Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Торты Бисквитный торт
  • 18 сентября 2009, 16:41
  • 26814

Торт "Узорный"

Рецепт: Торт "Узорный"

Шоколадный, карамельный, сливочный Шоколадный корж, Карамельный крем , под сливочным суфле.. Что может быть вкусней?На конкурс "Школьная пора"

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Узорный"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
6934 ккал 		белки
96.8 г 		жиры
412.7 г 		углеводы
705.9 г
100 г блюда
ккал
370.8 ккал		 белки
5.2 г		 жиры
22.1 г		 углеводы
37.7 г

Рецепт «Торт "Узорный"»:

Для коржа Шоколад с маслом растопим на водяной бане.Желтки растираем с сахаром добела и добавляем растопленный шоколад Муку крахмал и соду смешиваем и добавляем в тесто, хорошо размешиваем.Отдельно взбиваем белки с щепоткой соли. Добавляем белки в тесто.Выливаем тесто в форму и ставим в разогретую до 180 гр духовку на 45 минут
[
url=/images/users/18_09_09/209623.jpg][/url]
Готовый остывший корж разрезаем длинным плоским ножом на три коржа
[
url=/images/users/18_09_09/209627.jpg][/url]
Размягченное масло взбиваем постепенно добавляем в него карамель Продолжая взбивать.
Промазываем коржи кремом .чередуем Корж-Крем-корж-крем-корж[
А теперь займемся творчеством)))) Форму в которой выпекался бисквит застилаем пищевой пленкой Шоколад с маслом растопим на водяной бане .Наполняем шоколадом кондитерский шприц с самым тонким наконечником и ...РИСУЕМ..все что хотите..и не забывайте ..если вы хотите сделать надпись писать надо в зеркальном отражении
Сливки взбиваем с сахаром (50 гр)+ ванильный сахар.Знаю что многие девочки жалуются что жирных сливок не найти..Замените сметаной .(в этом случае сахара можно положить побольше )Желатин залейте небольшим количеством воды оставьте на несколько минут набухать .Затем нагрейте до полного растворения желатина и добавляем в взбитые сливки не прекращая при этом взбивать. Сливочную массу выкладываем поверх шоколадного узора Разравниваем и уберем в холод до полного застывания
Когда сливки застыли .Достаем из формы .Переворачиваем на торт и аккуратно снимаем пленку
Приятного чаепития!!!!!



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На десерт

Теги: десерт торт

Вкусы: сливочный карамельный шоколадный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Узорный"
Рецепт: Торт "Узорный"

Шоколадный, карамельный, сливочный Шоколадный корж, Карамельный крем , под сливочным суфле.. Что может быть вкусней?На конкурс "Школьная пора"

Ингредиенты для «Торт "Узорный"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Наташа, отличный тортик! Желаю удачи в конкурсе! +++!
Спасибо Олег)))))
Натуся, не могуууууууу, у нас 10.00, я ещё не завтракала, а тут такоеееееееееее
)))))Светик угощайся))))
Тортик чудесный!!!!++++++
У меня вопрос - сколько соды надо в корж? (Муку крахмал и соду смешиваем...)
Обязательно попробую приготовить!!!
Ой спасибо )))про соду забыла указать...сейчас отредактирую..Примерно одну третью чайной ложки)))
вот есть же у людей фантазия(в хорошем смысле )!!!Вам много-много ++++++++++++++++++!!!
Спасибо Тонечка))))
Вкуснятина!
Спасибо Ирочка))))
Наташа, очень красивый торт, узоры получились бесподобные, оригинально смотрится торт
Оленька ,спасибо)))))
Наташа, очень красивый торт, узоры получились бесподобные, оригинально смотрится торт
Спасибо Ирочка))))
Красавец-торт!...и вкуснющий!...Молодчинка!!...
Спасибо )))))
Наташенька! этот торт - искусство кулинарное, дизайнерское и инженерное
Спасибо Леночка))))))))
Отличная идея с оформлением!
Спасибо))))
Забыла написать - а рецептик то я забрала!
На здоровье Ленок))))
Ой, Натуська, тортик супер-пуперский! Так захотелось вкусить эту нежность мммммм!!!!!!!!!!!!
Спасибо Леночка)))))))
Натуль,СУПЕР!!!Удачи тебе,моя дорогая
Спасибо Леночек))))))
Натуль, красавишный тортик.Молодечик.
Спасибо Ирочка))))
Натулечка,превосходный тортик! !!Я ,глянув на фотографию,уже начала восхищаться .А ,увидав рецепт,совсем чуть с ума не сошла от восторга! ! !!
Катенька спасибо)))))))
Красивый тортик!Наташ,удачки!!!
Танечка спасибо))))
Какая прелесть! Просто шикарный торт!
Спасибо)))
Очень интересный торт. Уверена что вкуснющий! Удачи Вам в конкурсе!
Спасибо большое)))
Очередной шедевр! Очень красиво! От всей души желаю удачи!!!!
Спасибо Юленька)))))
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V237 "Флорида"

Каркасный дом с гаражом V237 "Флорида"
Каркасный дом с 2 спальнями V106 "Ратон"

Каркасный дом с 2 спальнями V106 "Ратон"
Каркасный дом V559 "Абботсфорд"

Каркасный дом V559 "Абботсфорд"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 620 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки