Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

ИруняПоваренок 7 уровня

9 октября 2009, 16:32
36207

Куриный суп с сыром

Очень вкусный вариант куриного супа, мой любимый. )))

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Куриный суп с сыром»:

Курица (или отдельно голени, крылья, бедра) — 1/2 шт
Вода — 2 л
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1/2 шт
Масло растительное (для жарки)
Приправа (Вегета) — 4 ч. л.
Укроп (или петрушка) — 1 пуч.
Макаронные изделия / Макароны (я больше люблю "пенне" - перья) — 1/2 пач.
Сыр твердый (твёрдый, у меня здесь "Эдам", по вкусу, примерно) — 150 г
Соль (по вкусу)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2837.9 ккал	белки 321.2 г	жиры 76.6 г	углеводы 207.6 г
Порции
ккал 709.5 ккал	белки 80.3 г	жиры 19.2 г	углеводы 51.9 г
100 г блюда
ккал 65.4 ккал	белки 7.4 г	жиры 1.8 г	углеводы 4.8 г

Рецепт «Куриный суп с сыром»:

Курицу положить в холодную воду и поставить вариться. Если у Вас 1/2 курицы целым куском, разделить её на порционные куски.
Как закипит, снять пену, немного посолить и варить 30 мин. на медленном огне.
Когда сварится, процедить через ситечко, куриное мясо пока обратно в бульон не класть.
Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами.
Обжарить в растительном масле.
Одновременно поставить вариться макароны в подсоленной воде, добавив немного растительного масла. Варить по времени столько, сколько указано на пачке. Слить.
Бульон снова поставить на огонь, довести до кипения, положить в него куски курицы, зажарку и "Вегету".
Довести до кипения и проварить минуты 3.
Сыр нарезать крупными кубиками.
В каждую тарелку положить перья, налить суп, добавить сыр, нарезанный укроп.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На первое

Теги: первое обед

Вкусы: сырный куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/33135/]Куриный суп с сыром[/url]
[url=/recipes/show/33135/][img]/images/recipes/small/21/2169/216981.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Очень вкусный вариант куриного супа, мой любимый. )))

Ингредиенты: Курица, Вода, Морковь, Лук репчатый, Масло растительное, Приправа, Укроп, Макаронные изделия, Сыр твердый, Соль.
Тэги: первое, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриный суп с сыром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/21/2169/216981.jpg" alt="Рецепт: Куриный суп с сыром" title="Рецепт: Куриный суп с сыром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный вариант куриного супа, мой любимый. )))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриный суп с сыром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2464">Макаронные изделия</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/33135/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриный суп с сыром

Очень вкусный вариант куриного супа, мой любимый. )))

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Куриный суп с сыром»:

Курица Вода Морковь Лук репчатый Масло растительное Приправа Укроп Макаронные изделия Сыр твердый Соль

Тэги: первое, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1434

Картофельные гнездышки с соленой семгой

31
241
18174

Фотографии «Куриный суп с сыром» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

16 декабря 2021 года Евгения 1976 # (модератор)

+17

[+5]

Замечательный супчик. Очень вкусно получилось. Из отсебятины - картошка.
Остальное по рецепту.
Большое спасибо!

16 декабря 2018 года yuvl #

+13

[+5]

Суп отличненький,сыр у меня растворился, еще в тарелку сверху кусочки положила, спасибо за рецепт!

17 декабря 2018 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье! Очень приятно, что понравился суп! Очень зависит от сорта сыра - какой-то плавится, какой-то сохраняет форму и только становится мягким.. И большое спасибо за фотоотчёт!

15 августа 2018 года Сурик #

+24

[+5]

Ириночка, очень вкусный супчик! Добавила ещё зубчик чесночка и …. картофель (прости!). Не можем мы без него! Получился ароматный и бархатистый супчик! Спасибо большое за рецепт!

15 августа 2018 года lioliy1967 #

Людочка, отличный сырный суп! Спасибо тебе за наводку, нам такой понравится.

15 августа 2018 года Сурик #

Лилечка! Спасибо большое за похвалу!

Готовь с удовольствием! Нам очень понравился!

15 августа 2018 года virgola71 #

↑Ответ для Сурик

Людочка! Аппетитный суп!

15 августа 2018 года Сурик #

Спасибо большое, Юлечка!!!

15 августа 2018 года mtata #

↑Ответ для Сурик

Людочка роскошный супчик приготовила

15 августа 2018 года Сурик #

Танечка, спасибо большое за поддержку!

16 августа 2018 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

↑Ответ для Сурик

Людочка, на здоровье! Тебе огромное спасибо за фотоотчёт! Очень-очень приятно, что понравился суп!

16 августа 2018 года акчуч #

↑Ответ для Сурик

Людочка, как же вкусно и аппетитно!

19 августа 2018 года Сурик #

Спасибо большое, Олечка! Да, очень вкусный!!!

16 августа 2017 года Демурия #

+19

[+5]

Вкусный суп! Очень даже! Со сливочным вкусом и нежной курочкой. Так как сыр у меня имеретинский, то в горячем супе он расплавился , и получился бархатный изыск. И все же не сдержалась и бросила еще пару картофелин.
Спасибо!!!

17 августа 2017 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье! Олечка, спасибо большое за фотоотчёт! Очень-очень рада, что суп понравился!

14 апреля 2015 года Сирень-2015 #

Хотите верьте, хотите - нет, но у меня уже 26 рецептов сырного супа, и все я готовила и не раз. Есть и с курицей. Но Ваш рецепт взяла в коллекцию, сразу поняла, что и он никого не разочарует. Спасибо.

14 апреля 2015 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье! Охотно верю! У меня примерно столько же)) Мы очень любим всё с сыром, супы в частности!

10 октября 2010 года legalsasha #

Супик получился просто одуренный! Спасибо!

10 октября 2010 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Вам спасибо за отчет! Очень приятно, что Вам понравился!

1 декабря 2009 года Мартышка #

Иришка вкуснооооооооо
++++++

2 декабря 2009 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Леночка, спасибо!!!

10 октября 2009 года Gordon-d #

Вкусняшка какая! Спасибо за рецепт

11 октября 2009 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье!!!

10 октября 2009 года Murliska #

вкусно

10 октября 2009 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо!!! )))

10 октября 2009 года tat70 #

Хороший суп!!! Нравится!

10 октября 2009 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

9 октября 2009 года pinkflamingo1962 #

Ирин,не пробовала такоим способом-обычно сыр в кастрюлю добавляю и даю расплавится.А вот так не пробовала.Интересненько!+++