Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

lumiarПоваренок 2 уровня

18 августа 2009, 21:05
15494

Карп запеченный

Карп фаршированный яйцом и луком. Как всегда - просто, быстро и экономно.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Кухня: Украинская

Ингредиенты для «Карп запеченный»:

Карп (средний) — 3 шт
Яйцо куриное (варёное) — 4 шт
Лук репчатый (средний) — 2 шт
Масло растительное — 3-4 ст. л.
Специи (по вкусу)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5806.5 ккал	белки 750 г	жиры 302.5 г	углеводы 17.1 г
Порции
ккал 1935.5 ккал	белки 250 г	жиры 100.8 г	углеводы 5.7 г
100 г блюда
ккал 118.3 ккал	белки 15.3 г	жиры 6.2 г	углеводы 0.3 г

Рецепт «Карп запеченный»:

Ингредиенты
Чистим, моем карпов. Варим яйца.
Мелко нарезанный лук обжариваем на сковородке на небольшом колличестве подсолнечного масла. (не зажариваем)
Затем мелко дробим яйца, и смешиваем с прожаренным луком. Солим, перчим
Этой смесью фаршируем предварительно подсоленные карпы.
Выкладываем на противень, смазанный подсолнечным маслом.
Ставим запекаться в духовку при 175º приблизительно на 40 минут, при этом периодически поливаем выделившимся соком.
Приятного аппетита! Надеюсь Вам понравится.
P.S. Это блюдо я готовила будучи в Украине. Но, так как в данный момент проживаю в Португалии, здесь карпов нет, поэтому я уже пробовала готовить с морской рыбой (например dourada). Получается очень вкусно!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе

Вкусы: рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/30829/]Карп запеченный[/url]
[url=/recipes/show/30829/][img]/images/recipes/small/19/1975/197591.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Карп фаршированный яйцом и луком. 
Как всегда - просто, быстро и экономно.

Ингредиенты: Карп, Яйцо куриное, Лук   репчатый, Масло  растительное, Специи.
Тэги: второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Карп запеченный
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/19/1975/197591.jpg" alt="Рецепт: Карп запеченный" title="Рецепт: Карп запеченный"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Карп фаршированный яйцом и луком. 
Как всегда - просто, быстро и экономно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Карп запеченный»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/762">Карп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/30829/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Карп запеченный

Карп фаршированный яйцом и луком. Как всегда - просто, быстро и экономно.

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Карп запеченный»:

Карп Яйцо куриное Лук репчатый Масло растительное Специи

Тэги: второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

220

Запеченный фаршированный карп

16
220
30999

133

Карп запеченный

38
133
52801

Карп запеченный

30
90
13839

Попробуйте приготовить вместе

183

Салат "Каприз"

98
183
18891

308

Завтрак "Новый взгляд"

56
308
13014

728

Белковый крем

46
728
64956

Комментарии и отзывы

13 января 2017 года lilo8006 #

Готовила по этому рецепту несколько раз, очень понравилось.

25 января 2014 года Настя Красивая #

вопрос по рецепту

а если еще к этому рис добавить в фаршировку??

2 октября 2010 года arizona #

Хороший рецептик) У меня суховатая рыбка получилась, может передержала в духовке, но вкусно, по-новому что ли. Очень люблю карпиков, поэтому всегда в поиске новых рецептов. Спасибо вам!

20 августа 2009 года АннушкаО #

А я в любом виде люблю рыбку.Забрала.Спасибо.

22 августа 2009 года lumiar # (автор рецепта)

На здоровье!!!