Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

OksyПоваренок 7 уровня

26 августа 2009, 11:44
18073

Рыба под овощами

Для меня сочетание "рыба с баклажанами" совершенно новое, никогда раньше не пробовала готовить их вместе. Вот захотелось быстро без особых хлопот приготовить вкусный и полезный ужин. Сочетание продуктов родилось на ходу, получилось очень вкусно.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыба под овощами»:

Рыба (морская, филе, у меня пангасиус) — 300-350 г
Смесь перцев (по вкусу )
Соль (по вкусу )
Баклажан (2 шт.) — 300 г
Перец сладкий (крупный ) — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Помидор — 2-3 шт
Базилик (по вкусу )
Масло оливковое — 2 ст. л.
Зелень (при подаче )

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 747.9 ккал	белки 59.9 г	жиры 37.2 г	углеводы 193 г
100 г блюда
ккал 73.3 ккал	белки 5.9 г	жиры 3.6 г	углеводы 18.9 г

Рецепт «Рыба под овощами»:

Баклажаны порезать кружочками, присолить и отставить.
Рыбу порезать кусками, присолить и поперчить по вкусу.
Баклажаны промыть от соли.
На дно огнеупорной формы выложить рыбку, сверху слой баклажан. Баклажаны посыпать сушеным базиликом и сбрызнуть оливковым маслом.
Далее слой порезанного колечками перца, добавить порезанный тонкими пластинками чеснок. Присолить.
Последний слой - помидоры, порезанные кружочками. Посолить, поперчить и отправить в разогретую духовку.
Овощи дают сок, в котором рыбка и готовится.
Когда рыбка побелеет, а овощи станут мягкими при прокалывании, блюдо готово, можно доставать.
Можно обойтись и без гарнира, а можно подать с запеченым картофелем. У меня картошка готовилась одновременно с рыбой.
Как видите, минимум хлопот!
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Для диеты

Вкусы: соленый нежный сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/31137/]Рыба под овощами[/url]
[url=/recipes/show/31137/][img]/images/recipes/small/20/2004/200487.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Для меня сочетание "рыба с баклажанами" совершенно новое, никогда раньше не пробовала готовить их вместе. Вот захотелось быстро без особых хлопот приготовить вкусный и полезный ужин. Сочетание продуктов родилось на ходу, получилось очень вкусно.

Ингредиенты: Рыба, Смесь перцев, Соль, Баклажан, Перец сладкий, Чеснок, Помидор, Базилик, Масло оливковое, Зелень.
Тэги: обед, ужин, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рыба под овощами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/20/2004/200487.jpg" alt="Рецепт: Рыба под овощами" title="Рецепт: Рыба под овощами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Для меня сочетание "рыба с баклажанами" совершенно новое, никогда раньше не пробовала готовить их вместе. Вот захотелось быстро без особых хлопот приготовить вкусный и полезный ужин. Сочетание продуктов родилось на ходу, получилось очень вкусно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рыба под овощами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2320">Перец сладкий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/31137/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рыба под овощами

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыба под овощами»:

Рыба Смесь перцев Соль Баклажан Перец сладкий Чеснок Помидор Базилик Масло оливковое Зелень

Тэги: обед, ужин, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1416

Торт-салат "Печеночно-ореховый"

89
1416
30609

875

Тарталетки с тунцом, огурцами и икрой

47
875
16290

651

Творожно-морковное печенье

45
651
12753

Фотографии «Рыба под овощами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

26 августа 2009 года руська #

Аппетитно смотрится! Уверена, что вкусненько!

26 августа 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Вкусно, спасибо!

26 августа 2009 года alen4ik #

ах, рыбка - рыбонька!!! класс!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

26 августа 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибоньки!

26 августа 2009 года sana swiss #

Сочетание действительно новое. И от этого вдвойне ценное! Оксанчик, как всегда

26 августа 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая!

26 августа 2009 года crybell #

Быстро, вкусно и красиво! Обязательно воспользуюсь твоей идейкой!!!!

26 августа 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Я буду только рада!!!

26 августа 2009 года lelika # (модератор)

И просто, и вкусно, и красиво!!

26 августа 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо!!!

26 августа 2009 года Оля-В deleted #

какая вкусная рыбка!

26 августа 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Очень вкусная!

26 августа 2009 года irina552 #

Вкусно!

26 августа 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо!

26 августа 2009 года БЕЛЯКОВА #

+++классненько!!!

26 августа 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Благодарю!

26 августа 2009 года КолючкА #

интересное и немного новое сочитание+++++++++++

26 августа 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Да, я так и написала, что для меня это новое сочетание, уверена, что для многих, но получается очень нежно и ароматно.

26 августа 2009 года mironow54 #

Непременно попробую завтра... Почему не сегодня? потому что в советские времена выработали условный рефлекс.. ЧЕТВЕРГ - РЫБНЫЙ ДЕНЬ. Спасибо!!!

26 августа 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Да, это точно, я тоже частенько блюда из рыбы готовлю именно по четвергам! Сидит у нас в голове рыбный день, уже не выбьешь!

26 августа 2009 года nat-tyur #

Люблю такие блюда - сложил все в одну емкость, все вместе приготовилось, тут тебе и гарнир и основное блюдо и ГЛАВНОЕ - ВКУСНО. Спасибо!

26 августа 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Еще и полезно! Я тоже люблю, потому что иногда очень ленюсь и готовлю что-то попроще, как это блюдо!

26 августа 2009 года swetik-semizwetik #

красмво и вкусно

26 августа 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Благодарю!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V085 "Олеан"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рыба под овощами

Ингредиенты для «Рыба под овощами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рыба под овощами»:

Похожие рецепты

Жареная треска с холодным салатом

Запеченная скумбрия "Краски осени"

Картофель с пангасиусом

Семга в фольге со сливочно-пряным соусом

Рис, запеченный с овощами и рыбой

Форель в соусе "1000 островов"

Рыба с овощами

Форель под сметаной

Рыба под шубой

Попробуйте приготовить вместе

Торт-салат "Печеночно-ореховый"

Тарталетки с тунцом, огурцами и икрой

Творожно-морковное печенье

Фотографии «Рыба под овощами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V085 "Олеан"

Каркасный дом с гаражом V167 "Антиоч"

Каркасный дом с цокольным этажом V145 "Фармингтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!