Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

LuchOKПоваренок 4 уровня

1 апреля 2008, 23:07
94384

Пирожки с капустой

У каждой хозяйки есть свой рецепт пирожков. Я делаю пирожки так.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирожки с капустой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 0 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 0 г
100 г блюда
ккал 0 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 0 г

Рецепт «Пирожки с капустой»:

С тестом никаких секретов нет. Его я делаю в хлебопечке по стандартному рецепту для хлеба по программе "Тесто".
Пока тесто подходит делаем начинку:

Измельчаем капусту (я это делаю в комбайне).
Выкладываем её в сковороду, подсаливаем и немного обжариваем на растительном масле.
Подливаем в сковороду чуть-чуть воды, закрываем крышкой и тушим до готовности.
Готовая капуста для пирожков получается нежной и полупрозрачной.
Варим вкрутую яйца.
Мелко рубим.
Нарезаем репчатый лук и обжариваем на растительном масле.
Капусту, лук и яйца смешиваем. Начинка готова.
Теперь тесто выкладываем на доску, формуем пирожки и укладываем их на противень. Сверху пирожки смазываем взбитым яйцом.
Выпекаем в духовке при температуре 200 градусов. Готовность пирожков определяем по румяному верху.
Вынимаем пирожки из духовки и накрываем их на 15 минут кухонным полотенцем.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак

Теги: выпечка пирожки

Вкусы: вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/3253/]Пирожки с капустой[/url]
[url=/recipes/show/3253/][img]/images/recipes/small/0/75/7561.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
У каждой хозяйки есть свой рецепт пирожков. Я делаю пирожки так.

Ингредиенты: Тесто дрожжевое, Капуста белокочанная, Яйцо куриное, Масло растительное, Соль.
Тэги: выпечка, пирожки.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирожки с капустой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/0/75/7561.jpg" alt="Рецепт: Пирожки с капустой" title="Рецепт: Пирожки с капустой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">У каждой хозяйки есть свой рецепт пирожков. Я делаю пирожки так.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирожки с капустой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2398">Тесто дрожжевое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/416/">пирожки</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/3253/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирожки с капустой

У каждой хозяйки есть свой рецепт пирожков. Я делаю пирожки так.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирожки с капустой»:

Тесто дрожжевое Капуста белокочанная Яйцо куриное Масло растительное Соль

Тэги: выпечка, пирожки

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

13 августа 2009 года Galija #

Мммм... Какая вкуснятина!!!!

13 августа 2009 года Galija #

Мммм... Какая вкуснятина!!!!

2 декабря 2008 года fotina4 #

Девочки!! Подскажите, пожалуйста, сколько тесто должно по времени подходить? И сильно ли должно подняться?? Заранее спасибо!!

28 мая 2008 года Рыжуля #

Спасибо..

28 мая 2008 года Рыжуля #

Интересно, а жарить их можно? У меня муж любит страшно пирожки с капустой... Но печённые не любит. Кто то пробовал жарить их? + ставлю++++

28 мая 2008 года LuchOK # (автор рецепта)

Ну а почему же нельзя? Можно конечно. Я просто люблю больше выпекать пирожки чем жарить.

2 апреля 2008 года Lasto4ka-Ирина #

:roll: :roll: :roll:

3 апреля 2008 года LuchOK # (автор рецепта)

Простите! Что означают эти три смайлика?

3 апреля 2008 года IvLIM # (модератор)

я бы сказал, что FEDERAL задумчиво моргает

3 апреля 2008 года LuchOK # (автор рецепта)

А я уж испугалась. Подумала что что-то не так...:oops:

3 апреля 2008 года Lasto4ka-Ирина #

они означают что вкусно.

2 апреля 2008 года Mrs_Tea #

То-то, что не залеживаются :lol:
У меня есть рецепт теста без яиц, да, действительно, оно получается чуть нежнее и хранится дольше. Но насколько дольше, мне так и не удалось проверить - сметают.

2 апреля 2008 года Любашик1 #

Пирожки замечательные! Я тоже с капустой люблю! ХП недавно у меня, тесто только для пиццы пока делала, мечтаю как раз о таких пирожках!

2 апреля 2008 года Mrs_Tea #

Красивые пирожочки! Отлично!
Я в капусту при тушении добавляю молоко, получается нежнее.
Неужели такие пирожки дома залеживаются и черствеют? Обычно такое тесто становится чуть твердоватым на третий день, быстрее всего черствеет постное тесто.

2 апреля 2008 года LuchOK # (автор рецепта)

Залёживаются? Да что Вы! На следующий день их уже как правило не бывает. Сметается подчистую! Сама иногда и успеваешь только что один пирожок попробовать. Не успеешь повернуться, глядь, а их и нет уже.
Я просто вообще, на заметку про яйца в тесте написала

1 апреля 2008 года Жена-Женя #

Какие пирожки классные! Спасибо!

1 апреля 2008 года Равиля deleted #

красивые пирожки!напишите,пожалуйста,ингридиенты для теста

1 апреля 2008 года LuchOK # (автор рецепта)

Написала.См.выше.

1 апреля 2008 года Lana66 #

на вид пирожочки вкусные. Но у меня нет хлебопечки

приходится замешивать тесто бабушкиным методом.

1 апреля 2008 года elena_110 #

У меня тоже нет.....

1 апреля 2008 года Lana66 #

на вид пирожочки вкусные. Но у меня нет хлебопечки

приходится замешивать тесто бабушкиным методом.

1 апреля 2008 года LuchOK # (автор рецепта)

Ни беда! Тесто обычное дрожжевое. Можно рецепт теста из хлебопечки сделать просто руками самой. Вот рецепт: 4 стакана муки, 1 целый и 2/3 стакана воды или молока, 1,5 ч.ложки соли, 2 стол.ложки сахара, 1,5 ч.л. быстродействующих дрожжей таких как Саф-Момент, 2 стол.ложки раст.масла. Вроде всё! Всё соединяем, месим и на подъём.

1 апреля 2008 года LuchOK # (автор рецепта)

Кстати многие спрашивают про яйца. Яиц в рецепте нет. Я их не кладу. Кстати яйцами пирожки почему-то быстрее черствеют. Испытано на практике!

2 апреля 2008 года Lana66 #

согласна, да и тесто жесткое получается.

2 апреля 2008 года Lana66 #

↑Ответ для LuchOK

спасибо, попробую.

1 апреля 2008 года elena_110 #

Танечка,какие пирожочки!

1 апреля 2008 года LuchOK # (автор рецепта)

Спаибо! Как и обещала. Выложила рецепт.

1 апреля 2008 года LuchOK # (автор рецепта)

Блин! Никак без ошибок не могу. Печатаю быстро, руки вперед головы думают!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и гаражом на 2 машины V043 "Хазлтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирожки с капустой

Ингредиенты для «Пирожки с капустой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирожки с капустой»:

Похожие рецепты

Открытый пирог от мамы

Пирог с картофелем и грибами

Айвовый песочный пирог

Песочный яблочный пирог

Пирог с творожной начинкой

Творожный пирог с сушёными яблоками

Сдобный пирог с творожным кремом и сиропом

Блинный пирог с курицей и шампиньонами

Виноградный тертый пирог

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и гаражом на 2 машины V043 "Хазлтон"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V261 "Флинт"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V011 "Мюррей"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!