Вариации на тему сырного супа. Очень вкусный и простой суп, надеюсь, кому-нибудь пригодится)))
- 2 октября 2009, 16:06
- 12619
Сырный суп с сосисками
Ингредиенты для «Сырный суп с сосисками»:
- Картофель — 2-3 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Вермишель (мелкая) — 1 стак.
- Сосиска ("Венские") — 3-4 шт
- Сыр плавленый — 1-1,5 шт
- Кубик бульонный (или бульон) — 2-3 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1238.2 ккал |
белки
51.8 г |
жиры
38.4 г |
углеводы
170.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 154.8 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 4.8 г |
углеводы 21.4 г |
Рецепт «Сырный суп с сосисками»:
-
Картофель порезать, залить водой (или бульоном) и поставить варить, довести до кипения и уменьшить огонь
-
Морковь и лук обжаривать почти до готовности
-
Вермишель отварить до готовности, промыть
-
Добавить к картофелю морковь, лук и мелко нарезанные сосиски. Варить минут 5.
-
Затем добавляем мелко нарезанный сырок (можно натереть на терке), перемешиваем, пока весь сырок не растворится.
-
Я вермишель кладу в отдельную посуду и добавляю при подаче прямо в тарелки, иначе она разбухает особенно если суп остается до следующего дня. Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
2 октября 2009 года Nastushok #
2 октября 2009 года А_что_тут_писать #
2 октября 2009 года Tsvetana #
2 октября 2009 года Ступенька #
2 октября 2009 года JOULLS #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: