Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

ЛейлаПоваренок 7 уровня

12 сентября 2009, 21:13
22994

Бургундская яблочная запеканка

Быстрый, ароматный и вкусный яблочный десерт. Спасибо за нежный десерт jultchik-Юле с Carina forum.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Немецкая

Ингредиенты для «Бургундская яблочная запеканка»:

Яблоко (твёрдые) — 4 шт
Масло сливочное — 90 г
Мука пшеничная / Мука — 4 ст. л.
Яйцо куриное — 4 шт
Сахарная пудра — 6 ст. л.
Молоко (сливки) — 1/4 стак.
Соль — 1 щепот.

Время приготовления: 50 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2080 ккал	белки 49 г	жиры 103.6 г	углеводы 237.1 г
100 г блюда
ккал 148.6 ккал	белки 3.5 г	жиры 7.4 г	углеводы 16.9 г

Рецепт «Бургундская яблочная запеканка»:

Слова автора.
Яблоки почистить, удалить сердцевину и косточки, нарезать небольшими кубиками.
В кастрюльке растопить 75 г сливочного масла,
добавить яблоки и тушить на среднем огне около 10 минут.
Муку просеять в миску, добавить яйца,
4 ст. л. сахарной пудры, соль, очень хорошо перемешать венчиком.
И постепенно добавлять молоко (добавляла сливки), продолжая мешать, чтобы не было комочков.
В яблочки добавила корицу, дать немного остыть массе.
В конце добавить яблоки в ОМ. Всё перемешать.
И вылить смесь в форму, смазанную остатком сливочного масла (15 гр).
Выпекать в разогретой до 180°C духовке около 30 минут.

Подавать горячим или тёплым, присыпав сахарной пудрой (остаток 2 ст. л.).
Примечание.
Запеканка напоминает немного Clafoutis, только с добавлением муки.
Горячая с шариком ванильного мороженого или тёплая с ванильным соусом - невероятно вкусно.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед : На десерт На полдник На природу На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт выпечка

Вкусы: яблочный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/31938/]Бургундская яблочная запеканка[/url]
[url=/recipes/show/31938/][img]/images/recipes/small/20/2077/207731.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Быстрый, ароматный и вкусный яблочный десерт. 
Спасибо за нежный десерт jultchik-Юле с Carina forum.

Ингредиенты: Яблоко, Масло сливочное, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Сахарная пудра, Молоко, Соль.
Тэги: десерт, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Бургундская яблочная запеканка
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/20/2077/207731.jpg" alt="Рецепт: Бургундская яблочная запеканка" title="Рецепт: Бургундская яблочная запеканка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Быстрый, ароматный и вкусный яблочный десерт. 
Спасибо за нежный десерт jultchik-Юле с Carina forum.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Бургундская яблочная запеканка»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/31938/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Бургундская яблочная запеканка

Быстрый, ароматный и вкусный яблочный десерт. Спасибо за нежный десерт jultchik-Юле с Carina forum.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Бургундская яблочная запеканка»:

Яблоко Масло сливочное Мука пшеничная Яйцо куриное Сахарная пудра Молоко Соль

Тэги: десерт, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Бургундская яблочная запеканка» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

12 сентября 2009 года FireFox #

и не чем тесто неподымать? оно ж тогда совсем не пушистое будет, а вязкое и тяжелое .

12 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Милочка,а я не написала,что оно пушистое(это не кекс),и сноска есть,что оно как кляффути.И абсолютно не вязкое и не тяжелое. Очень многие готовили и все была довольны,мало того,постоянно готовять.

Спасибо,за внимание,комент.

12 сентября 2009 года FireFox #

я просто еще не готовила тесто без разрехлителя, вот и удивилась-)но думаю что обязательно попробую после такого уверения-)))

12 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Ты правильно удивилась...но..если было бы что то не так,поверь не выставила бы рецепт

обязательно попробую после такого уверения-

Буду ждать твоего мнения,с нетерпением

.Еще раз спасибо!

12 сентября 2009 года венера71 #

мняка,выглядит вкусно,я бы угостилась сейчас кусочком

12 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

С большим удовольствием угостила бы на наяву

Спасибо,Венерчик!!!

12 сентября 2009 года КолючкА #

я уже представляю какая она нежная+++++++++++

12 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Спасибо,Юленька!!!

12 сентября 2009 года Innoka #

Спасибо!!! Беру себе на заметку

12 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

На Здоровье,Инночка!!! Спасибо за комент!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V225 "Мичиган"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Бургундская яблочная запеканка

Ингредиенты для «Бургундская яблочная запеканка»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Бургундская яблочная запеканка»:

Похожие рецепты

Пирог "Гамма вкуса"

Пирог "Цветочек"

Пирог с бананами и черникой

Пирожки из заварного теста с печенью

Пирожки "как пух"

Песочный пирог с халвой

Брауни с вишней

Яблочный пирог с миндальной корочкой

Банановый пирог с пряничной смесью

Фотографии «Бургундская яблочная запеканка» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V225 "Мичиган"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V019 "Эдентон"

Каркасный дом V100 "Форест Хиллс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!