Красивая и вкусная закуска. Рецепт подсмотрен в Интернете в разделе "Праздничный стол". Делается очень быстро. Можно класть любую не сладкую начинку в корзиночки. В оригинальном рецепте это были креветки.
nukriПоваренок 3 уровня
- 10 сентября 2009, 18:07
- 9139
Картофельные корзиночки с фетой и шпинатом
Ингредиенты для «Картофельные корзиночки с фетой и шпинатом»:
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Картофель ( в мундире среднего размера) — 5-6 шт
- Масло сливочное (для теста размягченное 110 гр и для обжарки шпината) — 150 г
- Соль — 1/2 ч. л.
- Перец черный — 1/2 ч. л.
- Зелень (петрушка, укроп, кинза=всего около 1 мелкого пучка) — 1 пуч.
- Фета — 250 г
- Шпинат (замороженный или свежий шпинат 300 гр) — 1 пакет.
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2798.9 ккал |
белки
62.8 г |
жиры
166 г |
углеводы
260.6 г |
| Порции | |||
| ккал 233.2 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 13.8 г |
углеводы 21.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 204.3 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 12.1 г |
углеводы 19 г |
Рецепт «Картофельные корзиночки с фетой и шпинатом»:
-
1. Шпинат разморозить (если свежий крупно порубить), отжать воду и обжарить в 1 ст.л слив. масла, смешать с фетой.
Картошку очистить и натереть на мелкой терке, добавить муку, соль, перец, зелень, масло размягченное. Вымесить тесто. В силиконовую форму на 12 маффинок уложить тесто, сформировать бортики. -
2. Разложить в углубления начинку. Запекать 30 мин на 180 градусов.
-
3. Остудить, вынимать аккуратно, тк «тесто» ломкое.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 сентября 2009 года tatiana14 #
10 сентября 2009 года mysj19 #
10 сентября 2009 года timoxa #
10 сентября 2009 года руська #
10 сентября 2009 года Олеся 81 #
10 сентября 2009 года Мэй-Лин #
10 сентября 2009 года arina2 #
Надо попробовать, (только вот шпинат я не люблю, придется ешо чем-нибудь заменить
10 сентября 2009 года nukri # (автор рецепта)
26 сентября 2012 года lemonywater #
10 сентября 2009 года Laina #
10 сентября 2009 года lelika # (модератор)
10 сентября 2009 года DeAnna #
10 сентября 2009 года Lora1 #
10 сентября 2009 года crybell #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: