Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

пани КасяПоваренок 6 уровня

14 октября 2009, 18:14
6158

Отбивные с маринованной вишней

В прошлом году мариновала вишню. И решила приготовить с ней мясо. Интересно же :)

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Отбивные с маринованной вишней»:

Говядина (лучше нарезать поперек волокон) — 3 ломт.
Вишня (своя маринованная, домашняя) — 1 бан.
Соус (острый томатный)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1288.4 ккал	белки 116 г	жиры 76 г	углеводы 36.2 г
100 г блюда
ккал 140 ккал	белки 12.6 г	жиры 8.3 г	углеводы 3.9 г

Рецепт «Отбивные с маринованной вишней»:

Мясо отбить, намазать острым соусом, посолить
Завернуть рулетиками
Залить маринадом из вишни
Из вишни вынимаем косточки (лучше бы я вообще их вытащила до мариновки!)
Пюрировать в блендере. Это соус.
Для гарнира замариновать в жидкости от вишни лук, порезать помидорки, смешать с цветной капустой, отваренной в соленой воде. Но это уже по желанию. Подайте с любым овощным салатом.

Остается только поджарить отбивные. Жарятся быстро.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На ужин

Теги: ужин отбивная

Вкусы: мясной вишневый острый кисловатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/33385/]Отбивные с маринованной вишней[/url]
[url=/recipes/show/33385/][img]/images/recipes/small/21/2188/218856.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из говядины
В прошлом году мариновала вишню. И решила приготовить с ней мясо. Интересно же :)

Ингредиенты: Говядина, Вишня, Соус.
Тэги: ужин, отбивная.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Отбивные с маринованной вишней
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/21/2188/218856.jpg" alt="Рецепт: Отбивные с маринованной вишней" title="Рецепт: Отбивные с маринованной вишней"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В прошлом году мариновала вишню. И решила приготовить с ней мясо. Интересно же :)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/58/">
          Горячие блюда из говядины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Отбивные с маринованной вишней»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/347">Вишня</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1695">Соус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/939/">отбивная</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/33385/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Отбивные с маринованной вишней

В прошлом году мариновала вишню. И решила приготовить с ней мясо. Интересно же :)

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Отбивные с маринованной вишней»:

Говядина Вишня Соус

Тэги: ужин, отбивная

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2375

Сырный салат с сухарной крошкой

50
2375
37524

599

Острая закуска из баклажанов и перца

33
599
9732

602

Овсяное печенье с клубникой

131
602
32334

Комментарии и отзывы

14 апреля 2015 года Сирень-2015 #

Если готовится отбивная, то мясо надо резать не "лучше поперек волокон", а ТОЛЬКО ТАК. Особенно говядину, иначе в результате будет фанера с начинкой. Думаю, что те годы, что прошли с публикации рецепта, Вас этому научили. А рецепт хорош.

14 апреля 2015 года пани Кася # (автор рецепта)

Ну да... за 27 лет у плиты я кое-чему научилась

5 ноября 2009 года Meotida #

...ну очень аппетитное мяско+++++++++

5 ноября 2009 года пани Кася # (автор рецепта)

Дашунь, да, довольно необычно... но мы за разнообразие!

16 октября 2009 года tat70 #

Катюшечка, так пикантно-прелесть!!!!!

17 октября 2009 года пани Кася # (автор рецепта)

угощайся, дорогая!

16 октября 2009 года mishiel #

Недавно пробовали в кафе мясо с вишневым соусом - очень понравилось. Казалось бы не сочитаемое, но вместе получается очень вкусно

16 октября 2009 года пани Кася # (автор рецепта)

ягоды с мясом прекрасно сочетаются

спасибо!

15 октября 2009 года Pachita #

Катюнь!Рецептик отличный!Мяско с ягодами-это супер!

+++

15 октября 2009 года пани Кася # (автор рецепта)

спасибочки

15 октября 2009 года OLGA_BOSS #

вкусное мяско! спасибо!

15 октября 2009 года пани Кася # (автор рецепта)

угощайтесь

14 октября 2009 года кирюша #

Я думаю, что это очень вкусно, с таким то соусом!

15 октября 2009 года пани Кася # (автор рецепта)

пикантно... соус на любителя правда