Представьте себе: Вы приходите домой после работы, а на улице настоящая осень: туман, дождь, уже темнеет... и хочется чего-то по-быстрому и горячего чая (ну, или кофе). Этот кекс как ничто другое подходит. Быстро и ничего особого не нужно: ни яиц, ни масла, ни шоколада, ничего сверхъестественного. Все компоненты есть в любом доме.
EvaAleksПоваренок 3 уровня
- 2 октября 2009, 0:13
- 9642
Чайный кекс
Ингредиенты для «Чайный кекс»:
- Сахар — 3-4 ст. л.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Варенье (любое(сироп)) — 3-4 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 2,5 стак.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Сода ((или разрыхлитель)) — 0,5 ч. л.
- Чай черный (крепко заваренный черный) — 1 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1895.2 ккал |
белки
29.6 г |
жиры
43.8 г |
углеводы
352 г |
| Порции | |||
| ккал 315.9 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 7.3 г |
углеводы 58.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 386.8 ккал |
белки 6 г |
жиры 8.9 г |
углеводы 71.8 г |
Рецепт «Чайный кекс»:
-
Сахар, муку, масло растительное, соду (или разрыхлитель), соду, варенье (сироп, без фруктов) или мед смешиваем. Если тесто замешивать будете в комбайне, то чай лучше всего остудить, чтобы не испортить мешалку. Если просто в чашке, то это не важно. Все компоненты замешиваем. Тесто получается по консистенции как домашняя сметана. В тесто можно добавить орехи, изюм или что вам больше нравится.
-
Поскольку этот кекс мы традиционно делали в сковороде-кольце, а в настоящее время таковой у меня нет, мне делала такую вот конструкцию. Но в принципе это значение не имеет. Кекс можно испечь и в любой другой форме.
-
Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим туда нашу форму. Терпеливо ждем минут 15 (готовность проверяем спичкой) и все, кекс вынимаем.
Сверху можно посыпать сахарной пудрой.
Кекс готов к чаепитию!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 октября 2009 года Yulianna #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: