• 5 августа 2009, 21:05
  • 385314

Маринованные помидоры "Пальчики оближешь"

Рецепт: Маринованные помидоры Пальчики оближешь

Очень вкусные помидорки... на праздничный стол так супер.. а рассольчик на утро - благодать)))

Категория: Заготовки Маринады Помидоры

Ингредиенты для «Маринованные помидоры "Пальчики оближешь"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
763.4 ккал
белки
1.8 г
жиры
0.2 г
углеводы
190.3 г
100 г блюда
ккал
20.5 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
5.1 г

Рецепт «Маринованные помидоры "Пальчики оближешь"»:

Воду, сахар, соль и пряности вскипятить. Выключить и затем добавить уксус.
На дно банки положить порезанный колечками лук (количество по желанию). Затем укладывать помидоры. Залить не сильно горячим раствором и не забыть положить в банку специи из раствора. Стерилизовать 15 мин. Закатать и опрокинуть.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Маринованные помидоры "Пальчики оближешь"
Рецепт: Маринованные помидоры Пальчики оближешь

Очень вкусные помидорки... на праздничный стол так супер.. а рассольчик на утро - благодать)))

Ингредиенты для «Маринованные помидоры "Пальчики оближешь"»:

Фотографии «Маринованные помидоры "Пальчики оближешь"» от приготовивших (12)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
В этом году первый раз закрывала помидоры, решила попробовать по вашему рецепту и не пожалела, помидоры получились очень вкусными (муж уже банку слопал). Банки не стерилизую, просто мою содой. Еще ничего не вздулось и не взорвалось, храню дома в шкафу...так что милые дамы не бойтесь и закрывайте спокойно. Еще раз спасибо
Немного похожий делаю маринад на огурцы, но уксусную эссенцию добавляю после того,как разолью маринад, прошу обратить внимание, не 9% уксус (как предлагает автор), а эссенцию! Из расчета 1 чайная ложка на 1 литр. Я делала помидоры по рецепту автора (кроме уксуса) в 1,5 литровых банках, маринада мне хватило (из расчета на 3 литра воды) на 6 литров готовых помидоров. Попробуем,что получится.
Меня если честно смутил в составе 9% уксус...слабовато думаю,побоялась,что банки взорвутся, отзывы,конечно, успокаивают, но эта неопределенность со "стаканом уксуса" (что за стакан? какой?). Вообщем,сделала по своему)) Будет видно, пока стоят (тьфу-тьфу-тьфу).
Очень вкусные помидорки получились, боялась что уксуса будет много, но его как раз. Очень пожалела что закрыла всего одну баночку на пробу(
В одну из банок забыла добавить уксус, через пару недель она помутнела и я решила ее открыть. Это просто нечто потрясающее!!!! Побежала на рынок, ловить последние помидоры в этом сезоне, чтобы успеть закатать еще по этому замечательному рецепту. Спасибо!
Для тех, кто спрашивал сколько ложить уксуса - нашла этот рецепт на другом сайте, там указано, что уксуса нужно положить 250мл.
Спасибо за рецепт! Пошла пробную партию закатывать)
спасибо за рецепт!!! Обязательно приготовлю на пробу!!!
Очень жаль что автор рецепта не отвечает на коментарии. Очень интересно на 3 л. банку стакан уксуса не много? Обычно ложат 1 ст ложку
Очень жаль что автор рецепта не отвечает на коментарии. Очень интересно на 3 л. банку стакан уксуса не много? Обычно ложат 1 ст ложку
Насколько я поняла, стакан уксуса не на 3л банку, а на 3 литра воды. Это примерно 2 трехлитровые банки с помидорами. Ложку кладут эсссенции, а рецепте уксус 9%.
Стакан уксуса 250 мл или 200 мл??? Спасибо.
Я в этом (точнее, уже в прошлом) году впервые солила помидоры, готовила по нескольким рецептам. Ваши получились самыми вкусными!
Очень-очень понравились помидорчики! Спасибо большое за рецепт!!!!!
Помидорки- супер! Просто превосходный рецепт, закрывали впервые, но результат... -2 баночки, а зима еще и не началась.
Помидорки- супер! очень....... Банки никогда не стерилизую. А зачем? Вы ведь помидоры и лук со специями кладете в банки не стерильными..... к тому же заполненные банки вы стерилизуете и этого достаточно, зачем лишний пар на кухне и время на это тратить.
Сегодня закатала 3 баночки по Вашему рецепту не сомневаюсь,что будет вкуснотища может у Вас найдётся и рецептик потрясающих маринованных огурчиков была бы ОЧЕНЬ признательна
Всегда так делаю и проколов не было ни разу.Храню в квартире.
Очень вкусно!!! Огромное спасибо за рецепт! Летом еще обязательно закатаю!
а на сколько литров банка нужна?
Закатала только что баночки по вашему рецепту, добавила только гвоздику и чесночёк для аромата.... Подскажите, через какой промежуток времени можно будет попробовать помидорки?
Закатала! Обязательно отчитаюсь! Не стерилизовала, 2 раза слила воду. Это удобно и у меня еще ни разу в жизни ничего не взрывалось ( тьфу-тьфу )...
Извините за занудство...Просто тоже хранить в квартире буду. Сколько грамм в Вашем стакане? и еще, "стерилизовать 15мин"- это от момента закипания жидкости в банке? я новичок в этом деле....заранее спасибо)
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки