Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты
  • 6 октября 2009, 19:31
  • 8132

Облепиховый десерт "Амарилло"

Рецепт: Облепиховый десерт "Амарилло"

В облепихе много редких полезных элементов, но детки, да и взрослые порой, не едят облепиху из-за необычного вкуса.... решить проблему поможет очень простой, но мега-вкусный десерт. Мой дебют на "Поварeнке".

Категория: Десерты Другие десерты

Ингредиенты для «Облепиховый десерт "Амарилло"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2159.1 ккал 		белки
24.3 г 		жиры
10.7 г 		углеводы
486.9 г
Порции
ккал
1079.6 ккал		 белки
12.2 г		 жиры
5.4 г		 углеводы
243.5 г
100 г блюда
ккал
192.8 ккал		 белки
2.2 г		 жиры
1 г		 углеводы
43.5 г

Рецепт «Облепиховый десерт "Амарилло"»:

  • Для рецепта подойдет свежая , сочная облепиха

  • Высыпаем её в дуршлаг, тщательно моем под струёй проточной воды

  • Промытую облепиху выкладываем на чистый лист бумаги, распределяем по листу, просушиваем, выбираем листики и т.д

  • Подготовленную облепиху протираем через сито или прокручиваем через мясорубку,
    в массу добавляем сахар (1 часть облепихи, 2 части сахара), тщательно перемешиваем. Получается вот такое сырое "варенье"

  • В кефир добавляем облепиховую смесь, перемешиваем часто-часто (это придает кефиру пенистость и нежный вкус),
    сервируем блюдо.

Подавать такой десерт можно с различным печеньем, булочками или, как в данном случае, с пряными сушками.
Десерт особенно нравится деткам, так как полностью копирует вкус йогурта, за одним только исключением: в магазинном йогурте много консервантов, красителей и др. искусственных добавок, а этот десертик - кладовая витаминок.
Здоровья вам и вашим деткам!

P. S. перетертая облепиха с сахаром долго хранится в холодильнике в стеклянной посуде под крышкой, она очень вкусна с чаем, кофе, или просто разбавленная с водой (стакан воды, 1 -2 ложки смеси облепихи с сахаром)(по вкусу как фруктовый нектар с мякотью)
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На завтрак : Быстрый завтрак На обед : Легкий / На десерт На полдник На ужин : На десерт Специальное питание : Для беременных и кормящих / Раздельное питание

Теги: десерт

Вкусы: кисло-сладкий кисломолочный йогуртовый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Облепиховый десерт "Амарилло"
Рецепт: Облепиховый десерт "Амарилло"

В облепихе много редких полезных элементов, но детки, да и взрослые порой, не едят облепиху из-за необычного вкуса.... решить проблему поможет очень простой, но мега-вкусный десерт. Мой дебют на "Поварeнке".

Ингредиенты для «Облепиховый десерт "Амарилло"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Соглашусь, ничего не поделаешь, климат, безусловно, другой и у нас облепиха не произрастает, а ее завозят. И уж, какую ее завезут, такую мы ее и покупаем. Облепиха вообще ведь, насколько я знаю, растет в основном в районах Сибири. Ну, может быть, сейчас ее уже высаживают и в других районах России. Но, зато у нас в изобилии цитрусовые, бананы, киви и другие средиземноморские фрукты. Так что, в каждом районе свое.
Облепиха вообще весьма неприхотливое растение и растет даже на отвалах карьеров, где добывают руду. Очень много облепихи растет и в среднеи полосе России-Черноземье. Хорошо хоть с бананами , апельсинами и киви у нас в магазинах сеичас нет проблем, как было в советское время.
у нас тоже только мороженая продаётся и только в русском магазине.да и недешёвая.но я себе купила разморозила и с сахаром смешала.вкуснооо
облепиха не требует варки для получения вареньевого вида и вкуса=) в этом ее плюс!=)
Конечно же облепиха плезнейший продукт и рецепт отличный. Жаль, что у нас облепиха продаеться только в виде варенья или мороженная.
ну чтож поделать, климат видимо такой..
Поздравляю с дебютом! Я чего-то совсем забыла об облепихе этот год! Спасибо, что напомнили! Рецепт - супер! А как там малина, созрела?
малина зреет, поздний сорт еще у многих радует свежими ягодами........если не верите ваше дело, если спросили из безобидного любопытства то еще раз повторюсь -малинка зреет)
Не обижайтесь - мне тоже интересно было узнать про клубнику и малину на Ваших грядках!!! : )
могу выслать фото вам на мыло =)только даты на них конечно нет, но всё же......некоторые верят на слово=)
Да я верю!!! Просто правда интересно!
↑Ответ для А_что_тут_писать
Я спросила , потому что интересно! У нас (у друзей), тоже спеет (ремонантный сорт), только ее уже совсе мало осталось!
у нас не совсем уж и мало, 3-4 раза компот еще можно сварить
Рецептик супер!++++++++И ник у Вас прикольный.
Большое спасибо!
Хороший рецепт! С дебютом Вас!
Спасибо большое!
Супер!!! Обожаю облепиху А сахара можно поменьше ложить?
Если вы будете делать только этот десерт, то можно, а если собираетесь хранить облепиху с сахаром в холодильнике, 1:2 самое оптимальное соотношение для того, чтобы облепиха не закисла....уж больно быстро закисает если сахара не доложить....
Спасибо большое,буду знать
супер-супер!!!Я так люблю облепиху
Спасибо!
Да!Хороший рецепт!Правда я с дочей обожаем облепиху,а рецепт обязательно попробуем!
Спасибо!
Я тоже такое сделаю, жаль , что облепиха у нас очень доргая, но все равно попробую. Спасибо
Спасибо!
Интересненько!
Спасибо! Попробуйте по возможности!
Замечательный и очень полезный рецепт,большое спасибо за него.Забрала.У нас очень много облепихи и первый морозец уже был так,что можно собирать её.
Спасибо! Берегите руки, у меня все в дырочку после сборов
Спасибо за совет.После сбора буду лечить дырочки той же облепихой.
да их и лечить ненадо, когда собираешь облепиху сок -то стекает по рукам, и все ранки быстро заживают, потому что облепиха бактерецидная и ранозаживляющая. даже язву желудка затянивает. да и кому я рассказываю вы я вижу тоже "профи" в облепиховых делах
Да не сказать,чтоб профи,но немного знаю.У нас очень много облепихи растёт.
↑Ответ для А_что_тут_писать
Всё хотела спросить,а где Ваш остров Гдетотаммер находится,что-то я на карте не нашла?
простите за качество фото, фоткал вчера вечером в полумраке кухни, и на телефон 2 мегапикселя не передадут всю сочность цвета облепихи
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V255 "Фресно"

Каркасный дом с 3 спальнями V255 "Фресно"
Каркасный дом с гаражом на 2 машины V203 "Аннистон"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V203 "Аннистон"
Каркасный дом с гаражом на 2 машины V174 "Цамден"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V174 "Цамден"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки