Пока была на даче, сделали с мамулей много заготовок и одну из них очень рекомендую Вам, мои дорогие поварята. Привожу сразу три рецепта, они чуть-чуть отличаются, пусть каждый выберет то, что ему больше по душе. Мы готовим все три и в большом количестве.
ПодсолнушекПоваренок 5 уровня
- 4 сентября 2009, 16:57
- 14561
Кабачки" Анкл Бэнс"
Ингредиенты для «Кабачки" Анкл Бэнс"»:
- Кабачок — 2 кг
- Баклажан — 2-3 шт
- Томатная паста — 400 г
- Чеснок (головки) — 2 шт
- Перец сладкий (стручковый, острый) — 1-2 шт
- Масло растительное — 200 г
- Сахар — 200 г
- Соль — 2 ст. л.
- Уксусная эссенция (70%) — 2 ч. л.
- Приправа (гвоздика и перец горошком - каждого по) — 5-7 шт
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3779 ккал |
белки
42.2 г |
жиры
212.9 г |
углеводы
666.4 г |
| Порции | |||
| ккал 755.8 ккал |
белки 8.4 г |
жиры 42.6 г |
углеводы 133.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 102.1 ккал |
белки 1.1 г |
жиры 5.8 г |
углеводы 18 г |
Рецепт «Кабачки" Анкл Бэнс"»:
1 )Кабачки почистить, вынуть сердцевину и порезать на крупные кубики. Томат-пасту развести в пол-литре воды. Смешать и в кастрюле варить после закипания 50 минут, затем добавить мелко порубленный чеснок, растительное масло, сахар, соль, приправу и уксус. Варить ещe 10 мин. Затем разложить в стерилизованные банки и закатать.
2 )Всe тоже самое, только тушить кабачки вместе с почищенными и порезанными полукольцами баклажанами.
3 )Для любителей остренького - за 10 мин. с приправами добавить мелко порезанный стручковый перец.
Все рецепты проверены временем и очень любимы в нашей семье. Надеюсь, и вам придутся по вкусу. К сожалению пошагово на даче не было возможности снять, извините.
2 )Всe тоже самое, только тушить кабачки вместе с почищенными и порезанными полукольцами баклажанами.
3 )Для любителей остренького - за 10 мин. с приправами добавить мелко порезанный стручковый перец.
Все рецепты проверены временем и очень любимы в нашей семье. Надеюсь, и вам придутся по вкусу. К сожалению пошагово на даче не было возможности снять, извините.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 сентября 2009 года Lill #
4 сентября 2009 года Подсолнушек # (автор рецепта)
4 сентября 2009 года Lill #
4 сентября 2009 года timoxa #
4 сентября 2009 года timoxa #
4 сентября 2009 года Подсолнушек # (автор рецепта)
4 сентября 2009 года Подсолнушек # (автор рецепта)
4 сентября 2009 года timoxa #
4 сентября 2009 года Подсолнушек # (автор рецепта)
4 сентября 2009 года timoxa #
4 сентября 2009 года Финиковая пальма #
4 сентября 2009 года Подсолнушек # (автор рецепта)
4 сентября 2009 года багираа #
4 сентября 2009 года Подсолнушек # (автор рецепта)
4 сентября 2009 года pux-66 #
4 сентября 2009 года Подсолнушек # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: