Пирожки с оригинальной начинкой, выручают, когда денег не хватает на изыски, а к чаю чего-нибудь такого хочется.
- 6 августа 2009, 16:41
- 9635
Пирожки "Принцесса на горошине"
Ингредиенты для «Пирожки "Принцесса на горошине"»:
- Мука пшеничная / Мука (для теста) — 3 стак.
- Сахар (для теста) — 1 ч. л.
- Масло сливочное (для теста) — 350 г
- Молоко (для теста) — 1 стак.
- Горох ((крупа) для начинки)
- Капуста квашеная (для начинки)
- Лук репчатый (для начинки)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4390.4 ккал |
белки
53.3 г |
жиры
295.9 г |
углеводы
385 г |
100 г блюда | |||
ккал 402.8 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 27.1 г |
углеводы 35.3 г |
Рецепт «Пирожки "Принцесса на горошине"»:
-
Тесто: муку порубить с маслом в крошку, добавить молоко, сахар, замесить тесто и поставить в холодильник на 3 ч.
-
Начинка: сварить гороховое пюре (с вечера замочить, затем отварить, протереть в бленедере).
Лук нарезать кубиком (не мельчить), обжарить до золотистого цвета, добавить капусту и тушить до мягкости.
Затем все смешать, посолить, поперчить.
-
-
Вынимаем тесто из холодильника и делаем по принципу слоеного: раскатать тонко, сложить в 4 слоя, раскатать и так повторить 3 раза.
-
Вырезаем кружочки, ложим начинку и защипываем.
-
Обжариваем до готовности.
-
Кому то может показаться блюдо не очень, но мне понравилось, оригинальная начинка и мягкое тесто.
Приятного аппетита.
Комментарии и отзывы
6 августа 2009 года chococat #
6 августа 2009 года Огурцовый Майонез #
10 августа 2009 года chococat #
10 августа 2009 года Огурцовый Майонез #
6 августа 2009 года Очарование # (автор рецепта)
6 августа 2009 года Natashechka #
6 августа 2009 года Очарование # (автор рецепта)
6 августа 2009 года Огурцовый Майонез #
Только в описании "хочетЬся" без мягкого знака.
6 августа 2009 года Очарование # (автор рецепта)
6 августа 2009 года Огурцовый Майонез #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: