень.
Тэги: второе, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Заливное "Красочное"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/19/1937/193753.jpg" alt="Рецепт: Заливное "Красочное"" title="Рецепт: Заливное "Красочное""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ко мне в гости приехал брат, а он любит не просто покушать, а покушать "красиво"! Вот я и изощрялась, как могла. Главное, что мои старания оценили. Ели и на завтрак, и в обед захотели и к ужину тоже искали его в холодильнике!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/226/">
          Заливное
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Заливное "Красочное"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2230">Филе рыбное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/749">Капуста цветная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2378">Кукуруза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/30268/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Заливное "Красочное"

Категория: Закуски › Заливное

Ингредиенты для «Заливное "Красочное"»:

Филе рыбное Капуста цветная Кукуруза Морковь Лук репчатый Желатин Вода Сок лимонный Специи Зелень

Тэги: второе, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1361

Суп-шурпа по-кавказски

52
1361
165733

1097

Салат "Мимоза"

121
1097
299059

1651

Самое вкусное картофельное пюре

167
1651
119497

Комментарии и отзывы

11 августа 2009 года ika7 #

Идейка - супер! Очень аппетитно!!+++++++++++

10 августа 2009 года Lnastya # (автор рецепта)

10 августа 2009 года Leno-k #

Ну ты даешь! У тебя просто золотые руки!!!
красивые картинки

10 августа 2009 года Lnastya # (автор рецепта)

Все, я уже стесняюсь!!!

10 августа 2009 года Leno-k #

7 августа 2009 года DeAnna #

Замечательно!!!

7 августа 2009 года Lnastya # (автор рецепта)

заМЫчательно

мне так нравиться... Спасибочки Вам

7 августа 2009 года Bjola Maya #

7 августа 2009 года Lnastya # (автор рецепта)

Благодарю!!!!!!!!!!!!!!!!!1

5 августа 2009 года fana deleted #

5 августа 2009 года Lnastya # (автор рецепта)

Благодарю!

5 августа 2009 года мисс #

интересная идейка+++++++++++

5 августа 2009 года Lnastya # (автор рецепта)

Спасибо, Светик!

5 августа 2009 года tat70 #

Настюш, красивая закусочка!

5 августа 2009 года Lnastya # (автор рецепта)

Спасибо, я сама половину умяла))))) и даже совесть не замучала!

5 августа 2009 года Lnastya # (автор рецепта)

Таня,, я из-за тебя сегодня полночи не спала, лежу и вспоминаю, а что у тебя на той автарке было нарисовано??? (больная!!Правда??)

5 августа 2009 года tat70 #

И что это ты себя так обзываешь? Мне льстит, что я тебе так в душу запала, что ночью помнишь обо мне...

А на старой аве у меня были ягодки брусники!

5 августа 2009 года Lnastya # (автор рецепта)

точно, все теперь могу спокойно спать!!!!

11 августа 2009 года ika7 #

↑Ответ для tat70

Танюш, я тоже голову себе ломала - все вспоминала, вспоминала, а оказалось - так просто!

11 августа 2009 года tat70 #

Всё! Точно, девочки, надо менять образ, раз вы старый вспоминаете.....

4 августа 2009 года С-Р-С-С-a #

4 августа 2009 года tatiana14 #

Красота!!!

4 августа 2009 года Lnastya # (автор рецепта)

спасибочки!

4 августа 2009 года melinda #

Здорово!

4 августа 2009 года Lnastya # (автор рецепта)

спасибо,это действилельно вкусно!!!!!!!!!

4 августа 2009 года Сентябрина #

Выглядит очень аппетитно и необычно

4 августа 2009 года Lnastya # (автор рецепта)

главное, что домашним понравилось. для меня это главный показатель!

4 августа 2009 года esha #

молодец!

4 августа 2009 года Lnastya # (автор рецепта)

спасбо, я очень старалась!

4 августа 2009 года irmama #

вкусно!спасибо!

4 августа 2009 года Lnastya # (автор рецепта)

рада, что понравилось!

4 августа 2009 года Maria B #

4 августа 2009 года Lnastya # (автор рецепта)

4 августа 2009 года руська #

Очень красиво!

4 августа 2009 года Lnastya # (автор рецепта)

спасибо!

4 августа 2009 года timoxa #

Красиво!

4 августа 2009 года Lnastya # (автор рецепта)

благодарю!!!

4 августа 2009 года sana swiss #

Настюша, красота и вкуснота! СМАЧНО!

4 августа 2009 года Lnastya # (автор рецепта)

ооооочень приятно!!! я так намучалась, пока выложила его!

4 августа 2009 года sana swiss #

Зато не зря мучилась!

10 августа 2009 года Lnastya # (автор рецепта)

Да!!! но с броккколи бі біло красивее!!!

10 августа 2009 года sana swiss #

И так красиво- очень нежно получилось.

4 августа 2009 года Lnastya # (автор рецепта)

Спасибо большое, очень приятно!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Заливное "Красочное"

Ингредиенты для «Заливное "Красочное"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Заливное "Красочное"»:

Похожие рецепты

Заливное из кролика

Крабовое кольцо

Заливная рыба "Аспик"

Фаршированный кальмар в желе

Холодная закуска из индейки "Айсберг"

Заливная курочка

Заливное из говядины с клюквенной прослойкой

Мясное заливное в фужере

Заливная рыба порционная

Попробуйте приготовить вместе

Суп-шурпа по-кавказски

Салат "Мимоза"

Самое вкусное картофельное пюре

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V515 "Мейпл-Ридж"

Каркасный дом с гаражом V307 "Гилберт"

Каркасный дом с эркером V272 "Уилмингтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!