Простые, хрустящие, рассыпчатые крекеры. По-домашнему и без вредных добавок)
VasilevaOlyaПоваренок 1 уровня
- 16 сентября 2009, 18:49
- 10914
Крекер "Обыкновенный"
Ингредиенты для «Крекер "Обыкновенный"»:
- Молоко — 18 ст. л.
- Масло растительное — 9 ст. л.
- Разрыхлитель теста (или гашеная уксусом сода) — 0,5 ч. л.
- Соль (примерно, кому как нравится) — 1 ч. л.
- Сахар (можно не добавлять) — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука (сколько возьмёт)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1123.2 ккал |
белки
7.6 г |
жиры
111.3 г |
углеводы
23.2 г |
| Порции | |||
| ккал 561.6 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 55.7 г |
углеводы 11.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 280.8 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 27.8 г |
углеводы 5.8 г |
Рецепт «Крекер "Обыкновенный"»:
1. Смешаем молоко и растительное масло.
2. Добавляем соль и сахар по вкусу. Я всегда пробую полученную смесь (иногда хочется сладкого печенья, иногда солeного)
3. Добавляем разрыхлитель или гашенную соду
4. Добавляем муку (сколько возьмeт). Тесто должно получиться тугим, но не сильно.
5. Теперь обернeм плeнкой и на 20 мин в холодильник
6. Тонко раскатываем на столе (2 -3 мм) и режем на квадраты, треугольники, ромбики
7. "Решетим" вилкой или зубочисткой каждую ]:->
8. Выпекаем при 170 -180 *С на смазанном растительным маслом противне. Примерно 15 мин. Можно через 7 -8 мин достать печенье, перевернуть и поставить обратно. Тогда оно будет золотистое с двух сторон.
Простите меня, я новичок ещe
Готовлю мало пока что (в плане срока). И фотик уже 2 недели, как сломался. Пришлось фотографировать на телефон. Качество ужас, конечно.
2. Добавляем соль и сахар по вкусу. Я всегда пробую полученную смесь (иногда хочется сладкого печенья, иногда солeного)
3. Добавляем разрыхлитель или гашенную соду
4. Добавляем муку (сколько возьмeт). Тесто должно получиться тугим, но не сильно.
5. Теперь обернeм плeнкой и на 20 мин в холодильник
6. Тонко раскатываем на столе (2 -3 мм) и режем на квадраты, треугольники, ромбики
7. "Решетим" вилкой или зубочисткой каждую ]:->
8. Выпекаем при 170 -180 *С на смазанном растительным маслом противне. Примерно 15 мин. Можно через 7 -8 мин достать печенье, перевернуть и поставить обратно. Тогда оно будет золотистое с двух сторон.
Простите меня, я новичок ещe
Готовлю мало пока что (в плане срока). И фотик уже 2 недели, как сломался. Пришлось фотографировать на телефон. Качество ужас, конечно. | Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 сентября 2009 года NataJessi #
16 сентября 2009 года DAISY # (модератор)
буду очень рада. Люблю это печенье. +
16 сентября 2009 года VasilevaOlya # (автор рецепта)
16 сентября 2009 года наташа лучко #
100000
16 сентября 2009 года crybell #
16 сентября 2009 года КолючкА #
16 сентября 2009 года Ольга Бабич #
16 сентября 2009 года VladaD #
16 сентября 2009 года VasilevaOlya # (автор рецепта)
16 сентября 2009 года VasilevaOlya # (автор рецепта)
16 сентября 2009 года Tsvetana #
16 сентября 2009 года Selenav #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: