Влажноватый, рыхленький пирог-кекс, с хрустящей присыпкой, прекрасно сочетаются бананы с орехами и с корицей, ванилью. Спасибо Ирочке Вайнерман - Jazzedcook за рецепт.
ЛейлаПоваренок 7 уровня
- 3 октября 2009, 20:43
- 7037
Бананово-овсяный кекс с ореховой присыпкой
Ингредиенты для «Бананово-овсяный кекс с ореховой присыпкой»:
- Масло растительное (для теста) — 1/2 стак.
- Сахар (Для теста-2/3 стак. Присыпка-2 ст.л.) — 2/3 стак.
- Яйцо куриное (для теста) — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука (для теста) — 3/4 стак.
- Хлопья овсяные (Для теста-1 1/3 Присыпка-3/4 стак.) — 2 1/4 стак.
- Банан (для теста) — 2-3 шт
- Экстракт (ванильный, для теста) — 1 ч. л.
- Соль (для теста) — 1/4 ч. л.
- Сода (для теста) — 1 ч. л.
- Масло сливочное (присыпка, растопить) — 3 ст. л.
- Орехи грецкие (или миндальные порезанных, присыпка) — 2 ст. л.
- Корица (присыпка) — 1/2 ч. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6950.4 ккал |
белки
91.8 г |
жиры
291.2 г |
углеводы
1009.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 369.7 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 15.5 г |
углеводы 53.7 г |
Рецепт «Бананово-овсяный кекс с ореховой присыпкой»:
-
Слова автора.
В большой миске взбить миксером масло с сахаром. -
По одному добавить яйца, хорошо взбивая после добавления каждого,
-
Затем бананы (размять толкушкой) и ваниль.
-
В отдельной миске смешать муку, овсяные хлопья, соль и соду. Добавить мучную смесь.
Овсяные хлопья я слегка перемола в кофемолке. -
Вылить тесто в смазанную маслом и присыпаную мукой прямоугольную (28х18 см) или квадратную форму (20.5 х 20.5 см).
-
Все компоненты для присыпки смешать
-
Добавить растопленное сливочное масло
-
И выложить на тесто.
-
Быпекать в предварительно разогретой до 175-180Ц (350Ф) духовке около 40-45 минут. Проверить на готовность спичкой или зубочисткой, если зубочистка выходит из кейка сухой, значит он готов.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 октября 2009 года Tsvetana #
3 октября 2009 года Tsvetana #
4 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
3 октября 2009 года swetik-semizwetik #
4 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
3 октября 2009 года кирюша #
3 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
3 октября 2009 года Ольга Бабич #
3 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
3 октября 2009 года Венерик #
3 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
Правильно с коричневым меньше калорий и вкус чуть другой.
3 октября 2009 года nata777 #
3 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
3 октября 2009 года Lill #
3 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
ЮЛенька,спасибо,дорогая!
3 октября 2009 года Helenochka #
3 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
3 октября 2009 года Катиша #
3 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: