Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Eva GrimmПоваренок 7 уровня

11 августа 2009, 18:10
12844

Курица в горчично-чесночном соусе с лимоном

Это такой миИИини "шашлычок" на сковороде для любителей куриной грудки... Получается нежно и чуть сладенько ))) вкуснятина)))

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица в горчично-чесночном соусе с лимоном»:

Сливки — 200 г
Горчица — 50 г
Масло растительное — 1 ст. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Чеснок — 1-2 зуб.
Приправа (Вегета) — по вкусу
Соль — по вкусу
Сахар — 1 ч. л.
Грудка куриная — 300 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1255.7 ккал	белки 80.2 г	жиры 89 г	углеводы 34.8 г
Порции
ккал 627.9 ккал	белки 40.1 г	жиры 44.5 г	углеводы 17.4 г
100 г блюда
ккал 205.9 ккал	белки 13.1 г	жиры 14.6 г	углеводы 5.7 г

Рецепт «Курица в горчично-чесночном соусе с лимоном»:

Итак... начинаемс... [:-}
Все ингредиенты кроме курочки миксуем хорошенько.
Курочку нарезаем тонкими полосками.
Далее курочку опускаем в наш уже готовый соус-маринад (я делала с вечера заготовку для обеда, но в принципе хватит и часа) *STOP*.
Для гарнира я делала рассыпчатый рис... (промываем его хорошенько, кипятим воды в 2,5 раза больше чем самого риса, добавляем туда 1-2 чайных ложек сливочного масла, соль по вкусу и готовим на этой жидкости рис пока вода не выпарится, в конце добавляем еще ложечку маслица... и оп ляяяя *DANCE* наш гарнирчик готов!!!)
Итак... аккуратно достаем промаринованное в соусе мясо, тушим его до готовности на огне чуть больше среднего, мясо будет ооочень нежным и сочным! *OK*
НО! Если вы любите поджаристую румяную корочку, слейте сок от мяса в маринад и обжарьте немного на растительном масле... Лично я не советую, т. к. грудка быстро теряет сочность... *BYE*
Оставшийся маринад-соус доводим до кипения на сковороде на среднем огне и томим минутки три... При подаче украшаем зеленью и овощами, соусом поливаем и курочку и гарнир... Приятного аппетита!!! *BYE* *BYE* *BYE*

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Вкусы: лимонный сладкий горчичный куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/30535/]Курица в горчично-чесночном соусе с лимоном[/url]
[url=/recipes/show/30535/][img]/images/recipes/small/19/1954/195465.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Это такой миИИини "шашлычок" на сковороде для любителей куриной грудки... Получается нежно и чуть сладенько ))) вкуснятина)))

Ингредиенты: Сливки, Горчица, Масло растительное, Сок лимонный, Чеснок, Приправа, Соль, Сахар, Грудка куриная.
Тэги: обед, второе, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Курица в горчично-чесночном соусе с лимоном
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/19/1954/195465.jpg" alt="Рецепт: Курица в горчично-чесночном соусе с лимоном" title="Рецепт: Курица в горчично-чесночном соусе с лимоном"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это такой миИИини "шашлычок" на сковороде для любителей куриной грудки... Получается нежно и чуть сладенько ))) вкуснятина)))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Курица в горчично-чесночном соусе с лимоном»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/30535/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Курица в горчично-чесночном соусе с лимоном

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица в горчично-чесночном соусе с лимоном»:

Сливки Горчица Масло растительное Сок лимонный Чеснок Приправа Соль Сахар Грудка куриная

Тэги: обед, второе, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

340

Салат "Рыцарь"

97
340
35080

312

Горячие бутерброды "Окошки"

32
312
5815

1404

Лимонное желе-варенье

6
1404
48882

Фотографии «Курица в горчично-чесночном соусе с лимоном» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

21 сентября 2018 года Akira Shinrei #

+15

[+5]

Очень нежное и вкусное мясо. Поужинали замечательно. Только у нас с картошкой

Спасибо.

22 сентября 2018 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Готовьте с удовольствием!

16 сентября 2010 года O_beyba #

Большое спасибо за рецепт.Утром я их замариновала,а на вечер приготовила.Очень мягенькие получились "пальчики" и вкусные.

16 сентября 2010 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Очень здорово! Спасибо Вам!!!

29 апреля 2010 года ирина66 #

вкусно++++++++++++++++++++++++++++

29 апреля 2010 года Eva Grimm # (автор рецепта)

спасибо!!!

23 января 2010 года Надеждаа #

Мы только отужинали, и я сразу прибежала говорить спасибо, за токой чудный рецепт

Курочка получилась наинежнейшей и необыкновенно вкусной

23 января 2010 года Eva Grimm # (автор рецепта)

на здоровечко!!! Очень рада что угодила!!!

21 ноября 2009 года tanu6kin21 #

22 ноября 2009 года Eva Grimm # (автор рецепта)

СпасибкИ!

22 ноября 2009 года Eva Grimm # (автор рецепта)

↑Ответ для tanu6kin21

24 августа 2009 года умка #

очень вкусненько!!!

4 октября 2009 года Eva Grimm # (автор рецепта)

))) спасибочки!

21 августа 2009 года Оника3 #

Спасибо. Очень интересный рецепт.

4 октября 2009 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Попробуйте, очень вкусно!

21 августа 2009 года Гительсон Ольга #

Любимая курочка! Сладко и сливочно! Что ж, заманчиво!... Вам +++++

4 октября 2009 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Спасибки!

13 августа 2009 года ZouZou #

Какая вкусная курочка! Мы все ее оч дюбим! Спасибо за рецептик!+++++++

4 октября 2009 года Eva Grimm # (автор рецепта)

На здоровье!!!

13 августа 2009 года ВИКА-72 #

Вкуснятинка!+++++++++++++++++++

13 августа 2009 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Спасибочки!!!!!

12 августа 2009 года tat70 #

Машуня, какой прекрасный рецепт! Так всё вкусно и нежно! И отлично описала!

13 августа 2009 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Спасибочки ))) я старалась

12 августа 2009 года Лягуха #

Отличная курочка!!!

13 августа 2009 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Спасибо!!!!