Очень полезный десерт и на вкус приятный! Рецепт позаимствовала с сайта "Миллион меню".
Arin4icПоваренок 6 уровня
- 10 сентября 2009, 16:38
- 7493
Желе из яблок и чернослива
Ингредиенты для «Желе из яблок и чернослива»:
- Яблоко — 3 шт
- Чернослив (без косточек) — 80 г
- Сахар — 1 стак.
- Желатин — 2 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Вода — 600 мл
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1417.5 ккал |
белки
30 г |
жиры
2.6 г |
углеводы
322.8 г |
| Порции | |||
| ккал 354.4 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 0.7 г |
углеводы 80.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 99.8 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 22.7 г |
Рецепт «Желе из яблок и чернослива»:
Чернослив промыть, залить горячей водой для набухания.
Яблоки промыть, очистить от кожуры, разрезать на кусочки, удалить сердцевину. Кожуру и сердцевину залить водой и варить 7 минут при слабом кипении, процедить, добавить сахар и сварить сироп.
В сироп положить чернослив и яблоки и варить до их мягкости.
Фрукты выньте из сиропа.
В теплый сироп влейте лимонный сок, введите набухший желатин и нагревайте до растворения желатина, но не кипятите!
Часть желе разлейте по формочкам слоем в 1 см, дайте застыть. Затем разложите фрукты и залейте оставшимся желе, поставьте в холодильник.
Перед подачей погрузите форму на несколько секунд в горячую воду и выложите на блюдо.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6365
Яблоки промыть, очистить от кожуры, разрезать на кусочки, удалить сердцевину. Кожуру и сердцевину залить водой и варить 7 минут при слабом кипении, процедить, добавить сахар и сварить сироп.
В сироп положить чернослив и яблоки и варить до их мягкости.
Фрукты выньте из сиропа.
В теплый сироп влейте лимонный сок, введите набухший желатин и нагревайте до растворения желатина, но не кипятите!
Часть желе разлейте по формочкам слоем в 1 см, дайте застыть. Затем разложите фрукты и залейте оставшимся желе, поставьте в холодильник.
Перед подачей погрузите форму на несколько секунд в горячую воду и выложите на блюдо.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6365
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 апреля 2016 года caramel77 #
4 апреля 2016 года Arin4ic # (автор рецепта)
18 марта 2016 года Tato-sha #
ЗЫ кожуру не варила
18 марта 2016 года Arin4ic # (автор рецепта)
23 августа 2011 года Lizzaveta #
23 августа 2011 года Arin4ic # (автор рецепта)
12 сентября 2009 года Arin4ic # (автор рецепта)
11 сентября 2009 года tat70 #
11 сентября 2009 года Arin4ic # (автор рецепта)
11 сентября 2009 года mylik-sv #
11 сентября 2009 года Innoka #
11 сентября 2009 года Arin4ic # (автор рецепта)
10 сентября 2009 года Ольга Бабич #
11 сентября 2009 года Arin4ic # (автор рецепта)
10 сентября 2009 года Lora1 #
11 сентября 2009 года Arin4ic # (автор рецепта)
10 сентября 2009 года руська #
11 сентября 2009 года Arin4ic # (автор рецепта)
10 сентября 2009 года Tsvetana #
11 сентября 2009 года Arin4ic # (автор рецепта)
10 сентября 2009 года irusja #
11 сентября 2009 года Arin4ic # (автор рецепта)
10 сентября 2009 года Мэй-Лин #
11 сентября 2009 года Arin4ic # (автор рецепта)
11 сентября 2009 года Мэй-Лин #
11 сентября 2009 года Arin4ic # (автор рецепта)
11 сентября 2009 года Мэй-Лин #
10 сентября 2009 года Arin4ic # (автор рецепта)
10 сентября 2009 года melinda #
10 сентября 2009 года Arin4ic # (автор рецепта)
10 сентября 2009 года inna_2107 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: