• 12 августа 2009, 2:17
  • 22036

Малиновый джем с лимоном

Рецепт: Малиновый джем с лимоном

Очень вкусный джем из малины по рецепту из журнала "Лиза"

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Малиновый джем с лимоном»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4576.5 ккал
белки
30.5 г
жиры
12.3 г
углеводы
1084.5 г
Порции
ккал
457.7 ккал
белки
3.1 г
жиры
1.2 г
углеводы
108.5 г
100 г блюда
ккал
208 ккал
белки
1.4 г
жиры
0.6 г
углеводы
49.3 г

Рецепт «Малиновый джем с лимоном»:

  • Перебранную малину положить в большую кастрюлю. Лимон обдать кипятком, обсушить, снять тёркой цедру, сок отжать. Сок и цедру смешать с малиной. Засыпать сахарным песком и Желфиксом. Хорошо перемешать.

  • При постоянном помешивании довести до кипения и варить 3-4 минуты на маленьком огне, осторожно помешивая. Снимать пенку по необходимости.

  • Снять с огня и сразу разложить в стерильные банки, закрыть стерильными крышками. Поставить вверх дном на 5 минут. Хранить в темном и прохладном месте, не обязательно в холодильнике.
    Можно использовать любой желирующий порошок с пектином.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Малиновый джем с лимоном
Рецепт: Малиновый джем с лимоном

Очень вкусный джем из малины по рецепту из журнала "Лиза"

Ингредиенты для «Малиновый джем с лимоном»:

Фотографии «Малиновый джем с лимоном» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
а у нас желфикса нет а рецептик то такой хороший++++++++
Юльчик, спасибо! Без Желфикса тоже можно, он сокращает время варки и кол-во сахара. Т.е. нужно взять больше сахара и варить дольше. А желируется малина и без пектина хорошо.
Замечательная заготовка на зиму
Спасибо!!!
Очень понравилось!
Спасибо!!!
Крыжовник с лимоном делаю, а вот малину не приходилось... Спасибо!
На здоровье!!!
Ирунчик, какое лакомство!
Катюша, спасибо большое!!!
Спасибо большущее!!!
Отличный джем из малины. Вам 5++++++++++++
Спасибо! Но, лучше на "ты"
Хорошо, будем на "ты", меня Оля зовут. Хороший очень рецепты у тебя
Спасибо еще раз!!!
Прямо аромат пошел!!! Красота!
Спасибочки!
какой красивый!
Спасибо!!! От Вас вдвойне приятно слышать, Вы ведь большой спец по заготовкам!!!
а нас совсем нет
Светик, приезжай, к нас еще осталось!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 615 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки