Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Другое

ЛейлаПоваренок 7 уровня

26 сентября 2009, 20:51
5437

Крендели в лимонной глазури с фисташками

Нежнейшие печенья для наших детишек. С приятной лимонной кислинкой, да еще и с фисташками. Дети оценят Ваш труд. За рецепт большое спасибо Вике-lillaya.

Категория: Десерты Печенье Другое

Ингредиенты для «Крендели в лимонной глазури с фисташками»:

Мука пшеничная / Мука (Для теста) — 2 стак.
Сахарная пудра (для теста -100 г для глазури-100 г) — 200 г
Желток яичный (Для теста) — 1 шт
Масло сливочное (Для теста) — 200 г
Соль
Цедра лимона (Для теста) — 1 ст. л.
Сок лимонный (Для глазури) — 2-3 ст. л.
Фисташки (рубленные, не соленые для глазури)

Время приготовления: 90 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3349.7 ккал	белки 35.7 г	жиры 176.8 г	углеводы 443.1 г
100 г блюда
ккал 424 ккал	белки 4.5 г	жиры 22.4 г	углеводы 56.1 г

Рецепт «Крендели в лимонной глазури с фисташками»:

Слова автора.
Делала для пробы полпорции.
Смешать муку со 100 г сахарной пудрой, солью, цедрой
Желтком, и размягченным сливочным маслом.
Замесить мягкое нежное тесто. Завернуть в пленку и оставить в холодильнике на 1 час.
Разогреть духовку до 180 градусов. Тесто еще раз промесить, разделить на 4 части, каждую раскатать в виде длинного тонкого валика, диаметром примерно 1 см, нарезать кусочки по 20 см. Должно получится 32 штуки. Свернуть их кренделем, выложить на бумагу для выпекания и отправить в духовку на 10-15 минут.
Охладить, смешать остальную сахарную пудру с лимонным соком (сок добавлять постепенно, чтобы не получилась очень жидкой)
и смазать полученной глазурью крендели. Посыпать фисташками.
Кстати, глазурь быстро сохнет, поэтому надо вовремя успеть посыпать орешками:)
Очень хрупкие печенья.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На природу На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: печенье

Вкусы: сладкий ореховый лимонный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/32556/]Крендели в лимонной глазури с фисташками[/url]
[url=/recipes/show/32556/][img]/images/recipes/small/21/2126/212623.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Другое
Нежнейшие печенья для наших детишек. С приятной лимонной кислинкой, да еще и с фисташками. Дети оценят Ваш труд. 
За рецепт большое спасибо Вике-lillaya.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахарная пудра, Желток яичный, Масло сливочное, Соль, Цедра лимона, Сок лимонный, Фисташки.
Тэги: печенье.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Крендели в лимонной глазури с фисташками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/21/2126/212623.jpg" alt="Рецепт: Крендели в лимонной глазури с фисташками" title="Рецепт: Крендели в лимонной глазури с фисташками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежнейшие печенья для наших детишек. С приятной лимонной кислинкой, да еще и с фисташками. Дети оценят Ваш труд. 
За рецепт большое спасибо Вике-lillaya.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/378/">
          Другое
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Крендели в лимонной глазури с фисташками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1879">Фисташки</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/62/">печенье</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/32556/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Крендели в лимонной глазури с фисташками

Категория: Десерты › Печенье › Другое

Ингредиенты для «Крендели в лимонной глазури с фисташками»:

Мука пшеничная Сахарная пудра Желток яичный Масло сливочное Соль Цедра лимона Сок лимонный Фисташки

Тэги: печенье

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

21 декабря 2009 года Анна91 #

хорошо.будем)))

20 декабря 2009 года Анна91 #

да,о вкус явно не спорят )))
спасибо и вам за рецепт такой интересный рецепт

20 декабря 2009 года Анна91 #

да,они у меня не очень рассыпчатые получились

вкус кислинки очень прикольный.

20 декабря 2009 года Лейла # (автор рецепта)

да,они у меня не очень рассыпчатые получились

Значит что то где то не так в замесе получилось?!

спасибо и вам за рецепт такой интересный рецепт

Согласна

.Спасибо за рецепт Викочки(уже благодарила её),а мне что прорекламировала

.
Аннечка,еще раз спасибо! Можно впредь будет на ты?!

20 декабря 2009 года Анна91 #

печенье хорошее ,но вкус меня не сильно порадовал. думала,что будет немного поинтереснее и получится супер-пупер )))
я ,правда,в духовке передержала малеха,что скорее всего повлияло на вкус.

20 декабря 2009 года Лейла # (автор рецепта)

правда,в духовке передержала малеха,что скорее всего повлияло на вкус.

Возможно повлияло и на вкус. А мне очень понравились,расссыпчатые,с приятной кислинкой.
Ну как говорится,о вкусах не спорят.

За внимание,фото

,труд

комент огромное спасибоооо!И конечно за доверие!

9 октября 2009 года Ксюшкин #

тоже делала эти крендельки по Викиному рецепту

очень вкусные

фотография у Вас очень красивая

20 декабря 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Спасибо, согласна,очень вкусные!

За фото,отдельное

8 октября 2009 года fana deleted #

8 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Ленуля,спасибо за восторженный комент!

4 октября 2009 года Pachita #

Восхитительно!!!Ну,в прочем,как всегда!!!

5 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Оленька,спасибо,милая!!!

4 октября 2009 года руська #

Супер!

4 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

ага,быстро,вкусно и красиво.Спасибо,Ириша!

3 октября 2009 года leamur2006 #

Ух ты не печенье а просто подарочный вариант!!!! такая красотища!!!!!

3 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Спасибо,Танечка

,за восторг!!! Ты права,вполне подойдет на подарочный вариант!

29 сентября 2009 года KAKTEE #

суперски!!ВАМ +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

29 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Спасибо большое!!

29 сентября 2009 года pirinka #

Я за тобой просто не успеваю...

29 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Ирочка,перестраивайся..хорошо не через день выставляю..

Спасибо,дорогая!!!

28 сентября 2009 года ВИКА-72 #

Замечательные кренделечки!+++++++++++

28 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Виконька,спасибооо!

28 сентября 2009 года мисс #

классссссс

28 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Спасибо,Светочка!