Версия для печати Рецепты Заготовки Маринады Помидоры

Arin4icПоваренок 6 уровня

29 августа 2009, 9:49
83612

Сушеные томаты

Решила попробовать сама сделать такую заготовку на зиму, так как томаты обожаю в любом виде. В идеале томаты сушат на солнышке, дня три. Но в наших условиях это невозможно. Солнца нет, зато есть газ! Сушила в духовке и получилось просто отлично!

Категория: Заготовки Маринады Помидоры

Ингредиенты для «Сушеные томаты»:

Время приготовления: 600 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 200 ккал	белки 6 г	жиры 2 г	углеводы 42 г
100 г блюда
ккал 20 ккал	белки 0.6 г	жиры 0.2 г	углеводы 4.2 г

Рецепт «Сушеные томаты»:

Томаты лучше брать сливовидной формы,они менее мясистые.Томаты помыть,разрезать на половинки,и выложить срезом вниз на пергамент смазанный растительным маслом.У меня была морская соль с чесноком,базиликом,орегано и тимьяном.Этой благоухающей солью я обильно посыпала томаты.Сразу хочу предупредить,что томаты нельзя сушить на фольге!

Поставила эту красоту в духовку. Нагрев сделала минимальный , дверцу оставила приоткрытой. Томаты надо периодически переворачивать. Займет все часов 8 -10. Я иногда уходила, ненадолго, просто выключала духовку и закрывала дверцу. Процесс продолжался. В результате, томаты должны походить на лист пергамента, но цвет должен быть темно красный.
Хранить можно в бумажных пакетах, я предпочла залить все маслом. Употреблять сушеные томаты можно вместо свежих, очень хороши они с хлебом и с сыром как закуска для вина. Еще один плюс- занимают мало места!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На природу На ужин

Теги: заготовка

Вкусы: томатный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/31257/]Сушеные томаты[/url]
[url=/recipes/show/31257/][img]/images/recipes/small/20/2016/201669.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Маринады -> Помидоры
Решила попробовать сама сделать такую заготовку на зиму, так как томаты обожаю в любом виде. В идеале томаты сушат на солнышке, дня три. Но в наших условиях это невозможно. Солнца нет, зато есть газ! Сушила в духовке и получилось просто отлично!

Ингредиенты: Помидор, Соль, Пряности, Масло оливковое.
Тэги: заготовка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сушеные томаты
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/20/2016/201669.jpg" alt="Рецепт: Сушеные томаты" title="Рецепт: Сушеные томаты"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Решила попробовать сама сделать такую заготовку на зиму, так как томаты обожаю в любом виде. В идеале томаты сушат на солнышке, дня три. Но в наших условиях это невозможно. Солнца нет, зато есть газ! Сушила в духовке и получилось просто отлично!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/116/">
          Маринады
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/131/">
          Помидоры
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сушеные томаты»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1471">Пряности</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/172/">заготовка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/31257/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сушеные томаты

Категория: Заготовки › Маринады › Помидоры

Ингредиенты для «Сушеные томаты»:

Помидор Соль Пряности Масло оливковое

Тэги: заготовка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

4813

Вяленые томаты длительного хранения без холодильника-2

383
4813
164691

2470

Томаты вяленые в микроволновке

134
2470
77589

2297

Вяленые томаты длительного хранения без холодильника

357
2297
101202

1736

Вяленые помидоры

186
1736
137179

1710

Помидоры вяленые сладкие

103
1710
23331

1693

Вяленые помидоры

235
1693
27702

1349

Вяленые помидоры

131
1349
162760

941

Томаты "Вяленые под луной"

94
941
12715

589

Сушеные томаты

98
589
71828

527

Вяленые помидоры

15
527
4826

490

Вяленые помидоры

66
490
20056

452

Вяленые помидоры

164
452
10944

445

Вяленые помидоры с имбирем

40
445
4239

391

Томаты вяленые "Солнечные"

34
391
4082

312

Вяленые помидоры

38
312
30344

279

Томаты вяленые, кисло-сладкие с соевым соусом

109
279
7524

187

Помидоры, томленные в духовке в оливковом масле

19
187
13021

107

Вяленые помидоры

12
107
12710

Показать все варианты рецепта (18)

Фотографии «Сушеные томаты» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

29 августа 2009 года tat70 #

Отличный рецепт!!!!! Хоть и долго, но результат того стоит!
А вот тут у Танюшки тоже прекрасные, с пряностями /recipes/show/31010/

29 августа 2009 года Arin4ic # (автор рецепта)

Спасибо!И за ссылку в том числе!

29 августа 2009 года xsenia #

Рецепт отличный))Все время покупаю..а сама сделать не догадалась..))))Спасибо забрала)+++++++++

29 августа 2009 года Arin4ic # (автор рецепта)

Попробуйте,приготовить очень просто,к тому же по деньгам выходит сущие копейки!У нас такие томаты в супермаркетах стоят безумно дорого-что то около 800 рублей кг.

29 августа 2009 года xsenia #

У нас не очень дорого..но свое всегда лучше)))

29 августа 2009 года Arin4ic # (автор рецепта)

29 августа 2009 года inna_2107 #

29 августа 2009 года Arin4ic # (автор рецепта)

29 августа 2009 года oliva7777 #

29 августа 2009 года кок юля #

Спасибо я давно искала этот рецепт.Я на работе сталкивалась с вялеными помидорами но не знала как готовить.На сайте видела похожий рецепт но он не то.Это именно те помидорки из баночки уже слюной захлёбываюсь.

29 августа 2009 года Arin4ic # (автор рецепта)

Очень рада,что помогла Вам!Я пока готовила,периодически дегустировала!Вкуснотища!

29 августа 2009 года OKSANA #

Это уж очень долго 8-10 часов

29 августа 2009 года Arin4ic # (автор рецепта)

Меня это как то не напрягло,надо было- уходила на пару часов,у нас как раз похолодало,так я еще погрелась!А какой запах в квартире стоял!Короче,одни плюсы!

29 августа 2009 года Arin4ic # (автор рецепта)

Спасибо Юлечка!

29 августа 2009 года Юл-к83 #

29 августа 2009 года Arabica #

Я таких рецептов насчитала на сайте 4

но все равно вкусно должно быть

29 августа 2009 года Arin4ic # (автор рецепта)

То что вкусно-это точно!

29 августа 2009 года lasabrosa #

Вы очень большая девочка- умница, что выложили свой вариант! Спасибо+++++

29 августа 2009 года Arin4ic # (автор рецепта)

Я только сейчас посмотрела рецепт Елены,у нее они вяленые,у меня высушенные,то есть разница принципиальная и в приготовлении и хранении.Спасибо!

29 августа 2009 года мисс #

29 августа 2009 года Arin4ic # (автор рецепта)

Спасибо!

29 августа 2009 года Arin4ic # (автор рецепта)

Олечка,какая шикарная бабочка!Спасибо!

29 августа 2009 года Оля-В deleted #

29 августа 2009 года Lzaika45 #

Интересный рецепт!

29 августа 2009 года Arin4ic # (автор рецепта)

Спасибо!

29 августа 2009 года Arin4ic # (автор рецепта)

Спасибо!А то я что то не нашла,видать не там искала!

29 августа 2009 года Улитыч #

Интересно!

29 августа 2009 года Arin4ic # (автор рецепта)

Благодарю!

29 августа 2009 года Натуля70 #

Рецепт отличный!!! Только не первый.../recipes/show/11027/

29 августа 2009 года Улитыч #

Натаха,за ссылку спасибо!

29 августа 2009 года Натуля70 #

Почти не за что!!!

29 августа 2009 года кок юля #

↑Ответ для Натуля70

Наташа рецепты похожи но разные этот меня больше устраивает.

29 августа 2009 года Натуля70 #

Юль, так я его и не тронула!!!

29 августа 2009 года кок юля #

Спасибо,рецепт что надо .

29 августа 2009 года Натуля70 #

Юль! Я с тобой абсолютно согласна!!!Просто, в таких случаях, нужно давать ссылку на существующий рецепт и предлагать людям просмотреть оба и выбрать подходящее для себя! Это мое мнение!

29 августа 2009 года белошвейка #

Наташа(извените,что вклинилась)очнь сложно пересмотреть все рецепты,а их уже 29000.Я вот не выставляю,потому,что боюсь,что такой уже есть,а поисковая система не всегда показывает правильно.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V045 "Геттисбург"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Сушеные томаты

Ингредиенты для «Сушеные томаты»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сушеные томаты»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Сушеные томаты» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V045 "Геттисбург"

Каркасный дом с мансардой V351 "Макаллен"

Каркасный дом с 4 спальнями V182 "Цаса Гранде"

Рубрикатор рецептов