Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Vkusnaya deletedПоваренок 5 уровня

13 сентября 2009, 15:21
12208

Запеканка из поленты с овощами

Вкусная запеканка из простейших продуктов.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Запеканка из поленты с овощами»:

Мука кукурузная — 150 г
Баклажан — 1 шт
Баклажан (белый китайский, необязательно) — 1 шт
Кабачок — 1 шт
Помидор — 2 шт
Сыр плавленый — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Брынза (овечья) — 50-70 г
Базилик
Смесь специй (Итальянские травы)

Время приготовления: 75 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1187.6 ккал	белки 53 г	жиры 27.1 г	углеводы 474.9 г
Порции
ккал 197.9 ккал	белки 8.8 г	жиры 4.5 г	углеводы 79.2 г
100 г блюда
ккал 77.6 ккал	белки 3.5 г	жиры 1.8 г	углеводы 31 г

Рецепт «Запеканка из поленты с овощами»:

Варим поленту (мамалыгу)
В кастрюле вскипятить 1 л. воды, положить соль. Размешивая венчиком, сделать в кипящей воде воронку, постепенно всыпать муку. Варить, постоянно размешивая деревянной ложкой, 25-30 минут.
Разъемную форму ополоснуть холодной водой, вылить в нее поленту.
Пока полента застывает, баклажаны и кабачок порезать кружочками, толщиной примерно 5 мм. Противень смазать растительным маслом, выложить на него порезанные овощи и запечь.
Плавленный сырок нарезать пластинами, помидор - кружочками.
Подготовленные овощи выкладываем на поленту рядами, немного внахлест:
баклажан
кабачок
белый баклажан
помидор
плавленный сырок
и так несколько раз.
В небольшое количество оливкового масла выдавить чеснок.
Сбрызнуть этим маслом запеканку, посыпать итальянскими травами и рубленным базиликом.
Овечью брынзу натереть на терке.
Запекать 15-20 минут, при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На полдник На ужин : На горячее / На закуску

Теги: запеканка

Вкусы: баклажановый баклажанный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/31960/]Запеканка из поленты с овощами[/url]
[url=/recipes/show/31960/][img]/images/recipes/small/20/2079/207959.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с овощами
Вкусная запеканка из простейших продуктов. 


Ингредиенты: Мука кукурузная, Баклажан, Кабачок, Помидор, Сыр плавленый, Чеснок, Брынза, Базилик, Смесь специй.
Тэги: запеканка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Запеканка из поленты с овощами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/20/2079/207959.jpg" alt="Рецепт: Запеканка из поленты с овощами" title="Рецепт: Запеканка из поленты с овощами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусная запеканка из простейших продуктов. 
</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/69/">
          Запеканка с овощами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Запеканка из поленты с овощами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2438">Мука кукурузная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5165">Сыр плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/273">Брынза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3058">Смесь специй</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/9/">запеканка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/31960/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Запеканка из поленты с овощами

Вкусная запеканка из простейших продуктов.

Категория: Горячие блюда › Запеканки › Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Запеканка из поленты с овощами»:

Мука кукурузная Баклажан Кабачок Помидор Сыр плавленый Чеснок Брынза Базилик Смесь специй

Тэги: запеканка

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1375

Салат "Ночь"

118
1375
91714

355

Колбаса из печени

76
355
23338

1979

Мильфей с лимонным кремом патисьер

185
1979
65863

Комментарии и отзывы

2 июля 2014 года nemezidai #

Спасибо, отличный рецептик! Сама по себе кукурузная каша очень полезная, но достаточно скучноватая.. а в вашем рецепте получается просто кулинарный шедевр! Полезно и вкусно! =)

15 сентября 2009 года руська #

Аппетитно смотрится! Ням-ням!

15 сентября 2009 года Vkusnaya deleted # (автор рецепта)

Спасибо!!!

14 сентября 2009 года alisa-108 #

Классная запеканочка!

14 сентября 2009 года Vkusnaya deleted # (автор рецепта)

Спасибо!!!

14 сентября 2009 года шиншилла #

Спасибо за рецепты с полентой - Слов нет - красиво, вкусно, необычно, полезно!!! Очень понравилась полента с сыром от Вас, а тут еще один рецепт выше всяких похвал. ++++++++++++++++++++++++++++++

14 сентября 2009 года Vkusnaya deleted # (автор рецепта)

Как приятно! Очень рада, что Вам понравилось! Спасибо!!!

14 сентября 2009 года Tashaly #

14 сентября 2009 года Vkusnaya deleted # (автор рецепта)

И Вам спасибо огромнейшее!!!

14 сентября 2009 года Lzaika45 #

14 сентября 2009 года Vkusnaya deleted # (автор рецепта)

Спасибо!!!

14 сентября 2009 года sana swiss #

Замечательно!+++

14 сентября 2009 года Vkusnaya deleted # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!

13 сентября 2009 года Gordon-d #

Вкусняшка еще та!!!

Спасибо

14 сентября 2009 года Vkusnaya deleted # (автор рецепта)

И Вам спасибо!!!