Получилось очень необычная закуска. Хотя ингредиенты очень простые!
- 26 августа 2009, 7:30
- 6578
Закуска из сельди с пряной свеклой
Ингредиенты для «Закуска из сельди с пряной свеклой»:
- Сельдь (малосольная) — 1 шт
- Свекла — 1 шт
- Сыр твердый (твердый) — 100 г
- Яблоко (зеленое) — 1 шт
- Вино красное полусладкое — 100 мл
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Сок яблочный — 100 мл
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Корица (на кончике ножа)
- Гвоздика (бутон) — 1 шт
- Соль (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1751.3 ккал |
белки
122.4 г |
жиры
112 г |
углеводы
46.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 157.8 ккал |
белки 11 г |
жиры 10.1 г |
углеводы 4.2 г |
Рецепт «Закуска из сельди с пряной свеклой»:
-
Сельдь разделать, нарезать на кусочки, залить вином. Пусть помаринуется, пока будет готовится свекла.
-
Свеклу нарезать мелкими кубиками, слегка обжарить на растительном масле, добавить яблочный сок, корицу, гвоздику, соль. Тушить до готовности на слабом огне.
-
Сыр нарезать кубиками.
-
Яблоко нарезать кубиками и сбрызнуть лимонным соком.
-
Готовую свеклу остудить. Выложить в посуду для подачи яблоко, свеклу, сыр. Сверху выложить кусочки сельди, немного полить соком, оставшемся после тушения свеклы. Ну, вот и все! Получилось очень свежо! Угощайтесь!
Комментарии и отзывы
26 августа 2009 года mironow54 #
26 августа 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
26 августа 2009 года mironow54 #
26 августа 2009 года КолючкА #
26 августа 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
26 августа 2009 года swetik-semizwetik #
26 августа 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
26 августа 2009 года Kat_7077 #
26 августа 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
26 августа 2009 года Tanya #
26 августа 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
26 августа 2009 года Ольга Бабич #
26 августа 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
26 августа 2009 года мисс #
26 августа 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
26 августа 2009 года Мисс В #
Оч классно!
26 августа 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: