Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста
  • 24 сентября 2009, 9:58
  • 67235

Тонкие лепешки с сулугуни

Рецепт: Тонкие лепешки с сулугуни

Очень вкусные и ароматные лепешки к ужину!

Категория: Выпечка Изделия из теста

Ингредиенты для «Тонкие лепешки с сулугуни»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5854.1 ккал 		белки
152.6 г 		жиры
352.7 г 		углеводы
526.5 г
100 г блюда
ккал
287 ккал		 белки
7.5 г		 жиры
17.3 г		 углеводы
25.8 г

Рецепт «Тонкие лепешки с сулугуни»:

  • Замесить тесто. В йогурт добавить яйцо, соль, сахар, тщательно перемешать, добавить муку, затем масло оливковое. Замесить эластичное тесто. Если муки маловато - на Ваш взгляд - добавьте, сколько заберет тесто. К слову - это тесто хранится в холодильнике несколько дней, и становится только лучше!

  • Творог растереть вилкой с сыром сулугуни. Добавить измельченный чеснок, перец черный молотый, зелень кинзы и петрушки. Хорошо перемешать.

  • Раскатать тонкий большой круг, в середину уложить начинку.

  • Закрываем конвертиком, с одной стороны.

  • И с другой стороны. "Расплющиваем" пальчиками или раскатываем скалкой до плоского состояния.

  • Обжариваем на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.

  • Когда лепешки не много остынут, нарезаем их на кусочки и подаем к столу. Можно подать и целые.

Приятного аппетита!!!


Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На второе На ужин

Теги: второе завтрак обед ужин

Вкусы: сырный ароматный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (15)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Тонкие лепешки с сулугуни» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Да!!! С такими рецептами работы непочатый край.
Я просто обожаю сулугуни!
Натусик,красоту такую забираю непременно!
55555555555555555
На здоровье, Наденька!!! Спасибо!!!!!
Обожаю такие лепёшечки.Молодечик.+++++++
Спасибо, Ирочка!!!
..
О!!!!! Энто по мне! Творожно-сырные изделия с удовольствием!!!! Вот йогурта не имеем, зато кефир там простаивает... и вместо сулугуни-брынза... Думаю, замена в команде на победу не повлияет?!
Не думаю, что очень уж как-то! Пробуй, дорогая!!!
Это такой беспроигрышный вариант, в котором все взаимозаменяемое!
Наташенька, это просто чудо, а не лепешки!!!!!! Браво!!!!!!
Спасибо, моя хорошая!!! Огромное тебе спасибо!!!
Наташенька, чудесные лепёшечки!!!!!!!!!!!!!!
Большое спасибо, Танюшенька!!!
..мне тоже ОООЧЕНЬ понравились лепёшечки!!! .. вообще обажаю всё что связано с сыром..
Я тоже! А лепешки эти - то, что надо! Спасибо большое!!!
..очень люблю когда начинки мноого, а тесто чтоб тоооненькое...А твои лепёшечки САМОЕ ТО!!!
Сильно тонко тоже нельзя! Начинка вылезет!
Хотя, ничего страшного не случается. Сулугуни не растекается по сковороде, жарится замечательно! Эдакие шкварочки сырные...Мммм.
ой, какая прелесть
Спасибо!!!
Наташенька, лепешечки-сказка! Пока про начинку читала, так кушать захотелось! Ну очень красивые фотки!
Спасибочки за рецептик!
Наташенька, спасибо огромное!!!!!
Спасибо,Натулечка, за лепёшечки! Вкусно и быстро накормить внука ( его любимой едой! ): вчера были с картошкой, сегодня- с сулугуни! Праздник Живота у внука
На здоровье, Светик!!!!!!
Наташ, я в растерянности... На воскресенье запланировала один шедевр, так не успела воплотить как ты следующий подбросила Только за лето все в форму вошли, и тут ... на тебе
Лорик! Столько выходных впереди еще!!! Ты все успеешь, дорогая! Ни в этот - так в следующий! Спасибо тебе!!!
Наташа,какие замечательные лепёшки!Тесто - просто находка! Беру на вооружение! А сколько его нужно в холодильнике подержать, чтобы лучше стало?
Да можешь сразу готовить из него, а можешь приготовить тесто вечером, а на следующий день использовать. Тесто нужно смазать раст. или оливковым маслом - смотря какое будешь использовать при приготовлении, положить в полиэт. пакет, завязать его, и в холодильник. Через сутки - это не тесто, это - сказка, которую можно раскатать толщиной в 1 мм. Правда, тогда ничего в него не завернешь!
Спасибо большое! Класс! Пойду замесю. Нет, замешу, ну, короче, пойду творить!
Давай-давай!!!
↑Ответ для DeAnna
Так много написала, а на вопрос, наверное, и не ответила...
Удалено модератором Натуля70
Очень-очень понравились! Только жаль нет в продаже натурального йогурта.Наталь, а если заменить на кефир-уже не то будет?
Да конечно не будет! Можно и молоко прокисшее взять, в смысле - простоквашу! В этот раз я была на йогурт богата, вот с ним и сделала. Это не принципиально! Спасибо, Ирочка!!!
Вкуснятина!!! +
Ирочка, спасибо дорогая!!!
Натуля, балуешь своих! Так у сыновей проблемка с выбором жен возникнет!
Ну, до этого еще далеко! Младшему - так вообще...А старший еще и Ролтон любит...Это у него, как десерт! Так что жена выкрутится!
Спасибо!!!
Натулик!!! Вот это вкуснотища!!!!
Спасибо, моя хорошая!!! Большое спасибо!!!
огромное спасибо обязательно в выходные попробую
На здоровье!!!
Это же как турецкие "Гозлеме", я правда была уверена что тесто у них дрожжевое...
Это же как турецкие "Гозлеме", я правда была уверена что тесто у них дрожжевое...
Я не знаю, что такое "Гозлеме", если честно. А вот лепешки такие делаю давно.
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V378 "Такома"

Каркасный дом с террасой V378 "Такома"
Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V317 "Лексингтон"

Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V317 "Лексингтон"
Каркасный дом одноэтажный V220 "Нью-Хэмпшир"

Каркасный дом одноэтажный V220 "Нью-Хэмпшир"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки