Творожный пирог.
КарапузикПоваренок 1 уровня
- 29 августа 2009, 23:40
- 22562
"Ленивый" финский пирог
Ингредиенты для «"Ленивый" финский пирог»:
- Мука пшеничная / Мука (высшего сорта) — 300 г
- Сахар (100 гр - в тесто, 100 гр - в начинку) — 200 г
- Яйцо куриное (1 - в тесто, 3 - в начинку) — 4 шт
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Масло сливочное — 150 г
- Творог (мягкий) — 250 г
- Сметана (жирная) — 400 г
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4415.1 ккал |
белки
112.6 г |
жиры
235.9 г |
углеводы
460.1 г |
| Порции | |||
| ккал 551.9 ккал |
белки 14.1 г |
жиры 29.5 г |
углеводы 57.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 286.7 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 15.3 г |
углеводы 29.9 г |
Рецепт «"Ленивый" финский пирог»:
Тесто: 150 гр сливочного масла растопить, добавить 100 гр сахара, 1 яйцо, 1 ч. л. разрыхлителя, 300 гр муки. Вымесить руками и выложить на дно формы (без бортиков, просто блином).
Крем: 250 гр творога (я брала литовский Сваля), 400 гр жирной сметаны (брала Валио 42
, 100 гр сахара, 3 яйца, 1 ч. л. ванильного сахара - взбить все хорошо миксером и вылить на тесто (я еще добавила 2 ст. ложки манки, чтобы крепче был крем после выпечки, но можно и не класть).
Выпекать в прогретой до 200 градусов духовке 25 минут, обязательно остудить.
Каждый кусочек полить вареньем (для тех, кто любит послаще, хотя и так вкусно).
Приятного аппетита!
Крем: 250 гр творога (я брала литовский Сваля), 400 гр жирной сметаны (брала Валио 42
, 100 гр сахара, 3 яйца, 1 ч. л. ванильного сахара - взбить все хорошо миксером и вылить на тесто (я еще добавила 2 ст. ложки манки, чтобы крепче был крем после выпечки, но можно и не класть).
Выпекать в прогретой до 200 градусов духовке 25 минут, обязательно остудить.
Каждый кусочек полить вареньем (для тех, кто любит послаще, хотя и так вкусно).
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 августа 2009 года Oleska2112 #
анимации бесплатно
30 августа 2009 года dog-rose # (модератор)
31 августа 2009 года Алика #
Автору +
30 августа 2009 года viktoschka #
30 августа 2009 года Оля-В deleted #
30 августа 2009 года tat70 #
30 августа 2009 года Карапузик # (автор рецепта)
30 августа 2009 года Карапузик # (автор рецепта)
30 августа 2009 года мисс #
30 августа 2009 года руська #
30 августа 2009 года irusja #
29 августа 2009 года mylik-sv #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: