Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Oxana_71Поваренок 6 уровня

20 сентября 2009, 17:08
4258

Феттучини с кремом из болгарского перца

Fettuccine con la crema di peperoni - Очень простой и вкусный итальянский соус из болгарского перца. Я его немного изменила (как обычно делаю), но только потому, что не пожелтел ещe мой перчик на огороде, и вряд ли уже пожелтеет!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Феттучини с кремом из болгарского перца»:

Перец болгарский (желательно жёлтый) — 4 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Молоко (можно йoгурт или нежирные сливки) — 50 г
Масло растительное — 2 ст. л.
Вино белое сухое — 1/2 стак.
Соль — 1/3 ч. л.
Паприка сладкая — 1/4 ч. л.
Зелень — 1 пуч.
Пармезан

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 682.5 ккал	белки 12.6 г	жиры 30.8 г	углеводы 51.1 г
Порции
ккал 170.6 ккал	белки 3.2 г	жиры 7.7 г	углеводы 12.8 г
100 г блюда
ккал 75 ккал	белки 1.4 г	жиры 3.4 г	углеводы 5.6 г

Рецепт «Феттучини с кремом из болгарского перца»:

Наши ингредиенты ( помидорчики не обязательно ).
Чистим лук, мелко режем и поджариваем на растительном масле. Чистим и режем на полоски перец.
Добавляем перец, чеснок, зелень, паприку, полстакана белого вина в лук и тушим минут 15-20 до мягкого состояния.
Когда перец станет мягким, доводим всю массу до кремообразного состояния в блендере. Перекладываем снова всё в ту же посуду, где готовилось, добавляем молоко или сливки. Кипятим минут 10, до загустения массы.
Между тем как наш крем потихоньку тушится, варим феттучини (для этого крема хорошо подойдут "спиральки", короткая паста, а не длинная ).
Смешиваем пасту с кремом, выкладываем в тарелку, посыпаем сверху тёртым сыром "Пармезан".

И приятного аппетита!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На первое На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Для диеты / Постное питание

Теги: второе обед ужин

Вкусы: нежный овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/32279/]Феттучини с кремом из болгарского перца[/url]
[url=/recipes/show/32279/][img]/images/recipes/small/21/2103/210331.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Fettuccine con la crema di peperoni - Очень простой и вкусный итальянский соус из болгарского перца. Я его немного изменила (как обычно делаю), но только потому, что не пожелтел ещe мой перчик на огороде, и вряд ли уже пожелтеет!

Ингредиенты: Перец болгарский, Лук репчатый, Чеснок, Молоко, Масло растительное, Вино белое сухое, Соль, Паприка сладкая, Зелень, Пармезан.
Тэги: второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Феттучини с кремом из болгарского перца
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/21/2103/210331.jpg" alt="Рецепт: Феттучини с кремом из болгарского перца" title="Рецепт: Феттучини с кремом из болгарского перца"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Fettuccine con la crema di peperoni - Очень простой и вкусный итальянский соус из болгарского перца. Я его немного изменила (как обычно делаю), но только потому, что не пожелтел ещe мой перчик на огороде, и вряд ли уже пожелтеет!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Феттучини с кремом из болгарского перца»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2357">Вино белое сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2335">Пармезан</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/32279/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Феттучини с кремом из болгарского перца

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Феттучини с кремом из болгарского перца»:

Перец болгарский Лук репчатый Чеснок Молоко Масло растительное Вино белое сухое Соль Паприка сладкая Зелень Пармезан

Тэги: второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

486

Постный винегрет "На здоровье"

117
486
14463

465

Паштет "Любимое трио"

93
465
7186

754

Дынно-лимонный мармелад

38
754
10868

Комментарии и отзывы

26 сентября 2009 года руська #

Супер!

26 сентября 2009 года Oxana_71 # (автор рецепта)

21 сентября 2009 года Ольга Бабич #

вкусненько!!!!!

21 сентября 2009 года Oxana_71 # (автор рецепта)

Вкусненько-вкусненько!!!...Спасибо, Олечка!

21 сентября 2009 года Tashaly #

анимации бесплатно

21 сентября 2009 года Oxana_71 # (автор рецепта)

21 сентября 2009 года Профи #

Очень вкусно !!!++++

21 сентября 2009 года Oxana_71 # (автор рецепта)

Grazie!

20 сентября 2009 года Lzaika45 #

Вкусно,однако!!!

21 сентября 2009 года Oxana_71 # (автор рецепта)

Спасибо!!

20 сентября 2009 года Юника #

Представляю какая вкуснятина

21 сентября 2009 года Oxana_71 # (автор рецепта)