Фото конечно не соблазнительное и не красивое, но вы на него не смотрите. Просто вчера не было ни сил, ни желания измудряться, пачкать красивые тарелочки и чашечки. Паста она и есть паста. Зато вы видите сколько ее получилось, а сделала я треть порции. Конечно это вам не Nutella, но для всяких начинок в выпечку, или где требуется шоколад - самое то, дешево и сердито. Попробуйте. Хранится в холодильнике долго.
- 7 сентября 2009, 18:06
- 28584
Шоколадная паста
Ингредиенты для «Шоколадная паста»:
- Какао-порошок — 100 г
- Молоко — 500 мл
- Масло сливочное — 100 г
- Сахар — 1 стак.
- Ванилин
- Мука пшеничная / Мука — 130 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2555 ккал |
белки
50.6 г |
жиры
101.6 г |
углеводы
362.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 241 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 9.6 г |
углеводы 34.2 г |
Рецепт «Шоколадная паста»:
-
Молоко ставим на плиту и добавляем туда масло. Ставим на медленный огонь до растворения масла.
-
Смешиваем все сухие ингредиенты - муку, сахар, какао, ванилин.
-
Медленно всыпаем сухую смесь в молоко, тщательно размешиваем до исчезновения комочков. Варим при постоянном помешивании до загустения. Это быстро. Снимаем с огня, остужаем.
-
Выливаем в баночку и, после остывания, в холод. Кстати, она гораздо темнее, чем на фотках. Камера не передает истинный цвет с такого близкого расстояния. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
8 сентября 2009 года Leoleo #
Обязательно сделаю,Вам спасибо за интересный рецепт
8 сентября 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
7 сентября 2009 года фантик #
8 сентября 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
7 сентября 2009 года Подсолнушек #
8 сентября 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
7 сентября 2009 года AlisaS deleted #
8 сентября 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
7 сентября 2009 года Lyolya #
8 сентября 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
7 сентября 2009 года Rimma #
8 сентября 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
7 сентября 2009 года Юльевна #
8 сентября 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
7 сентября 2009 года ДивоДивное #
8 сентября 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
7 сентября 2009 года Аня К #
8 сентября 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
7 сентября 2009 года Chuchie #
Сей4ас или завтра..?
8 сентября 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
7 сентября 2009 года dog-rose # (модератор)
8 сентября 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
7 сентября 2009 года Irina2208 deleted #
8 сентября 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
7 сентября 2009 года igor_r #
8 сентября 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
7 сентября 2009 года Пани_Иришка #
8 сентября 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
7 сентября 2009 года белошвейка #
7 сентября 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
7 сентября 2009 года mila87 #
7 сентября 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
7 сентября 2009 года Lzaika45 #
7 сентября 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
7 сентября 2009 года Krin #
7 сентября 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
7 сентября 2009 года челка #
7 сентября 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
7 сентября 2009 года oliva7777 #
7 сентября 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: