Помидоры по этому рецепту делаем уже лет 15, он теперь есть у всех моих знакомых. Вкус - изумительный, помидоры уплетаются обычно вместе с маринадом))) Похожий рецепт я видела на сайте, но там чеснок перемолотый, в моем рецепте берутся дольки целиком. Не думаю, что повторяюсь, ведь у каждой хозяйки свои фирменные приемчики)))
Lyolya_29Поваренок 2 уровня
- 6 сентября 2009, 15:25
- 377316
Маринованные помидоры с чесноком
Ингредиенты для «Маринованные помидоры с чесноком»:
- Помидор (красные крепкие,спелые, среднего размера (не дамские пальчики))
- Вода — 1,5 л
- Сахар — 3 ст. л.
- Соль (с горкой) — 1 ст. л.
- Чеснок — 15 зуб.
- Уксусная эссенция — 1 ч. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
804.2 ккал |
белки
23.5 г |
жиры
2 г |
углеводы
179.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 50.9 ккал |
белки 1.5 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 11.4 г |
Рецепт «Маринованные помидоры с чесноком»:
1. Помидоры промыть, проткнуть спичкой, где плодоножка.
2. На дно стерилизованной 3 л банки уложить чеснок, затем помидоры.
3. Залить горячей водой (постепенно, чтоб не лопнула банка)накрыть крышкой и оставить минут на 5
4. Воду слить в кастрюлю (должно быть 1, 5 л)добавить соль, сахар, довести до кипения.
5. Помидоры залить горячим маринадом, добавить эссенцию и сразу закатать или закрыть стерильной капроновой крышкой.
6. Укутать до остывания, хранить в прохладном месте. Наслаждайтесь!
2. На дно стерилизованной 3 л банки уложить чеснок, затем помидоры.
3. Залить горячей водой (постепенно, чтоб не лопнула банка)накрыть крышкой и оставить минут на 5
4. Воду слить в кастрюлю (должно быть 1, 5 л)добавить соль, сахар, довести до кипения.
5. Помидоры залить горячим маринадом, добавить эссенцию и сразу закатать или закрыть стерильной капроновой крышкой.
6. Укутать до остывания, хранить в прохладном месте. Наслаждайтесь!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 августа miroks #
25 августа 2023 года innasurova00 #
17 октября 2020 года andaluzit #
12 августа 2020 года Andrew22 #
Это самые вкусные помидоры, которые мы пробовали. К тому же рецепт очень прост, ничего лишнего. Прекрасно стоят в кладовке при комнатной температуре. Огромное вам спасибо за рецепт!
И ждём ещё чего нибудь, такого же великолепного!
27 октября 2020 года Lyolya_29 # (автор рецепта)
26 августа 2018 года Фохт #
Надеюсь результат оправдает ожидания.
Спасибо Вам за рецепт!
9 сентября 2018 года Lyolya_29 # (автор рецепта)
17 сентября 2018 года Фохт #
Зимой будем сравнивать
1 мая 2018 года Anele 1954 #
9 сентября 2018 года Lyolya_29 # (автор рецепта)
13 августа 2016 года aleksandrit69 #
11 августа 2020 года Nesterva #
12 августа 2016 года shanova s #
17 августа 2016 года kozora #
А все, как дураки, только один раз кипятком заливают...
2 октября 2015 года Marino4ka-Mysa #
2 октября 2015 года Marino4ka-Mysa #
12 сентября 2015 года sunsv #
20 сентября 2015 года bugsbunny 1988 #
я на трёшку ложу 3 сахара 2 соли 1 десертную уксуса и всё отлично уж лет 10 так делаем . у каждого свой вкус и цвет и не кислые и не пресные самый раз
11 сентября 2015 года Рая2014 #
17 августа 2015 года СветлуляМ #
10 сентября 2015 года Mila301080 #
15 августа 2015 года СветлуляМ #
16 августа 2015 года СветлуляМ #
29 августа 2015 года valiavarvara #
20 сентября 2015 года bugsbunny 1988 #
11 августа 2015 года maria dudco #
6 августа 2015 года maria dudco #
3 августа 2015 года maria dudco #
25 июля 2015 года Рогожина Елена Владимиров #
16 августа 2015 года СветлуляМ #
29 августа 2015 года valiavarvara #
12 августа 2014 года Lena Be #
13 августа 2014 года Lyolya_29 # (автор рецепта)
10 августа 2015 года kozora #
25 июля 2012 года Madmuazelka #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: