Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы

ЛейлаПоваренок 7 уровня

3 октября 2009, 20:05
5960

Медово-пряная курица в сидре

Хотела приготовить по маминому рецепту курочку с яблоками, но нашла этот рецепт, из-за пряностей приобретает необычный и приятный вкус. Спасибо за рецепт Вики-lillaya.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы

Ингредиенты для «Медово-пряная курица в сидре»:

Курица (бедро куриное) — 6 шт
Яблоко — 2 шт
Лук репчатый (красный ) — 1 шт
Чеснок — 2-3 зуб.
Сидр (или яблочный сок + белое сухое вино ) — 150 мл
Масло растительное (маринад) — 2 ст. л.
Горчица (не острая, маринад) — 1 ч. л.
Горчица (зернистая, маринад) — 1 ч. л.
Фенхель (семена, маринад) — 1/2 ч. л.
Пряности (пряная трава, сухие базилик, тимьян, орегано, маринад ) — 1 ч. л.
Перец черный (свежемолотый, маринад ) — 1/2 ч. л.
Мед (маринад) — 1 ч. л.
Лимон (сок, маринад) — 1 ч. л.
Соль
Зелень (Веточки для украшения)

Время приготовления: 50 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 11209 ккал	белки 1573.4 г	жиры 366.3 г	углеводы 399.5 г
100 г блюда
ккал 116 ккал	белки 16.3 г	жиры 3.8 г	углеводы 4.1 г

Рецепт «Медово-пряная курица в сидре»:

специи
Смешать специи: растительное масло, мед, обе горчицы, соль, травы, фенхель, перец и сок лимона.
Намазать куриные бедрышки и оставить мариноваться на 20 минут.
Яблоки (желательно кисло-сладкие)порезать дольками и уложить на дно подходящей огнеупорной формы.Сверху разместить порезанный лук и чеснок. Немного посолить.Бедрышки поместить в форму на яблоки.
и залить сидром( заменила яблочный сок + белое сухое вино) Моё мнение-если яблоки кислые лучше соком,а если сладкие то,лучше заменить на уксус.
Отправить в духовку и тушить до румяности, примерно 30-40 минут.
[url=/images/users/05_10_09/215301.jpg][img]/images/users/05_10_09/small/215301.jpg[/img][/url]

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Вкусы: куриный пряный яблочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/32828/]Медово-пряная курица в сидре[/url]
[url=/recipes/show/32828/][img]/images/recipes/small/21/2146/214690.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы
Хотела приготовить по маминому рецепту курочку с яблоками, но нашла этот рецепт, из-за пряностей приобретает необычный и  приятный вкус. 
Спасибо за рецепт Вики-lillaya.

Ингредиенты: Курица, Яблоко, Лук репчатый, Чеснок, Сидр, Масло растительное, Горчица, Фенхель, Пряности, Перец черный, Мед, Лимон, Соль, Зелень.
Тэги: второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Медово-пряная курица в сидре
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/21/2146/214690.jpg" alt="Рецепт: Медово-пряная курица в сидре" title="Рецепт: Медово-пряная курица в сидре"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хотела приготовить по маминому рецепту курочку с яблоками, но нашла этот рецепт, из-за пряностей приобретает необычный и  приятный вкус. 
Спасибо за рецепт Вики-lillaya.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Медово-пряная курица в сидре»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/11024">Сидр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1867">Фенхель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1471">Пряности</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/32828/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Медово-пряная курица в сидре

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы

Ингредиенты для «Медово-пряная курица в сидре»:

Курица Яблоко Лук репчатый Чеснок Сидр Масло растительное Горчица Фенхель Пряности Перец черный Мед Лимон Соль Зелень

Тэги: второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1450

Творожный террин "Три шоколада"

208
1275
56092

Комментарии и отзывы

9 апреля 2010 года Водолейка #

Еще один отчет по рецептику.Принимай. Вкусно,вкусно и еще раз,ВКУСНО. Правда заливала я не сидром,а вином(не было у меня в тот момент сока яблочного)

Пасибки,Лейлушечка-душечка.

9 апреля 2010 года Лейла # (автор рецепта)

Еще один отчет по рецептику.Принимай.

Танюшечка,это не отчеты,это Бальзамы.

Вкусно,вкусно и еще раз,ВКУСНО.

На Здоровьице!!!

заливала я не сидром,а вином(не было у меня в тот момент сока яблочного)

С вином.. даже еще лучше должно быть.

Пасибки,Лейлушечка-душечка.

Это тебе,Танюша,моя дорогая,ОГРОМНОЕ СПАСИБО,за доверие,постоянные сюрпризы. А от душечки..вообще

млею,близкие мне люди так в основном меня и называют.

[x]19:53 09.04.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

8 октября 2009 года fana deleted #

8 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Лена,благодарю!

6 октября 2009 года pirinka #

Приветик, Лейлочка!!! Курочка - объедение. Я на днях тоже готовила курочку с яблоками, но в следующий раз попробую по твоему рецепту.

6 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

ОК!!!

Спасибо,Ирочка,за внимание!!!

5 октября 2009 года руська #

Аппетитно смотрится!

5 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Да еще фотку не уменьшали бы,я например не вижу готовое блюдо,что там..

Спасибо,Ирочка!!!

5 октября 2009 года Konniia #

Замечательный рецепт, спасибо, дорогая!!!

5 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Галюня,и тебе дорогая,много спасибо!

5 октября 2009 года ВИКА-72 #

Волшебная курочка!+++++++++++++

5 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Виконька,благодарю!

5 октября 2009 года мисс #

Лейлочка,супер!

5 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Спасибо,Светик!!!

4 октября 2009 года Pachita #

Я на диете,а ты издеваешься!!!!Сижу в слюнявчике...

5 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Сижу в слюнявчике..

Извини дорогая,не знала,исправлюсь

Спасибо,Оленька!!!

6 октября 2009 года Pachita #

Ааааа!Тебе смешно,а мне гардероб надо обновлять....

6 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Оленька,милая,я прошла через это,причем 3 раза,сперва похудела,а потом снова поправилась,кстати опять тьфу тьфу стала худеть)))

6 октября 2009 года Pachita #

Поделись как худеешь!!!!!!!!!!!!!!!!Плизззззззззз!!!!!!!!!!!!!

4 октября 2009 года биа46 #

ММММ,ПОЛНЫЙ ВОСТОРГ,СЖАЛЬСЯ ЛЕЙЛУША,ПОМЕЧТАЛА И В кк ЗАБРАЛА,СПАСИБОЧКИ !!!

++++++++++

4 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Привет,

Ирочка!!!
На Здоровье!!! Спа

си

бо

,дорогая!

4 октября 2009 года Косой #

А запах,а вкус,Лейла я просто в восторге!

4 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Спасибо,Оленька,за твой восторг!!!

4 октября 2009 года Мэрри #

А сидр у нас продаётся в "медовых" отделах магазинов.

4 октября 2009 года Мэрри #

Лейлочка,супер!!!Курочка-оболдеть!

Тебе,дорогая,только+++++++++++++++++++

4 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Мариночка,тебе спасибо,дорогая!

А у нас..нигде нет этого сидра

4 октября 2009 года Виколь #

Ох, какая вкуснятина!

4 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Викочка,благодарю!!!

15 октября 2009 года Виколь #

На выходных готовила твою медово-пряную курочку, очень вкусненько получилось, даже филе очень мягкое, сочное. спасибо за рецептик, фото добавила.

16 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Викочка

,огромное спасибо за

"подарочек-отчетик",за доверие

4 октября 2009 года Оля-В deleted #

Один лучше другого,очень вкусно!

4 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Спасибо,Олюшка!!!

4 октября 2009 года Kapelkappa #

Я и не знала,что ты по-субботам рецептики выставляешь-теперь знаю))
А у меня суббота самый тяжёлый день,работаю до поздна,народу тьма(в ресторане)..
Но силы по клавиатуре стучать ещё остались))Я вечером почти никогда не ем,так что сама понимаешь
какой эффект на меня производит эта картинка с сочной ароматной курочкой,обрамлённой нежными
тушёными яблочками..ой и не передать))

+++++++++

4 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Оленька,когда как то в субботу,то в выходной.
Как красиво,смачно

ты описала,даже сытый захочеть поесть.

Спасибо,дорогая!

4 октября 2009 года Мадам А #

Классный рецепт.

4 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Думаю..всё таки на любителей.Спасибо!

4 октября 2009 года Мадам А #

Я как раз тот самый любитель.Такие маринады-соусы люблю.Я девушка гурманистая.

3 октября 2009 года Tsvetana #

Аппетитно!!!

4 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Цветлана,спасибо большое!

3 октября 2009 года swetik-semizwetik #

Лейла,как всегда,великолепно.Я каждую субботу жду твои рецепты,обязательно что нибудь интересненькое будет.

4 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

оойй...Спасибо,Светочка,как приятно,трогательно,не совру.. и лестно,читать такие коменты

Больше всего меня вдохновляють.Еще раз спасибоооо!

3 октября 2009 года Ольга Бабич #

вкуснятина!!!

4 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Оленька,спасибо!!!

3 октября 2009 года oliva7777 #

Лейлик, такая прелесть эта курочка в сидре, а вино чем можно заменить?

4 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Лиличка,а у Вас тоже нет сидра?! Вино замени на уксус.
Спасибооооо!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V136 "Стратфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Медово-пряная курица в сидре

Ингредиенты для «Медово-пряная курица в сидре»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Медово-пряная курица в сидре»:

Похожие рецепты

Гусь с яблоками в пиве

Oкорочка "Oсобые"

Курица в сливочно-горчичном соусе с кукурузой

Цыпленок табака

Цесарка по-весеннему

Курочка с изюмом

Котлеты, запечённые с бататом

Сом жареный

"Индюшиные хвостики"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Новогодняя вечеринка"

Закуска "Букетик для вас"

Творожный террин "Три шоколада"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V136 "Стратфорд"

Каркасный барнхаус V507 "Милтон"

Каркасный дом с 6 спальнями V227 "Мэриленд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!