Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины
  • 20 сентября 2009, 19:07
  • 20250

Немы со свининой и грибами

Рецепт: Немы со свининой и грибами

Обещанный рецепт Немов (Китайская кухня)Для их приготовления так же требуются рисовые листы, рисовая вермишель и шиитаке

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Кухня: Китайская

Ингредиенты для «Немы со свининой и грибами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1163.9 ккал 		белки
14.9 г 		жиры
13.8 г 		углеводы
155.8 г
100 г блюда
ккал
163.9 ккал		 белки
2.1 г		 жиры
1.9 г		 углеводы
21.9 г

Рецепт «Немы со свининой и грибами»:

Для начала отварим рисовую вермишель в течении 8 минут с подсоленной воде. Порежем ее и пока убираем в сторону. Грибы отвариваем 10 минут и тоже мелко режем.

В сковороде разогреваем масло, режем в нагретое масло чеснок. Прокаливаем его немного в масле и выкладываем фарш + тертую морковь + мелко резанный лук. Обжариваем в течении 8 минут. Можно добавить ложку соевого соуса и ложку белого сухого вина. Посолить, поперчить.

Смешиваем фарш с вермишелью и грибами.

Крахмал разводим в половине стакана воды. Обильно смазываем этой водой каждый лист с двух сторон и оставляем на минуту пропитаться и размякнуть. Затем выкладываем на уголок фарш и заворачиваем в виде сигареты.


Обжариваем на сковороде со всех сторон (НЕ ВЫКЛАДЫВАЙТЕ В ОЧЕНЬ РАСКАЛЕННОЕ МАСЛО и жарьте на среднем огне).


Приятного аппетита!!!

Информация Для Москвичей и Киевлян Адреса китайских магазинов
Москва На Южной в ТЦ ЮЖНЫЙ, поговаривают что есть.. павильон 2/21
Киев м. Лыбедская в китайском магазине на рынке
Инфа не проверенна.. нашла в нете..

Информация проверенная от Танечки_taniko "магазин Индийских специй, там все продают. Если кому надо то это Москва м. Сухаревская) "

Информация от Yulia_K "кому интересно, и грибы, и рисовая вермишель, и рисовая бумага есть в супермаркетах "виктория". по крайней мере на теплом стане (тц принц-плаза) точно есть, сегодня проверено и куплено!"
Девочки спасибо, что поделились информацией)))
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: горячее закуска

Вкусы: мясной грибной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Немы со свининой и грибами
Рецепт: Немы со свининой и грибами

Обещанный рецепт Немов (Китайская кухня)Для их приготовления так же требуются рисовые листы, рисовая вермишель и шиитаке

Ингредиенты для «Немы со свининой и грибами»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (5)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
ВКусно и давольно просто!!! НО у меня возник вопрос 8 минут для рисовой вермешели это не много? У нас на упоковке написоно просто водой горячей залить.
Может, от вермишели зависит? Я свою, покупаемую в отделе "национальных" товаров тоже около 5-7- минут варю. На ней не написано, сколько надо, но...просто залить ее кипятком - не проходит! Широкие пачки, сделано в Тайланде. Может, есть другая, быстро- разваривающаяся?
Специально пошла посмотрела тоже в Тайланде (фирма Wai Wai) написано залить на 2 мин водой.Я так всегда и делаю только если в суп варю минут 3 не больше а то она разваривается и становится как каша.
А у меня какая-то Banh Pho фирма. Ничего не написано -сколько готовить, только ингридиенты и каллории... Но, есть и такая как Вы сфотографировали. Так вот эта, моя, быстро так не варится. Я испытывала. А эту Wai Wai надо теперь испытать! Я ее видела в продаже, а почему-то никогда не покупала. По-правде, я редко что-то с рисовой лапшой готовлю. А суп я никогда с рисовой вермишелью не варила...Надо попробовать. Спасибо!
А я намастрячилась рисовую вермишель в суп мацони класть..вкусней чем с пшенкой и рисом раз в сто)))
И я попробую! У меня муж сейчас на рисовой диете, так я страдаю - ничего вкусненького не приготовишь , а если приготовишь -то это самой и надо лопать! И лопаться....
Да))Попробуйте)))Очеееень вкусно))))
↑Ответ для fana deleted
Рисовая вермишель она такая прозрачная..Вы не путаете с обычной?
Ну значит сделайте как написано на пачке..Она идет уже в готовом виде)))По рецепту надо отварить)))
Я имела в виду вот имено эту у вас на картинке!
++++++!!!
Да...озадачили Теперь буду думать, как шиитаке пишется на японском (?) или как это переводится на английский (если переводится). Ну за что? Такой замечательный и долгожданнй рецепт и вот...эти шиитаке. Попробую поискать! Уверена, что они здесь есть, но под каким "кодовым названием" они здесь проходят -вот в чем вопрос! А Вам -огромное спасибо! Уже от одного вида дух захватывает и слюнки текут непрерывным ручьем!
Ну не найдете ..не важно)))я и без них делаю)))не менее вкусно)))))Спасибо))))
↑Ответ для Хаврошечка
по англиски они так и называются а пишутся shiitake и продаются в любом китайском или японском магазине в сухом виде.Я думаю что и у вас тоже.
Спасибо!!!!! Помогли!
↑Ответ для fana deleted
И в свежем виде тоже там же продаются
У нас в свежем виде бывают редко а сухом везде и в супермаркетах тоже в азиатском отделе.
А у нас в обычных супермаркетах свежих тоже нет, а в китайских супермаркетах есть всегда. Кстати, у нас не выделяют азиатских или европейских отделов. Китайская лапша рядом со спагетти, у китайцев в магазине она тоже лежит рядом.
Натуль,это,наверное,невероятно вкусно!!!! Смотрится офигительно!!!!
Спасибо Лорчик)))Очень вкусно)))
Конечно, найти ингредиенты не судьба.... Но потрясающе выглядит и описано!
Танечка ну почему не судьба))может теперь начнешь обращать внимание..попадется обязательно))Спасибо))
Глазоньки-то протру, да буду бдить!
Спасибо))))
Спасибо Светик)))
А я никогда не ела такие вкусняшки...есть повод сделать))) Наташенька,Вам много ++++++ только вот , что такое Галета рисовая??? и где это можно купить в Одессе?????
Это такие сухие рисовые листы..они в китайских магазинах продаются..Не знаю..есть ли такой в Одессе..В Киеве точно знаю есть)))Спасибо))Я покажу на днях альтернативу...я показывала как сделать китайские галеты из муки и воды..можно заменить ими рисовые..конечно не совсем то..но тоже очень вкусно)
/recipes/show/23117/ Вот здесь рецепт галет
спасибо большое...))) попробую сделать)))))
↑Ответ для xsenia
Наташа,нет слов!!!!
Оленька спасибо)))
Вкуснотища!
Спасибо)))
Наташа, БРАВО! Замечательный рецепт!!!
Спасибо Валечка)))
Наташенька,просто великолепный рецепт
Спасибо Оленька)))
Наташенька,классный рецептик!
Катенька спасибо)))
Наташ, как же я их люблю.Делать просто, а вкусно получается....
Мы тоже очень любим))Спасибо Ирочка)))
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус V483 "Боуи"

Каркасный барнхаус V483 "Боуи"
Каркасный дом с гаражом V237 "Флорида"

Каркасный дом с гаражом V237 "Флорида"
Каркасный дом с сауной V416 "Кейп Корал"

Каркасный дом с сауной V416 "Кейп Корал"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 607 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки