Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра

Arin4icПоваренок 6 уровня

21 сентября 2009, 10:10
11315

Салат "Бабье лето"

Салат назвала поддавшись сиюминутному романтическому порыву, дабы отметить уходящий столь краткий и столь приятный сезон. Однако, на мой взгляд салат больше мужской и хорошо пойдет как закуска под водочку. Хотя лучше Вам составить свое мнение, так что если заинтриговала- милости прошу!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра

Ингредиенты для «Салат "Бабье лето"»:

Грибы (у меня опята) — 300 г
Сельдерей корневой — 200 г
Перец болгарский — 2 шт
Сало — 50 г
Вино белое сухое — 3 ст. л.
Чеснок — 5 зуб.
Масло растительное — 100 г
Уксус — 1 ст. л.
Специи (по вкусу)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1699 ккал	белки 23.9 г	жиры 147.7 г	углеводы 65.2 г
Порции
ккал 339.8 ккал	белки 4.8 г	жиры 29.5 г	углеводы 13 г
100 г блюда
ккал 165 ккал	белки 2.3 г	жиры 14.3 г	углеводы 6.3 г

Рецепт «Салат "Бабье лето"»:

Необходимые продукты

Итак приступим..
Чеснок необходимо растереть с солью. Сало нарезать мелкими кубиками. Грибы промыть, очистить , отварить , обжарить на растительном масле, после чего смешать с с салом и чесноком и обжарить 5 минут. Затем влить вино и тушить на слабом огне 10 минут. Корень сельдерея очистить , мелко нарезать. Перец очистить от семян и нарезать соломкой. Все продукты перемешать , добавить уксус, перец и заправить маслом.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На ужин

Теги: закуску

Вкусы: грибной овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/32324/]Салат "Бабье лето"[/url]
[url=/recipes/show/32324/][img]/images/recipes/small/21/2106/210612.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра
Салат назвала поддавшись сиюминутному романтическому порыву, дабы отметить уходящий столь краткий и столь приятный сезон. Однако, на мой взгляд салат больше мужской и хорошо пойдет как закуска под водочку. Хотя лучше Вам составить свое мнение, так что если заинтриговала- милости прошу!

Ингредиенты: Грибы, Сельдерей корневой, Перец болгарский, Сало, Вино белое сухое, Чеснок, Масло растительное, Уксус, Специи.
Тэги: закуску.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Бабье лето"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/21/2106/210612.jpg" alt="Рецепт: Салат "Бабье лето"" title="Рецепт: Салат "Бабье лето""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Салат назвала поддавшись сиюминутному романтическому порыву, дабы отметить уходящий столь краткий и столь приятный сезон. Однако, на мой взгляд салат больше мужской и хорошо пойдет как закуска под водочку. Хотя лучше Вам составить свое мнение, так что если заинтриговала- милости прошу!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Бабье лето"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1617">Сельдерей корневой</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2274">Сало</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2357">Вино белое сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/286/">закуску</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/32324/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Бабье лето"

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра

Ингредиенты для «Салат "Бабье лето"»:

Грибы Сельдерей корневой Перец болгарский Сало Вино белое сухое Чеснок Масло растительное Уксус Специи

Тэги: закуску

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1152

Салат "Лунный цветок"

200
1152
99530

281

Куриная слойка

79
281
155767

586

Закусочный рулет из сельди

34
586
8634

Комментарии и отзывы

21 сентября 2009 года cassyterno #

Вот это да! Посидим, бабоньки!

21 сентября 2009 года Arin4ic # (автор рецепта)

Спасибо!

21 сентября 2009 года фл-ра #

+++

сытненький салатик!))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и террасой V553 "Китченер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат "Бабье лето"

Ингредиенты для «Салат "Бабье лето"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Бабье лето"»:

Похожие рецепты

Салат "Колибри"

Салат "Май"

Салат с авокадо и творожным сыром

Морковно-сырный салат

Салат "Сопка в облаках"

Салат с редькой

Салат с грушей и кедровыми орехами

Салат "Ночной перекус"

Салат "Яркий"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Лунный цветок"

Куриная слойка

Закусочный рулет из сельди

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и террасой V553 "Китченер"

Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V447 "Джэксонвилл"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V011 "Мюррей"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!