Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Фрося ПедалькинаПоваренок 6 уровня

22 сентября 2009, 22:10
21817

Баклажаны в тмине и кунжуте

Еврейское блюдо. Очень вкусно, оказалось! Сама все съела, мужу пришлось заново жарить..

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Кухня: Еврейская

Ингредиенты для «Баклажаны в тмине и кунжуте»:

Баклажан — 2 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Масло растительное — 2 ст. л.
Тмин — 3 ст. л.
Кунжут — 5 ст. л.
Соль (по вкусу)

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1398.4 ккал	белки 46.4 г	жиры 105.4 г	углеводы 371.3 г
Порции
ккал 699.2 ккал	белки 23.2 г	жиры 52.7 г	углеводы 185.7 г
100 г блюда
ккал 164.5 ккал	белки 5.5 г	жиры 12.4 г	углеводы 43.7 г

Рецепт «Баклажаны в тмине и кунжуте»:

Баклажаны нарезать полосками толщиной 0,5 см, посолить, оставить на 10 минут, чтобы удалить горечь. Промыть в воде.
Яйцо взбить,
в миске смешать семена тмина и кунжута
Смочить баклажан в яйце, обвалять в тмине и кунжуте
Жарить на масле с обеих сторон до золотистого цвета.
Выложить на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.
Подавать горячими.

Необыкновенно вкусно!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На второе / На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: горячее закуска ужин обед баклажан кунжут тмин

Вкусы: оригинальный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/32410/]Баклажаны в тмине и кунжуте[/url]
[url=/recipes/show/32410/][img]/images/recipes/small/21/2112/211275.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Еврейское блюдо. Очень вкусно, оказалось! Сама все съела, мужу пришлось заново жарить..

Ингредиенты: Баклажан, Яйцо куриное, Масло растительное, Тмин, Кунжут, Соль.
Тэги: горячее, закуска, ужин, обед, баклажан, кунжут, тмин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Баклажаны в тмине и кунжуте
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/21/2112/211275.jpg" alt="Рецепт: Баклажаны в тмине и кунжуте" title="Рецепт: Баклажаны в тмине и кунжуте"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Еврейское блюдо. Очень вкусно, оказалось! Сама все съела, мужу пришлось заново жарить..</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Баклажаны в тмине и кунжуте»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1787">Тмин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/187/">баклажан</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/402/">кунжут</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/127/">тмин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/32410/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Баклажаны в тмине и кунжуте

Еврейское блюдо. Очень вкусно, оказалось! Сама все съела, мужу пришлось заново жарить..

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Баклажаны в тмине и кунжуте»:

Баклажан Яйцо куриное Масло растительное Тмин Кунжут Соль

Тэги: горячее, закуска, ужин, обед, баклажан, кунжут, тмин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2182

Салат "Гуцулочка"

98
2182
50580

210

Закуска "Наш ответ японцам" или суши по-русски

107
210
33668

1010

Шоколадно-муссовый торт

121
1010
29842

Фотографии «Баклажаны в тмине и кунжуте» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

23 сентября 2009 года koshamysha #

о-о-о-о!!! а говорят, что они продались в двухсотлетнее египетское рабство за чечевицу. фигня все, за баклажаны, теперь я это точно знаю

23 сентября 2009 года ВИКА-72 #

+++++++++++++

23 сентября 2009 года лана7386 #

Чудесно!

23 сентября 2009 года Оля-В deleted #

23 сентября 2009 года АллаЖук #

Интересный рецептик, только вот наверно семена отпадают и остаются гореть в масле?

16 октября 2009 года Фрося Педалькина # (автор рецепта)

с яйцом не отпадают, а наоборот прилипают))

23 сентября 2009 года Ольга Бабич #

23 сентября 2009 года мисс #

Кстати, только узнала, что тёзка, реально думала, что Фрося Педалькина. А кто это за персонаж? У меня всё время ассоциация с фильма - Фрося Бурлакова.

16 октября 2009 года Фрося Педалькина # (автор рецепта)

Думаю, может вправду поменять

23 сентября 2009 года мисс #

Свет, просто класс

23 сентября 2009 года Lill #

здорово!

23 сентября 2009 года Lzaika45 #

Здорово! С такими специями...вкусно!

22 сентября 2009 года Selenav #

22 сентября 2009 года tat70 #

Свет, просто класс! Всё элементарно, но вот эти специи.... И как всегда фото-я без ума!!!!

22 сентября 2009 года irusja #

Супер.

22 сентября 2009 года sana swiss #

С тмином и кунжутом - класс!+++++

22 сентября 2009 года Наталья Р #

22 сентября 2009 года swetik-semizwetik #

вкусно

22 сентября 2009 года белошвейка #

Отличные баклажаны

22 сентября 2009 года mironow54 #

Удалено модератором mironow54

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V081 "Порт Вашингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Баклажаны в тмине и кунжуте

Ингредиенты для «Баклажаны в тмине и кунжуте»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Баклажаны в тмине и кунжуте»:

Похожие рецепты

Цепелины белорусские

Баклажаны по-китайски

Голубцы вегетарианские

Цветная капуста в тесте

Салат "Шашлычный"

Картофельные оладьи

Баклажаны "Смирна"

Капустные котлеты

Кабак-чудО

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Гуцулочка"

Закуска "Наш ответ японцам" или суши по-русски

Шоколадно-муссовый торт

Фотографии «Баклажаны в тмине и кунжуте» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V081 "Порт Вашингтон"

Каркасный дом с гаражом V163 "Чицо"

Каркасный дом с террасой и мансардой V143 "Дариен"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!