Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

elena777Поваренок 8 уровня

9 октября 2009, 18:36
8100

Пирог "Восторг"

Вообще-то этот пирог я пеку всегда с яблоками или с вареньем, сегодня вдруг решила сделать начинку из творога с изюмом. Получился нежный, душистый, творожный пирог.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Восторг"»:

Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар (д/теста и начинки) — 1 стак.
Соль (щепотка)
Сода ( или разрыхлитель) — 1 ч. л.
Маргарин — 200 г
Ванилин — 2 пакет.
Творог — 500 г
Изюм — 0,5 стак.
Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Халва — 50 г
Сахарная пудра — 2 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 20

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4861.7 ккал	белки 161.6 г	жиры 168.2 г	углеводы 685.3 г
Порции
ккал 243.1 ккал	белки 8.1 г	жиры 8.4 г	углеводы 34.3 г
100 г блюда
ккал 286 ккал	белки 9.5 г	жиры 9.9 г	углеводы 40.3 г

Рецепт «Пирог "Восторг"»:

Замесить тесто: яйца взбить с сахаром, солью и ванилином, добавить соду или разрыхлитель, муку и мягкий маргарин. Разделить тесто на две части: одну побольше, другую поменьше. В маленькую часть добавить немного муки и положить в морозильник на 20 минут.
Большую часть теста положить на противень, смазанный маслом и руками сделать пласт.
Сверху на тесто выложить начинку: творог взбитый с сахаром, ванилином и крахмалом (если творог суховат, то добавьте 1 яичко) и смешанный с промытым изюмом.
На творог натереть маленькую часть теста и поставить выпекать в разогретую духовку, при температуре 180-200 градусов на 30-40 минут.
Когда порог будет готов, посыпать его тёртой халвой и сахарной пудрой и поставить снова в духовку на 5-7 минут под верхний огонь.
Вынимаем готовый пирог, режем ромбиками, квадратиками, треугольниками, в общем как вам угодно.
Я порезала уголочками. Получилось очень вкусненько!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости Специальное питание

Теги: десерт

Вкусы: творожный ванильный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/33149/]Пирог "Восторг"[/url]
[url=/recipes/show/33149/][img]/images/recipes/small/21/2170/217065.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Вообще-то этот пирог я пеку всегда с яблоками или с вареньем, сегодня вдруг решила сделать начинку из творога с изюмом. Получился нежный, душистый, творожный пирог.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Сахар, Соль, Сода, Маргарин, Ванилин, Творог, Изюм, Крахмал картофельный, Халва, Сахарная пудра.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог "Восторг"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/21/2170/217065.jpg" alt="Рецепт: Пирог Восторг" title="Рецепт: Пирог Восторг"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вообще-то этот пирог я пеку всегда с яблоками или с вареньем, сегодня вдруг решила сделать начинку из творога с изюмом. Получился нежный, душистый, творожный пирог.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог "Восторг"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3408">Крахмал картофельный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1928">Халва</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/33149/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог "Восторг"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Восторг"»:

Мука пшеничная Яйцо куриное Сахар Соль Сода Маргарин Ванилин Творог Изюм Крахмал картофельный Халва Сахарная пудра

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирог "Восторг"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

9 октября 2009 года Nomand #

Люди! Братья и сёстры! ПОМОГИТЕ!
Оно говорит что я поставил отрицательную оценку???!!!
Шоб у меня руки отсохли!

Что я нажал и как вернуть?!!!!

9 октября 2009 года Элли #

Леночек!! Суперский пирожок! А то, что он с халвой делает его просто потрясающим-обожаю все с халвой!!! Молодчина!! Как ты все успеваешь?!!!!! +++++++++++++++++++++++++++++++

9 октября 2009 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо, моя дорогушечка! Да я сама в шоке!

9 октября 2009 года Nomand #

9 октября 2009 года elena777 # (автор рецепта)

Да ладно, я и не больно то обиделась, минус, так минус!

9 октября 2009 года Nomand #

Гениально шеф!

А теперь вопрос - а если я этот крахмал никогда в глаза не видел и не положу его? А вот что будет?

Насчёт маленькой части теста - а наскока маленькая маленькая часть? Ну хоть на взгляд в процентах...

9 октября 2009 года Nomand #

9 октября 2009 года elena777 # (автор рецепта)

Да вообще-то ничего не будет, пойдёт и так, думаю, что творог пышнее из-за крахмала. А насчёт второй части - где-то в два раза меньше, ну или чё ли в полтора!

9 октября 2009 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо Мариночка!

9 октября 2009 года Мариночка-- deleted #

замечательный пирог!

9 октября 2009 года swetik-semizwetik #

Очень вкусно.

9 октября 2009 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо Светик!

9 октября 2009 года наташа лучко #

обожаю выпечку с творогом!
10000000000

9 октября 2009 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо Наташечка!

9 октября 2009 года Tomilev #

Ой какие красотульки

9 октября 2009 года elena777 # (автор рецепта)

Ой, вам спасибульки!

9 октября 2009 года v-koenig #

Отличный пирог

9 октября 2009 года elena777 # (автор рецепта)

Пасибочки!

9 октября 2009 года inna_2107 #

9 октября 2009 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо Инночка!

9 октября 2009 года melinda #

замечательный пирог

9 октября 2009 года elena777 # (автор рецепта)

Очень вам спасибо!

9 октября 2009 года Tsvetana #

Вкусняшка! Очень понравился Ваш рецепт, люблю халву!

9 октября 2009 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибки!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с котельной V471 "Медфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог "Восторг"

Ингредиенты для «Пирог "Восторг"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог "Восторг"»:

Похожие рецепты

Кофейный монастырский пирог

Конвертики с вишней и корицей

Несладкий пирог от свекрови

Венский пирог с лимонной начинкой

Вишнево-ореховая шарлотка

Пирог с брусникой

Дрожжевые пирожки с грибной начинкой

Пирог со смородиной

Пирожочки "Елочки"

Фотографии «Пирог "Восторг"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с котельной V471 "Медфорд"

Каркасный дом с 3 спальнями V169 "Аламеда"

Каркасный дом с 3 спальнями V456 "Викторвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!