Natali2008Поваренок 3 уровня

21 сентября 2009, 11:09
597552

Суп харчо с курицей

Раньше готовила харчо с говядиной, как и полагается. Но потом попробовала приготовить с курицей. Получилось тоже очень вкусно. Предлагаю вам свой рецепт. По этому рецепту можно готовить и с говядиной, только варить нужно дольше, конечно. Посмотрите. Получается очень вкусный островатый суп.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Харчо

Кухня: Грузинская

Ингредиенты для «Суп харчо с курицей»:

Грудка куриная — 1 шт
Рис — 1/2 стак.
Чеснок — 2-3 зуб.
Ткемали (у меня зеленый) — 3-5 ст. л.
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Кетчуп (можно помидоры) — 3 ст. л.
Хмели-сунели
Петрушка

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1427.7 ккал	белки 98.1 г	жиры 34.5 г	углеводы 184.8 г
Порции
ккал 356.9 ккал	белки 24.5 г	жиры 8.6 г	углеводы 46.2 г
100 г блюда
ккал 170 ккал	белки 11.7 г	жиры 4.1 г	углеводы 22 г

Рецепт «Суп харчо с курицей»:

Продукты указаны на 3 литра воды.
Поставить варить куриную грудку, посолить. Через 15 минут (за 30 минут до окончания) положить промытый рис, мелко нарезанный лук.
Еще через 20 минут (за 10 минут до окончания варки) добавить измельченный чеснок, томатный соус (или помидоры), соус ткемали (у меня зеленый, можно и красный), хмели-сунели, лавровый лист. Поперчить (я брала молотый черный перец, с ним получается острее, чем с перцем горошком). Попробовать, если нужно, добавить соли или перца. В самом конце добавить измельченную петрушку.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На первое

Теги: первое

Вкусы: Островатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/32325/]Суп харчо с курицей[/url]
[url=/recipes/show/32325/][img]/images/recipes/small/21/2106/210615.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Харчо
Раньше готовила харчо с говядиной, как и полагается. Но потом попробовала приготовить с курицей. Получилось тоже очень вкусно. Предлагаю вам свой рецепт. По этому рецепту можно готовить и с говядиной, только варить нужно дольше, конечно. Посмотрите. Получается очень вкусный островатый суп.

Ингредиенты: Грудка куриная, Рис, Чеснок, Ткемали, Лук репчатый, Кетчуп, Хмели-сунели, Петрушка.
Тэги: первое.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суп харчо с курицей
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/21/2106/210615.jpg" alt="Рецепт: Суп харчо с курицей" title="Рецепт: Суп харчо с курицей"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Раньше готовила харчо с говядиной, как и полагается. Но потом попробовала приготовить с курицей. Получилось тоже очень вкусно. Предлагаю вам свой рецепт. По этому рецепту можно готовить и с говядиной, только варить нужно дольше, конечно. Посмотрите. Получается очень вкусный островатый суп.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/219/">
          Харчо
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суп харчо с курицей»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1785">Ткемали</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/786">Кетчуп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1956">Хмели-сунели</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/32325/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суп харчо с курицей

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Харчо

Ингредиенты для «Суп харчо с курицей»:

Грудка куриная Рис Чеснок Ткемали Лук репчатый Кетчуп Хмели-сунели Петрушка

Тэги: первое

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Салат из индейки и шпината

Тарталетки по-новому

Комментарии и отзывы

15 июля 2022 года ирпенчанка #

+16

[+5]

Даже не ожидала что получится настолько вкусный и ароматный суп!

У меня без ткемали. Для сытости добавила картофель. Автору огромная благодарность за рецепт!

14 января 2022 года Покусаева Ольга #

+17

[+5]

Очень вкусный, ароматный и яркий по вкусу супчик! Нам понравился. Спасибо большое!

17 августа 2020 года yustass1 #

[+5]

Супер супчик, ну оболденно вкусный. Беру на вооружение. Спасибо за супер рецептик.

19 июля 2020 года Nata_SpluShka #

Спасибо за идею) очень вкусно!

27 января 2019 года блю перл #

+11

[+4]

Получилось очень вкусно. Добавила ещё аджику сухую. Спасибо большое

10 августа 2015 года muslimova 8181 #

Спасибо за рецептик. Никогда не пробовала такой суп, но обязательно попробую приготовить, очень аппетитно выглядит. Сидим с сотрудницей на работе и дразнимся.

26 июля 2015 года ana7ayat #

вопрос по рецепту

Скажите пожалуйста, сколько помидор нужно класть??

26 июля 2015 года ana7ayat #

Скажите пожалуйста, сколько помидор нужно класть?

28 мая 2015 года barhiel #

хороший рецепт, мне очень понравился супик

3 апреля 2015 года Natcha #

Рецепт неплохой, но на 3 литра я рекоммендую добавить больше риса. С половиной стакана суп получится совсем жидким.

15 февраля 2015 года Элаши #

Была очень скептически настроена, думала что это за харчо такое, курино-рисовый суп да и только, но очень приятно удивилась. Получилось действительно вкусное харчо, да и на вкус харчо-харчо

, правда не указано сколько хмели-сунели необходимо, ну я добавила 2 чайные ложечки+чайную ложечку уцхо-сунели. Всем понравилось, спасибо за рецепт!

21 ноября 2014 года Юлия Бабанская #

Первый раз варила суп харчо. До этого приходилось его пробовать только в кафешках. Заранее к приготовлению не готовилась, и, как говорится, "я его слепила из того что было"

Совершенно незнакома с грузинской кухней

поэтому соуса Ткемали и Хмели-сунели у меня конечно же не оказалось, но я заменила соус на соленые помидоры (не знаю на сколько полноценная получилась замена, но ничего даже близко похожего под рукой не оказалось), ну а приправы нашлись близкие по составу к Хмели-сунели.... Не смотря на всё это безобразие

получилось очень вкусно!!!!

Спасибо Вам огромное за рецепт

В следующий раз постараюсь найти нужные ингридиенты и приготовить строго по рецепту

19 августа 2014 года виктория 77 #

Мне этот рецептик из всех больше понравился-без моркови.Пробовала с морковью,но это уже будет не суп-харчо.

5 августа 2014 года Marinka2503 #

Подскажите, пожалуйста, а ткемали можнотчем-то заменить?

12 мая 2014 года mellofox #

Мм.. Какой аппетитный супчик!

31 декабря 2013 года IVal #

Отличный суп - даже сын ел, а у нас с супами тяжело. Готовила без соуса, добавила чили.

26 сентября 2013 года alikovna #

Ммм а какой аромат ..

16 мая 2013 года reeleda #

периодически делаю именно по такому рецепту, только без соуса - не могу его найти. вкусно!)

26 апреля 2013 года zzz zzz #

Жена сегодня приготовила - огонь)))0

17 марта 2013 года Evgeniya K #

спасибо за идею, попробую!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Индейка, тушеная в яблочно-томатном соусе

Страсбурский пирог

Софритто или рагу по-испански

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!