Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

ЛейлаПоваренок 7 уровня

26 сентября 2009, 21:18
6700

Шоколадно-ореховый пирог с грушами

Любителям шоколада, шокоманы - Все сюда, воздушный, легкий пирог с нежной грушей и чeрным шоколадом. Делать легко, быстро, как и поедается - мгновенно))). Спасибо за рецепт Вике-lillaya.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Шоколадно-ореховый пирог с грушами»:

Мука пшеничная / Мука — 120 г
Масло сливочное (в тесто-100 гр для глазури: 40 гр.) — 140
Какао-порошок — 2 ст. л.
Фундук — 80 г
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Сахар — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт
Груша (3 средних или 2 больших) — 2-3 шт
Коньяк (в тесто -2 ст.л для глазури 1 ст. л.) — 3 ст. л.
Шоколад темный (1 плитка черного-пречерного) — 1 шт
Молоко — 2 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2525.1 ккал	белки 57.3 г	жиры 110.8 г	углеводы 302.2 г
100 г блюда
ккал 265.8 ккал	белки 6 г	жиры 11.7 г	углеводы 31.8 г

Рецепт «Шоколадно-ореховый пирог с грушами»:

Смешать размягченное масло с сахаром.
Добавить яйца и взбить до однородного, кремообразного состояния (масло и яйца должны быть комнатной температуры).
Орехи смолоть до состояния мелкой крупки. Груши очистить, порезать кубиками, залить коньяком и оставить на несколько минут, чтобы коньяк немного их пропитал.
Смешать масляно-яичный крем с мукой, разрыхлителем, какао,
Орехами, ванилью.
Легко, без усердия перемешать. В конце добавить груши с коньяком.
Дно 20 см формы выстелить пергаментом, выложить тесто. Разровнять поверхность лопаткой или ножом. Поставить в разогретую до 180С духовку и выпекать около 40 минут.
Готовность пирога лучше определять деревянной шпажкой. Если шпажка будет сухой, значит пирог пропекся.
Пока пирог остывает [b]приготовим глазурь.[/b] Здесь все просто. На водяной бане растопить кусочки шоколада с молоком, влить коньяк, перемешать и снять с огня.
Добавить сливочное масло, вымешать лопаткой до шелковистости и немного охладить. Можно и без коньяка, по-детски)))
Покрыть пирог глазурью с помощью скребка или ножа начиная с центра.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: выпечка десерт пирог сладкое

Вкусы: фруктовый шоколадный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/32559/]Шоколадно-ореховый пирог с грушами[/url]
[url=/recipes/show/32559/][img]/images/recipes/small/21/2126/212645.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Любителям шоколада, шокоманы - Все сюда, воздушный, легкий пирог с нежной грушей и чeрным шоколадом. Делать легко, быстро, как и поедается - мгновенно))). 
Спасибо за рецепт Вике-lillaya.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Какао-порошок, Фундук, Ванильный сахар, Разрыхлитель теста, Сахар, Яйцо куриное, Груша, Коньяк, Шоколад темный, Молоко.
Тэги: выпечка, десерт, пирог, сладкое.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадно-ореховый пирог с грушами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/21/2126/212645.jpg" alt="Рецепт: Шоколадно-ореховый пирог с грушами" title="Рецепт: Шоколадно-ореховый пирог с грушами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Любителям шоколада, шокоманы - Все сюда, воздушный, легкий пирог с нежной грушей и чeрным шоколадом. Делать легко, быстро, как и поедается - мгновенно))). 
Спасибо за рецепт Вике-lillaya.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадно-ореховый пирог с грушами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4231">Фундук</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/478">Груша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2313">Коньяк</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10396/">пирог</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10296/">сладкое</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/32559/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадно-ореховый пирог с грушами

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Шоколадно-ореховый пирог с грушами»:

Мука пшеничная Масло сливочное Какао-порошок Фундук Ванильный сахар Разрыхлитель теста Сахар Яйцо куриное Груша Коньяк Шоколад темный Молоко

Тэги: выпечка, десерт, пирог, сладкое

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

119

Шоколадный пирог с грушами и амаретто

78
119
2143

Фотографии «Шоколадно-ореховый пирог с грушами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

27 сентября 2009 года tatiana14 #

Потрясающе ВКУСНО!!!

27 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Спасибо,Танюша!!!

27 сентября 2009 года Катюська deleted #

Превосходно!!!

27 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Катюша,благодарю!!!

27 сентября 2009 года Виколь #

Как же все вкусно!

27 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Спасибо,Викочка!

27 сентября 2009 года Профи #

СУПЕР!!!!!!

27 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Спасибо большое!

27 сентября 2009 года Верусечка #

Лейлочка, потрясающе

я шоколад с грушами никогда не пробовала.....смотрю что многое упустила

нужно будет под коньячок отведать

27 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Вот теперь не упустишь...просто не дадим уйти

А под коньячок....это будет

Верунчик,спасибо за восторг,комент!!!!

27 сентября 2009 года Натуля70 #

Груши, шоколад, коньяк...Как-же это все вкусно, АбАлдеть можно!!! Забрала себе такую вкуснятину!!!

27 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Правильно, хорошее начало сделала,малость.. приготовить

Спасибо,дорогая!!

27 сентября 2009 года Оля-В deleted #

Вкуснота.

27 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Точно..Спасибо,Ольга!!!

27 сентября 2009 года венера71 #

мняка!

обязательно попробую приготовить

27 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Будет время...Пробуй в обязательном порядке

Спасибо,Венерчик,за восторг!!!!

27 сентября 2009 года Бима #

Заманчиво просто и вкусно - завтра попробую

Спасибо Вам

27 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Пробуй-На Здоровье!!! Вот и вся фишка-просто и Вкуснооооо.

Спасибо и тебе,можно на "ты"?!

27 сентября 2009 года Бима #

Конечно )) Я - Вика )

27 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Викочка,очень рада,знаю имя твоё

27 сентября 2009 года irusja #

Отличнейший рецепт.+++++++++Это ты для меня выставляла?

27 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

К нашему полку прибыло...шокоманы с грушами

На Здоровье!Ириша,спасибо,милая!

27 сентября 2009 года tat70 #

Оооооо!!!!! Опять с грушами!!!! Это мне надо!!!!!! Я уже скоро в суп груши буду класть!!!!!

Тебе спасибище за очередной рецепт!!!!

27 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Я уже скоро в суп груши буду класть!!!!!

Это идея,есть и супы с грушей

Назвался груздем.....

Танюшка,спасибо тебе дорогая!!!

27 сентября 2009 года Oxana_71 #

Вкуснятина тортик!!!...Спасибо за рецепт!

27 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Всегда пожалуйста,на здоровье! Спасибо за комент,внимание!

27 сентября 2009 года Ксюшелла #

Вот как можно успевать столько всего вкусного готовить

??? У меня бы даже поедать такими темпами не успевали

Лейлочка, просто восхищаюсь Вашим талантищем!

27 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Вот как можно успевать столько всего вкусного готовить???

Ручки шаловливые у меня.

У меня бы даже поедать такими темпами не успевали

Мне вчера тоже самое сын сказал,пока ничего не посылай

Спасибо,Ксюшенька!!!!

27 сентября 2009 года bagira13 #

Вкуснотаааа, прямо шоко-шок!

27 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Как классно сказано,мне понравилось.
Спасибо!!!!bagira13782006-а.. имячко можно узнать.

27 сентября 2009 года bagira13 #

Родители Галиной назвали.

27 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Вот и прекрасно,рада Знакомству,Галочка!

сразу оговорюсь,плиз на "ты" ОК! Спасибо!

27 сентября 2009 года bagira13 #

Договорились!

26 сентября 2009 года надя ш #

Вот и наша Лейла со своими очередными воскресными вкусняшками!!!
Забираю все,что приготовила,дорогая!!!

26 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Наденька,я еще 2 рецепта не выставила

.НА ЗДОРОВЬЕ!!!!

Забираю все,что приготовила,дорогая!!!

Почту за честь.

Спасибо,тебе дорогая

,я очень

рада,что тебе нравиться,
рижский бальзам,рядом с таким словами-отдыхает.

26 сентября 2009 года Lzaika45 #

Супер,дорогая!!!

26 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Ларочка,спасибо,дорогая!

26 сентября 2009 года Ируня # (модератор)

Лейлочка!!! У тебя, как обычно вкуснятинка!!! 5+!!!!

26 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Ирочка!!!! Рада тебя видеть!
Спасибо,милая!!!

26 сентября 2009 года кирюша #

и опять вкуснятина!

26 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье,на радость домочадцам.
Киронька!Спасибо!!!

26 сентября 2009 года Nella #

Люблю такие пироги! Просто супер!

26 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Я тоже,быстро,просто,а результат на 100% вкусный. Спасибо,Нелечка!!!

26 сентября 2009 года irmama #

замечательно:то что я больше всего люблю- груша +шоколад!спасибо!

26 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

О..как угодила,в грушку попала,Ирочка,уверена..тебе понравиться. На Здоровье! Спасибо тебе!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V060 "Дункан"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шоколадно-ореховый пирог с грушами

Ингредиенты для «Шоколадно-ореховый пирог с грушами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шоколадно-ореховый пирог с грушами»:

Другие варианты рецепта

Шоколадный пирог с грушами и амаретто

Похожие рецепты

Пирог к чаю "По-быстрому"

Флорентийский яблочный торт

Яблочный пирог

Пирог со шпинатом, сыром и перепелиными яйцами

Пирог с яблочками

Сливовый пирог со штрейзелем "Зов осени"

Ананасово-миндальный пирог

Бомбочки-тыквочки со вкусом пиццы

Заливной пирог со шпинатом и лососем

Фотографии «Шоколадно-ореховый пирог с грушами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V060 "Дункан"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V235 "Гавайи"

Каркасный дом с мансардой V380 "Стэмфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!