Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

ValkirienПоваренок 1 уровня

9 сентября 2009, 19:09
10801

Мясо в соусе майонезном

Вкусное мяско на быструю руку. подруга дала рецептик, я чуть подменила

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Мясо в соусе майонезном»:

Говядина (произвольное кол-во)
Лук репчатый — 1-2 шт
Майонез — 0,5 пач.
Мука пшеничная / Мука (сколько возьмет)
Зелень (любая)
Приправа (Сунели, шафран, киндза, уцхосунели, соль перец)

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 32.8 ккал	белки 1.1 г	жиры 0 г	углеводы 8.3 г
100 г блюда
ккал 41 ккал	белки 1.4 г	жиры 0 г	углеводы 10.4 г

Рецепт «Мясо в соусе майонезном»:

Мясо нарезать в пласты толщиной в палец. Отбить молотком.
Взбить 2 яйца с 2 -3 ст. л воды.
Добавить соль, красный перец, шафран, кинзу и муку, СКОЛЬКО ВОЗМЕТ ДО КОНСИСТЕНЦИИ ТЕСТА НА ОЛАДЬИ!!!
Мясо слегка посолить, обмакнуть с обеих сторон в тесто и выложить на горячую сковороду с растительным маслом. Жарить с обеих сторон по 1 мин на среднем огне.

Мое добавление к этому рецептику.
По скольку я испугалась что не до конца прожарилось мясо, я сделала так.
Выложила в сковороду слой мяса сверху слой лука и так 2 раза у меня вышло.
Залила таким соусом: пол пачки майонеза с половиной стакана воды, чуть теста, оставшегося от жарки, перемешала хорошенько, добавив капельку уцхо сунели.
Протушила до 15 минут, засыпала свежей зеленью.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На праздничный стол На ужин Неожиданные гости

Теги: обед второе

Вкусы: острый нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/31799/]Мясо в соусе майонезном[/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из говядины
Вкусное мяско на быструю руку. 
подруга дала рецептик, я чуть подменила

Ингредиенты: Говядина, Лук репчатый, Майонез, Мука пшеничная, Зелень, Приправа.
Тэги: обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясо в соусе майонезном
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/1.gif" alt="Рецепт: Мясо в соусе майонезном" title="Рецепт: Мясо в соусе майонезном"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусное мяско на быструю руку. 
подруга дала рецептик, я чуть подменила</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/58/">
          Горячие блюда из говядины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясо в соусе майонезном»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/31799/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясо в соусе майонезном

Вкусное мяско на быструю руку. подруга дала рецептик, я чуть подменила

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Мясо в соусе майонезном»:

Говядина Лук репчатый Майонез Мука пшеничная Зелень Приправа

Тэги: обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

310

Салат "На одной волне"

170
310
24094

337

Чизкейк с семгой

83
337
15149

1306

Конфеты "Для сестренки"

70
1306
24012

Комментарии и отзывы

9 сентября 2009 года руська #

Жаль, что нет фото

9 сентября 2009 года Valkirien # (автор рецепта)

ну у меня камера только в телефоне и качество поршивенькое получается. потому и без фото выкладываю

9 сентября 2009 года Наталья Р #

Не расстраивайтесь! С точными пропорциями лекарства делают! А у Вас явный творческий процесс на кухне. Уверенна, мяско вкусное, на обед в самый раз. И клярчик оригинальный, наверное, из-за шафрана очень прикольный цвет.

9 сентября 2009 года dog-rose # (модератор)

Мяса сколько угодно, муки сколько возьмет, зелень любая... ценный рецепт, однако...

9 сентября 2009 года Дюшес #

Когда тесто делают, то пишут - муки, сколько возьмет, значит, не будет к рукам липнуть, представляете, сколько сюда ее вбухать можно?

9 сентября 2009 года dog-rose # (модератор)

Ага... рецепт-загадка... угадай, что получится)))

9 сентября 2009 года Valkirien # (автор рецепта)

↑Ответ для Дюшес

То же самое!
ЧИТАЙТЕ ВСЕСЬ РЕЦЕПТ А НЕ ЧТО ВАС УСТРАИВАЕТ!!!

9 сентября 2009 года Valkirien # (автор рецепта)

↑Ответ для dog-rose

я готовлю мясо на 2х мужчин как вы думаете в них киллограм влезет?
и там написанно ДО КОНСИСТЕНЦИИ ТЕСТА КОК НА ОДАЛДЬИ.
Прежде чем критиковать научитесь читать!

10 сентября 2009 года Дюшес #

Фраза про консистенцию, как на оладьи, появилась много позже самого рецепта! И, уверена, что только потому, что мы умеем читать!

10 сентября 2009 года dog-rose # (модератор)

Подтверждаю! Так как видела рецепт одной из первых)))

9 сентября 2009 года Valkirien # (автор рецепта)

↑Ответ для dog-rose

что касаемо зелени то не все любят например киндзу по сему написано любая что означает по вкусу!

9 сентября 2009 года irusja #

Спокойнее, не так агрессивно.Когда следует положить в тесто муки сколько возьмёт имеется ввиду - замесить крутое тесто, которое не будет липнуть к рукам.Здесь же имели ввиду конкретно тесто с консистенцией как на оладьи.Конкретнее нужно выражать мысли, а не нападать на людей.То же самое и с зеленью.откорректируйте рецепт, а не нападайте.Критика конструктивная.

10 сентября 2009 года Водолейка #

По-моему мысли выражены уже так, что конкретнее некуда.

СКОЛЬКО ВОЗМЕТ ДО КОНСИСТЕНЦИИ ТЕСТА НА ОЛАДЬИ!!!!!

Куда уж конкретнее.
А с зеленью чего не понятно!!!!???? ЕЕ по вкусу и желанию.Если любите зелень бросайте больше, а если нет,то можно вообще не класть.

10 сентября 2009 года дюдюка2 deleted #

irusja, а вы когда дома жарите битки, то тоже по строгому рецепту обваливаете в муке и яйце или же делаете это на "глаз". А зелень в суп добавляете тоже по строгому рецепту или же по-вкусу???
Так что критика здесь НЕ КОНСТРУКТИВНАЯ, а наоборот, один начал, адругой подхватил.

10 сентября 2009 года Дюшес #

Все конструктивно, смотрите мой ответ выше!

10 сентября 2009 года irusja #

↑Ответ для дюдюка2 deleted

Если готовлю на глаз, то и пишу " на глаз".А вы первоначальный рецепт не видели.Читайте коммент Елена.К.

10 сентября 2009 года tat70 #

↑Ответ для дюдюка2 deleted

Валерия, я не узнаю Вас! Вы всегда за чистоту сайта! За правила и порядок их соблюдения. Что произошло?

9 сентября 2009 года Alena76 #

оригинально

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V108 "Ловингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мясо в соусе майонезном

Ингредиенты для «Мясо в соусе майонезном»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мясо в соусе майонезном»:

Похожие рецепты

Говяжий стейк со сливами

Мясо с картофелем по-татарски

Боботай

Мясной соус к спагетти

Стейк из говядины на гриле

Стейк (steak)

Мясные колбаски

Глянцевый стейк из говядины

Солянка по-мегрельски

Попробуйте приготовить вместе

Салат "На одной волне"

Чизкейк с семгой

Конфеты "Для сестренки"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V108 "Ловингтон"

Каркасный дом V559 "Абботсфорд"

Каркасный дом с мансардой V460 "Вест-Джордан"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!