• 8 сентября 2009, 0:30
  • 7162

Горячая закуска из печени с овощами

Рецепт: Горячая закуска из печени с овощами

Очень простое и, я думаю, полезное блюдо. Печень должна быть в нашем рационе минимум 1 раз в неделю. А с овощами-отличное сочетание. Добавьте в качестве гарнира спагетти или любую кашу, и ужин на скорую руку готов!

Категория: Горячие блюда

Ингредиенты для «Горячая закуска из печени с овощами»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
586 ккал
белки
4.8 г
жиры
50.5 г
углеводы
31 г
Порции
ккал
293 ккал
белки
2.4 г
жиры
25.3 г
углеводы
15.5 г
100 г блюда
ккал
108.5 ккал
белки
0.9 г
жиры
9.4 г
углеводы
5.7 г

Рецепт «Горячая закуска из печени с овощами»:

Печень куриную(можно и говяжью, и индюшиную) посолить, поперчить, посыпать сушeными пряностями - базиликом, эстрагоном(всe, что любите).
На разогретую сковороду выкладываем печень и обжариваем до румяной корочки с обеих сторон.
Репчатый лук режем полукольцами и отправляем к печени, пускай золотится.
Болгарский перец режем соломкой и тоже отправляем к печени (даeм прожариться).
Помидоры(если очищаются хорошо-очищаем)режем пополам и затем поперeк тоненькими дольками, солим и укладываем на сковороду к печени.
Всe тушим 5 минут.
Подаeм блюдо горячим, посыпав рубленой зеленью.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Горячая закуска из печени с овощами
Рецепт: Горячая закуска из печени с овощами

Очень простое и, я думаю, полезное блюдо. Печень должна быть в нашем рационе минимум 1 раз в неделю. А с овощами-отличное сочетание. Добавьте в качестве гарнира спагетти или любую кашу, и ужин на скорую руку готов!

Категория: Горячие блюда

Ингредиенты для «Горячая закуска из печени с овощами»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Горячая закуска из печени с овощами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Отличный,простой способ приготовления, спасибо за рецепт!
Всем притного аппетита!
А если ещё в конце приготовления посыпать тёртым твёрдым сыром и накрыть крышкой минутки на 2! Вкуснотище!
ммм ммм.... любимая печеночка!!! спасибо вам за хороший рецепт!!!
Вкусно наверно надо попробовать!
как раз собралась завтра печень делать, попробую Ваш рецепт.
Вкусно!
я тоже так готовлю печень, зимой использую замороженные овощи, из зелени нам больше всего нравиться укроп
О, это правда спасение, печенку у меня в семье любят!!!!А для меня, начинающего поваренка, это просто спасительный рецепт! Спасибо, забираю себе!
Кушайте на здоровье!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 607 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки