Очень вкусно и быстро! Эту закуску можно закатывать в банках на зиму. Обалденная закуска, всем рекомендую.
- 24 сентября 2009, 17:26
- 10906
Овощная закуска с рисом

Ингредиенты для «Овощная закуска с рисом»:
- Перец сладкий красный (крупный) — 5 шт
- Лук репчатый (средний) — 3 шт
- Морковь (большие) — 2 шт
- Помидор (красный, большие) — 2 шт
- Рис — 150 г
- Сахар — 3 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Масло подсолнечное — 0,5 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
821.9 ккал |
белки
24.4 г |
жиры
4.6 г |
углеводы
175 г |
Порции | |||
ккал 164.4 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 0.9 г |
углеводы 35 г |
100 г блюда | |||
ккал 63.7 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 13.6 г |
Рецепт «Овощная закуска с рисом»:
-
Лук нарезать кольцами и обжарить.
-
В лук добавить тёртую морковь. Слегка обжарить.
-
Добавить перец, нарезанный тонкой соломкой. Перемешать.
Солим по вкусу. -
Добавить помидоры, нарезанные соломкой, и сахар.
-
Тушить всё 30 минут.
Потом добавить 1/2 стакана воды и рис. Тушить ещё 20 минут. -
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
24 сентября 2009 года Гулия deleted #
Да, ах вот откуда я рецепт брала, скажу честно, с кабачками вкуснее, можно на обжаренные баклажаны кабачки заменить. Вкусно безумно
24 сентября 2009 года Rita_Margaritka #
24 сентября 2009 года Tanya # (автор рецепта)
24 сентября 2009 года Tanya-O-511 #
24 сентября 2009 года Tanya # (автор рецепта)
24 сентября 2009 года Каспер #
24 сентября 2009 года Гулия deleted #
24 сентября 2009 года Tanya # (автор рецепта)
24 сентября 2009 года Tanya # (автор рецепта)
24 сентября 2009 года mironow54 #
24 сентября 2009 года Tanya # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: