Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

КлиоПоваренок 5 уровня

3 апреля 2008, 15:34
6690

Сиг с овощами в рукаве

Нежная рыба с запеченными овощами и йогуртом

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Сиг с овощами в рукаве»:

Рыба (сиг, или другая рыба с нежным вкусом) — 1 шт
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Помидор (небольшой) — 2 шт
Перец болгарский — 1 шт
Йогурт (натуральный) — 125 г
Смесь перцев
Зелень
Лимон

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 758 ккал	белки 112.1 г	жиры 14.1 г	углеводы 47.2 г
Порции
ккал 379 ккал	белки 56.1 г	жиры 7.1 г	углеводы 23.6 г
100 г блюда
ккал 66.5 ккал	белки 9.8 г	жиры 1.2 г	углеводы 4.1 г

Рецепт «Сиг с овощами в рукаве»:

1. Лук очистить и нарезать кубиками. Сладкий перец - довольно крупными кусочками, помидоры - толстыми кружочками. Разогреть растительное масло и обжарить лук. Добавить нарезанный перец и обжаривать еще 1-2 минуты. Затем положить помидоры. Посолить и посыпать смесью перцев. Перемешать и готовить минуты 1-2.
2. Тушку сига почистить, удалить внутренности, хорошо помыть. Сбрызнуть внутри и снаружи лимонным соком. Посолить и поперчить. Хорошо обмазать частью йогурта. Выложить на рукав. Внутрь положить немного овощной обжарки.
3. Остальную обжарку выложить сверху на рыбу и сбоку. Полить оставшимся йогуртом.
4. Завернуть в рукав, чтобы не было щелей. Запекать в разогретой духовке минут 45-50.
Примечание: очень вкусная получается рыба. Единственное, довольно много мелких косточек, а сам сиг очень нежный, мясо вкусное. Детям очень понравилась рыбка.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед

Теги: обед

Вкусы: нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/3321/]Сиг с овощами в рукаве[/url]
[url=/recipes/show/3321/][img]/images/recipes/small/0/78/7882.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Нежная рыба с запеченными овощами и йогуртом

Ингредиенты: Рыба, Лук репчатый, Помидор, Перец болгарский, Йогурт, Смесь перцев, Зелень, Лимон.
Тэги: обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сиг с овощами в рукаве
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/0/78/7882.jpg" alt="Рецепт: Сиг с овощами в рукаве" title="Рецепт: Сиг с овощами в рукаве"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежная рыба с запеченными овощами и йогуртом</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сиг с овощами в рукаве»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/3321/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сиг с овощами в рукаве

Нежная рыба с запеченными овощами и йогуртом

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Сиг с овощами в рукаве»:

Рыба Лук репчатый Помидор Перец болгарский Йогурт Смесь перцев Зелень Лимон

Тэги: обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

562

Салат "Фермерский"

90
562
71935

1443

Ананасная закуска

126
1443
83226

460

Торт "Царица Эстер"

129
460
50715

Комментарии и отзывы

15 июля 2014 года Танцующая в темноте #

Очень вкусно получилось! Рыба нежная, ароматная. Большое спасибо за рецепт!

16 октября 2008 года Светланочка #

Сига нет, но рыбку из рукава очень хочется попробовать! Будем делать из того, что есть! А Вам ++++++++++++

23 октября 2008 года Клио # (автор рецепта)

здесь хороша будет любая рыба с нежным мясом

3 апреля 2008 года elena_110 #

Очень интересный рецепт!

3 апреля 2008 года Lacoste #

И я буду пробовать

3 апреля 2008 года Клио # (автор рецепта)

Буду рада, если не смущает наличие косточек. Но рыба того стоит.

3 апреля 2008 года best #

я никогда в рукаве не делала рыбу. Обязательно попробую

3 апреля 2008 года Клио # (автор рецепта)

Я рукав разрезала, на середину положила рыбу. Все подвернула - ничего не вытекло. Можно еще в пергамент (фольгу) завернуть как конфету.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V317 "Лексингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сиг с овощами в рукаве

Ингредиенты для «Сиг с овощами в рукаве»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сиг с овощами в рукаве»:

Похожие рецепты

Запеченная рыба "Аппетитная"

Карп жареный "Карпуша"

Сазан, запеченный в панировке

Жареный маринованный лосось

Рубленые рыбные котлеты "Сочные"

Линь жареный

Хлебные гнeзда с рыбой

Рыбное филе, фаршированное орехами

Рыба, тушёная с оливками

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Фермерский"

Ананасная закуска

Торт "Царица Эстер"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V317 "Лексингтон"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V053 "Редмонд"

Каркасный дом с террасой и вторым светом V479 "Юрика"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!