Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Соусы Соус к рыбе
  • 24 августа 2009, 0:50
  • 66911

Семга под соусом из щавеля

Рецепт: Семга под соусом из щавеля

Точнее, хочу показать рецепт соуса. А уж что под ним подать... ваш выбор: это может быть и мясо, и просто сосиски!!! Очень простой, но вкусный.

Категория: Соусы Соус к рыбе

Ингредиенты для «Семга под соусом из щавеля»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
31329 ккал 		белки
425.9 г 		жиры
3033.9 г 		углеводы
497.8 г
100 г блюда
ккал
202.3 ккал		 белки
2.7 г		 жиры
19.6 г		 углеводы
3.2 г

Рецепт «Семга под соусом из щавеля»:

  • Щавель нарежем

  • Масло растопим в сковороде, добавим в него нарезанный лук, немного обжарим до тех пор, пока лук не станет прозрачным

  • Добавляем щавель, закрываем крышкой и тушим 4 минуты на среднем огне

  • Тем временем я поставила готовить рыбу. Рецепт приготовления рыбы в микроволновой печи я давала. Повторю вкратце: рыбу выкладываем на тарелку (или в посуду для микроволновой печи), плотно заматываем пленкой (чтобы не было доступа воздуху) и отправляем в микроволновку на 5 минут

  • Вернемся к соусу. Добавляем в щавель вино и оставляем тушиться (уже без крышки) еще три минуты

  • Затем сметана. Соль, перец. И еще три минуты.

  • Соус готов. Готова и рыбка.

  • Приятного Аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6929
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее Неожиданные гости

Теги: соус горячее второе

Вкусы: рыбный овощной сливочный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Семга под соусом из щавеля
Рецепт: Семга под соусом из щавеля

Точнее, хочу показать рецепт соуса. А уж что под ним подать... ваш выбор: это может быть и мясо, и просто сосиски!!! Очень простой, но вкусный.

Категория: Соусы › Соус к рыбе

Ингредиенты для «Семга под соусом из щавеля»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (4)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Семга под соусом из щавеля» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Интересненький соус!!!! Надо будет попробовать!)))
Попробуйте))Вкусно ))Спасибо)
Интересненько!!! Спасибо за рецепт!
Галочка привет)))На здоровье)))
интересненько
И вкусненько))и простенько)))Спасибо))))
попробую попозже от жары весь щавель засох-надо идти покупать
А где жара?))
в Украине(у меня на огороде)-засох щавель и укроп,хорошо что петрушка выжила,хоть какая-то зелень на огороде осталась
Наташа,привет!а не очень кисло получается???щавель то кислый,здесь в Венгрии такой соус с сахаром делают и без вина,в сметану чуть муки добавляют,получается сладко -кислый соус и едят просто так,с рыбой ещё не ела
Ты знаешь вообще не кислый...))не будешь говорить из чего соус мне кажется не все и догадаются))))
как всегда превосходно!!!))))))))
Спасибо))))
Вкуснятинка!+++++++++++++++++
Викульчик спасибо))))
НАталья, рецепт отличный!
Спасибо Оленька))))
Здорово!!!
Спасибо)))
Отлично!А я как раз на зиму много щавеля наморозила.А фантазия, как обычно, дальше супа не идет.Как раз горбуша есть в холодильнике. Думаю этот соус ее не только украсит, горбуша посуше семги будет.
Здорово))))Можно сделать с щавелем пироги..или лепешки))тоже очень вкусно)))Спасибо)))
Спасибо)))
YA TOLKO XOCHY DOBAVIT,ESLI SHEVEL NE NAKRIVAT KRISHKOI,TO MOGNO SOYSY SOXRANIT PREKRASNII ZELENII SVET.
Может быть)))Спасибо)))
Соус прелесть +++++++++++
Спасибо Оленька)))
С возвращением, были в отпуске? смотрю, от тебя давно ничего не было слышно. классный соус, я такой иногда покупной беру, к рыбке, а ты молодец, сама сделала. вот только щавель не всегда у нас найти можно. может замораживать, как шпинат? спасибо за рецепт!
Я на рынке щавель покупаю))))А в продаже я не видела готовый соус с щавелем...ты в каком магазине берешь?
Он сухой, sauce blanc a l\’oseille, его разводят водой и маслица добавляют, а в каком магазине не помню. но у нас и на рынке, и в магазинах щавель редкость, свекр иногда с огорода привозит. но у вас южнее, так наверно и щавель больше выращивают
Наташенька,рыбка - аж слюнки текут !!!А какой примерно толщины кусочек?
Примерно 1.5-2 см)))Катюш вот здесь посмотри..я рассказывала как готовить ее в микроволновке))/recipes/show/24208/
Наташенька, Супер! Целая грядка щавеля, уже не знаю, куда его девать. Спасибо за рецептик!
Ой ..мне бы твою грядку)))Так люблю щавель))))Спасибо Наточка))))
Аппетитно смотрится!
Вкусно))Спасибо))
Что-то я соусы не готовлю - надо срочно исправляться! Наташенька, твой рецепт - отличный повод С возвращением
Танечка спасибо))))Попробуй.)))
Наташ, замечательный соус. Я из щавеля только суп и пироги готовлю, точно не додумалась бы до такого. Спасибо.
Ириш попробуй..понравится)))спасибо)))
Наташ, такое великолепное сочетание!!!! Соус класс!
Спасибо Танюш))))
Наташенька, мы уже соскучились по твоим рецептам
Аллочка спасибо))))
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V351 "Макаллен"

Каркасный дом с мансардой V351 "Макаллен"
Каркасный дом с гаражом V279 "Рино"

Каркасный дом с гаражом V279 "Рино"
Каркасный дом с эркером V268 "Уоррен"

Каркасный дом с эркером V268 "Уоррен"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки