Ура-Ура! Мы вернулись наконец-то с дачи, и я снова в кулинарном строю! Неожиданно для себя очень соскучилась по готовке, летом ничего не делала, кроме десертов. Буду наверстывать! Угощаю всех вкуснейшими маффинами с ежевикой!
- 14 сентября 2009, 21:20
- 30991
Маффины с ежевикой
Ингредиенты для «Маффины с ежевикой»:
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сметана — 1 стак.
- Масло сливочное — 160 г
- Сахар — 2/3 стак.
- Молоко — 1 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Ежевика — 300 г
- Соль — 1/2 ч. л.
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4915.7 ккал |
белки
57.7 г |
жиры
197.9 г |
углеводы
730.3 г |
Порции | |||
ккал 614.5 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 24.7 г |
углеводы 91.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 303.4 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 12.2 г |
углеводы 45.1 г |
Рецепт «Маффины с ежевикой»:
-
В миску просеять муку, разрыхлитель и соль.
-
Отдельно взбить яйца, добавить оба вида сахара, молоко, сметану и масло.
-
Смешать смесь с мукой до однородной массы.
Ежевику свежую вымыть. Если замороженная - разморозить, слить сок, слегка присыпать мукой. -
Добавить ягоды в тесто и аккуратно перемешать.
-
Формочки смазать маслом, залить тестом и выпекать при 200 гр 20 минут.
Я брала половину нормы продуктов. -
Кексы остудить, вынуть из формочек.
Можно украсить сахарной пудрой, накрыв маффины шумовкой. :-)
Комментарии и отзывы
14 сентября 2009 года bernota #
14 сентября 2009 года natrus #
14 сентября 2009 года Венерик #
14 сентября 2009 года begi #
14 сентября 2009 года Very Irresistible #
14 сентября 2009 года Фрося Педалькина # (автор рецепта)
14 сентября 2009 года crybell #
14 сентября 2009 года Лизаветка #
14 сентября 2009 года Wonder #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: